18
/ 37
Tabelka frytkowania, zalecenia dotyczące smażenia
Potrawa
Temperatura oleju °C Zalecany czas smażenia (min.)
Grzyby
150
3-5
Kawałki kurczaka
170
12-14
Paluszki rybne
170
3-5
Filety
170
5
Cebula
190
2-4
Frytkiy
170
8-10
Chipsy ziemniaczane
190
2-4
USUWANIE USTEREK
Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Czuć nieprzyjemny
zapach.
1/ Filtr jest nasiąknięty.
1/ Wymień lub wyczyść filtr.
2/ Olej jest już bardzo zużyty.
2/ Wymień olej po każdym
dwudziestym użyciu wymień.
3/ Użyty olej nie jest odpowiedni do
smażenia.
3/ Używaj olej roślinny wysokiej
jakości lub olej odpowiedni do
smażenia.
Spod wieka unika para.
1/ Wieko nie jest dobrze zamknięte. 1/ Upewnij się, czy wieko jest
dobrze zamknięte.
2/ Uszczelka wieka jest
uszkodzona.
2/ Wymień uszczelkę wieka.
Olej przecieka.
1/ Poziom oleju jest wyższy niż
dozwolone maksimum.
1/ Odlej olej, żeby był na
odpowiednim poziomie.
2/ W koszyku jest za duża ilość
potrawy.
2/ Zmniejszenie ilości żywności.
3/ Potrawy są zbyt mokre.
3/ Przed smażeniem potrawę
osusz.
Potrawa nie jest dosta-
tecznie usmażona.
1/ Temperatura smażenia jest za
niska.
1/ Ustaw temperaturę na
wyższy stopień.
2/ W koszyku jest duża ilość
potrawy.
2/ Zmniejszenie ilości żywności.
Frytki są sklejone.
Ziemniaki przed smażeniem nie były
wypłukane w wodzie.
Przed smażeniem wypłucz
ziemniaki w wodzie.
SPECYFIKACJA TECHNICZNA
• Frytownica
• Pojemność 2,5 litry oleju
• Wielki kosz do frytowania
• Nie zdejmowany pojemnik z powierzchnią nieprzywierającą dla łatwiejszego czyszczenia
• Płynnie ustawialny termostat
• Wielkie okienko podglądowe
• 2 czujniki świetlne – eksploatacji i temperatury
• Pobór mocy: 1800 W
• Napięcie: 230 V ~ 50 Hz
• Rozmiary: 29 x 23,5 x 28 cm
• Waga: 2,6 kg
Pobór mocy gdy sprzęt jest wyłączony wynosi 0,00 W.
Содержание DF 203
Страница 38: ...Poznámky Notatka Notes Megjegyzés Komentarji ...
Страница 44: ...Licensed by Hyundai Corporation Korea ...