Manual de instrucciones
Placa de mantenimiento de calor
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ES
ATENCIÓN
Las superficies de acero inoxidable de la unidad pueden dañarse
por un manejo inadecuado y puede generarse óxido.
Por lo tanto, tome las siguientes precauciones cuando trabaje con la
unidad:
►
Lea las instrucciones especiales para el cuidado del acero
inoxidable y siga las pautas que se indican en ellas.
Puede descargar las instrucciones de cuidados desde la
sección de descargas en www.hupfer.com.
►
Limpie las superficies regularmente con agua.
►
Evite el contacto de las superficies con otros metales,
especialmente con el hierro o el acero.
Para la limpieza de la placa de mantenimiento de calor no se pueden
utilizar polvos abrasivos ni otros productos de limpieza en seco,
estopa, esponjas de acero ni objetos con bordes afilados
Limpie las placas de mantenimiento de calor como se describe a
continuación:
►
Para limpiar la superficie utilice únicamente productos de
limpieza líquidos desengrasantes con homologación para la
industria alimentaria y para el uso en la superficie respectiva.
►
Utilice para la limpieza un paño suave o una esponja sin
revestimiento.
►
Limpie los elementos de control y de mando con un paño de
limpieza húmedo.
►
Si es necesario, limpie los componentes de la subestructura con
un paño seco o una escobilla para eliminar las acumulaciones de
polvo.
9.2 Desinfección
Todas las superficies se pueden desinfectar con agentes
desinfectantes estándar.