
16
R
S
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ
Ïðîãðàììû
Ïðîäóêòû
Âåñ
(êã)
Óðîâåíü
Âðåìÿ
íàãðåâàíèÿ
(ìèí.)
Ðåêîìåíäóåìàÿ
òåìïåðàòóðà
Ïðîäîëæèò
-
òü
ïðèãîòîâëåíèÿ
(ìèíóòû)
Òðàäèöèîíàëüíàÿ
äóõîâêà
Ó
òêà
Æ
àðêîå
èç
òåëÿòèíû
èëè
ãîâÿäèíû
Æ
àðêîå
èç
ñâèíèíû
Ï
å÷åíüå
(ïåñî÷íîå)
Ï
åñî÷íûé
òîðò
ñ
íà÷èíêîé
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå
Ï
èööà
(íà
2
-
õ
óðîâíÿõ)
Ë
àçàíüÿ
Á
àðàíèíà
Æ
àðåíàÿ
êóðèöà
ñ
êàðòîøêîé
Ñêóìáðèÿ
Á
èñêâèòíûé
êåêñ
Ýêëåðû
(íà
2
-
õ
óðîâíÿõ)
Ï
å÷åíüå
(íà
2
-
õ
óðîâíÿõ)
Á
èñêâèò
(íà
1
-
îì
óðîâíå)
Á
èñêâèò
(íà
2
-
õ
óðîâíÿõ)
Íåñëàäêèå
òîðòû
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
2
è
4
3
2
2
è
4
2
2
2
è
4
2
è
4
2
2
è
4
3
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Forno Sopra
(
Í
àãðåâ ñâåðõó
)
Äîâåäåíèå
äîãîòîâíîñòè
- 3/4
15
220
-
Ãðèëü
Êàìáàëà
è
êàðàêàòèöû
Êàëüìàðû
è
êðåâåòêè
íà
øàìïóðàõ
Ô
èëå
òðåñêè
Îâîùè
-
ãðèëü
Òåëÿ÷èé
áèôøòåêñ
Îòáèâíûå
Ãàìáóðãåð
Ñêóìáðèÿ
Ãîðÿ÷èå
áóòåðáðîäû
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
Ì
àêñ.
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
Gratin
(Ïîäðóìÿíèâàíèå)
Êóðèöà
-
ãðèëü
Êàðàêàòèöû
1.5
1.5
2
2
5
5
200
200
55-60
30-35
Содержание CISFB 51.2 IX/HA
Страница 19: ...19 RS ...
Страница 20: ...20 RS 07 2007 195061729 00 XEROX BUSINESS SERVICES ...