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Hoshizaki FM-1000AKE, Инструкция по эксплуатации

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Hoshizaki FM-1000AKE Скачать руководство пользователя страница 69

66

ITALIANO

Modello

FM-300AKE

FM-300AKE-N

FM-170AKE

Tipo

Raffreddamento ad aria, ghiaccio 

in scaglie

Raffreddamento ad aria, ghiaccio 

a pepita

Raffreddamento ad aria, ghiaccio 

in scaglie

Alimentazione elettrica Monofase 220 - 240V 50Hz

Monofase 220 - 240V 50Hz

Monofase 220 - 240V 50Hz

Consumi elettrici

1000 W

1000 W

600 W

Produzione cubetti 

ogni 24 ore

320 kg

(ambiente 10°C, acqua 10°C)

270 kg

(ambiente 10°C, acqua 10°C)

170 kg

(ambiente 10°C, acqua 10°C)

Dimensioni

560 mm (l) x 700 mm (p) x  

780 mm (h)

560 mm (l) x 700 mm (p) x  

780 mm (h)

560 mm (l) x 700 mm (p) x  

780 mm (h)

Refrigerante

R404A, 460 g

R404A, 460 g

R134a, 390 g

Peso

Netto: 80 kg (lordo: 87 kg)

Netto: 80 kg (lordo: 87 kg)

Netto: 68 kg (lordo: 75 kg)

Temp. ambiente

5 - 40°C

5 - 40°C

5 - 40°C

Temp. alimentazione 

acqua

5 - 35°C

5 - 35°C

5 - 35°C

Pressione 

alimentazione acqua

0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)

0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)

0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)

Range di tensione

Tensione nominale ± 10%

Tensione nominale ± 10%

Tensione nominale ± 10%

Modello

FM-170AKE-N

Tipo

Raffreddamento ad aria, ghiaccio 

a pepita

Alimentazione elettrica Monofase 220 - 240V 50Hz
Consumi elettrici

620 W

Produzione cubetti 

ogni 24 ore

160 kg

(ambiente 10°C, acqua 10°C)

Dimensioni

560 mm (l) x 700 mm (p) x  

780 mm (h)

Refrigerante

R134a, 390 g

Peso

Netto: 68 kg (lordo: 75 kg)

Temp. ambiente

5 - 40°C

Temp. alimentazione 

acqua

5 - 35°C

Pressione 

alimentazione acqua

0,05 - 0,8 MPa (0,5 - 8 bar)

Range di tensione

Tensione nominale ± 10%

Nota: le specifiche summenzionate sono valevoli per i modelli rappresentati.

Il prodotto è dotato di un impianto refrigerante a tenuta ermetica contenente gas fluorurati a effetto serra inclusi nel 

Protocollo di Kyoto:

FM-1000AKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 1,350 kg 

FM-480AKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 0,600 kg

FM-750AKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 1,200 kg 

FM-480AWKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 0,370 kg

FM-600AKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 1,300 kg 

FM-300AKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 0,460 kg

FM-600AWKE(-N) 

R404A / GWP 3920 / 0,700 kg 

FM-170AKE(-N) 

R134a / GWP 1430 / 0,390 kg

Il prodotto è isolato con schiumatura ottenuta con gas fluorurati a effetto serra.

Il prodotto soddisfa i requisiti principali in fatto di salute e sicurezza richiesti dalle normative seguenti:

Direttiva EMC (2004/108/CE)

Direttiva sulla bassa tensione (2006/95/CE)

Direttiva RoHS (2011/65/UE)

Regolamento riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari (CE 1935/2004)

Casa costruttrice: 

Hoshizaki Europe Ltd.

 

Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ England

Содержание FM-1000AKE

Страница 1: ...ICE MAKER MACHINE A GLACE MODULAIRE EISBEREITER F R SEPARATEN VORRATSBEH LTER IJSMACHINE MET LOSSE OPSLAGBUNKER MAQUINA DE CUBITOS MODULAR FABBRICATORE MODULARE DI GHIACCIO INSTRUCTION MANUAL NOTICE...

Страница 2: ...D EAU 15 II CONSIGNES D UTILISATION 15 1 MISE EN MARCHE 16 2 ARRET 16 3 PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE 16 III ENTRETIEN 17 1 NETTOYAGE 17 2 INSPECTION ET...

Страница 3: ...48 II INSTRUCCIONES DE UTILIZACI N 48 1 PUESTA EN MARCHA 49 2 DESCONEXI N 49 3 PREPARACI N DE LA M QUINA DE HIELO PARA UN ALMACENAMIENTO PROLONGADO 49 III MANTENIMIENTO 50 1 LIMPIEZA 50 2 REVISI N Y...

Страница 4: ...ntained herein as they are intended to provide the user with essential information for the continued safe use and maintenance of the product In addition it provides GUIDANCE ONLY to the user on the co...

Страница 5: ...the electrical parts or operate the switches with damp hands This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lac...

Страница 6: ...ity Allow the clearance specified below for proper air circulation and ease of maintenance and or service should they be required Top View FM 600AKE only Side View Rear ICEMAKER Front Left Right Rear...

Страница 7: ...the power supply cord it must be disposed of There should be no attempt to reuse it Inserting such a plug into a socket elsewhere presents a serious risk of electrical shock The non rewirable plug mu...

Страница 8: ...the position of the operation switch on the operation panel OFF position Move it to the ON position ON position Press the ice button 2 SHUT DOWN Push the stop button on the operation panel The display...

Страница 9: ...ore than 3 minutes Rinse thoroughly and shake to remove surplus liquid Note Using a cloth to dry may re contaminate 3 Use a neutral cleaner to wash the storage bin handle Rinse thoroughly 4 Soak a cle...

Страница 10: ...factory recommendations Their service life however depends on water quality and environment More frequent inspection and maintenance are recommended in bad or severe water conditions Consult with your...

Страница 11: ...power is supplied to the unit The water is turned on The air filter is clean For further assistance or advice contact your local Hoshizaki service agent 4 DISPOSAL Comply with local regulations regar...

Страница 12: ...10 C water 10 C 860kg ambient 10 C water 10 C 750kg ambient 10 C water 10 C Dimensions 762mm W x 700mm D x 780mm H 762mm W x 700mm D x 780mm H 762mm W x 700mm D x 780mm H Refrigerant R404A 1350g R404A...

Страница 13: ...10 C 420kg ambient 10 C water 10 C 380kg ambient 10 C water 10 C Dimensions 560mm W x 700mm D x 780mm H 560mm W x 700mm D x 780mm H 560mm W x 700mm D x 780mm H Refrigerant R404A 600g R404A 370g R404A...

Страница 14: ...greenhouse gases covered by the Kyoto Protocol FM 1000AKE N R404A GWP 3920 1 350kg FM 480AKE N R404A GWP 3920 0 600kg FM 750AKE N R404A GWP 3920 1 200kg FM 480AWKE N R404A GWP 3920 0 370kg FM 600AKE N...

Страница 15: ...ivement les conseils et avertissements qu il contient car ils ont pour but de fournir l utilisateur des informations essentielles pour la bonne utilisation et l entretien correct du produit En outre i...

Страница 16: ...es Cette machine peut tre utilis e par des enfants g s de 8 ans et plus et par des personnes aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou par des personnes dont l exp rience et les con...

Страница 17: ...les op rations de maintenance ou d entretien pr voir le d gagement indiqu ci dessous 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Vue du dessus sauf FM 600AKE Vue du dessus FM 600AKE uniquement Vue...

Страница 18: ...sans un prot ge fusible Le num ro de r f rence du prot ge fusible amovible est imprim sur la fiche Utiliser cette r f rence pour toute commande de pi ce Il est possible de se procurer des prot ge fusi...

Страница 19: ...ce contr ler la position du bouton de marche arr t du panneau de commande Position OFF Arr t Mettre le bouton en position ON Marche Position ON Marche Appuyer sur le bouton ICE Glace 2 ARRET Appuyer s...

Страница 20: ...plus de 3 minutes Rincer fond et agiter pour liminer l exc dent de liquide Remarque L utilisation d un chiffon pour s cher la pelle risque de la recontaminer 3 Utiliser un produit neutre pour nettoyer...

Страница 21: ...de l installation ou au bout de 10 000 heures de fonctionnement selon la premi re ch ance puis une fois par an Le remplacement de ces pi ces est requis si l usure d passe les recommandations d usine...

Страница 22: ...bouton de marche arr t sur OFF Arr t et remettre celui ci sur ON Marche Si ce code d erreur appara t nouveau appeler le r parateur En D faillance du circuit lectrique Mettre le bouton de marche arr t...

Страница 23: ...B V tous les autres pays europ ens et Afrique TEL 31 20 6918499 FAX 31 20 6918768 sales hoshizaki nl Asie Oc anie Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Hong Kong TEL 852 2866...

Страница 24: ...g air 10 C eau 10 C 500 kg air 10 C eau 10 C Dimensions 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H Fluide frigorig ne R404A 700 g R404A 700 g R404A 60...

Страница 25: ...eau 10 C Dimensions 560 mm L x 700 mm P x 780 mm H Fluide frigorig ne R134a 390 g Poids Net 68 kg Brut 75 kg Temp rature ambiante 5 40 C Temp rature de l alimentation en eau 5 35 C Pression de l alim...

Страница 26: ...te lesen Sie die Hinweise und Warnungen sorgf ltig durch da sie wichtige Informationen f r eine fortgesetzte sichere Verwendung und Wartung des Produkts enthalten Au erdem gibt sie dem Benutzer NUR HI...

Страница 27: ...cht mit feuchten H nden ber hren Dieses Ger t darf nicht von Personen einschl Kindern ab 8 Jahren benutzt werden deren physische sensorische oder mentale F higkeiten eingeschr nkt sind die ber keine E...

Страница 28: ...st nde einhalten um eine optimale Luftzirkulation zu gew hrleisten und die Wartung bzw Pflege des Ger tes zu erleichtern 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Ansicht von oben au er FM 600AK...

Страница 29: ...e besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags Der verkapselte Stecker ist nie ohne angebrachte Sicherungsabdeckung zu verwenden Der richtige Ersatz f r die abnehmbare Sicherungsabdeckung l sst sich...

Страница 30: ...s der Wasserhahn ge ffnet ist und dass der Eisbereiter an das Netz angeschlossen ist Um mit der Eisproduktion zu beginnen die Position des Betriebsschalters auf der Bedienungstafel kontrollieren OFF P...

Страница 31: ...ierer wie beschrieben verwenden 2 Die Eisschaufel l nger als 3 Minuten in der L sung baden Gr ndlich sp len und zum Entfernen der Restfl ssigkeit gut sch tteln Hinweis Abtrocknen mit einem Tuch kann z...

Страница 32: ...ereiters sicherzustellen Presskopf oberes Lager Geh use unteres Lager Mechanische Dichtung Diese Teile sollten zwei Jahre nach Installation oder nach 10 000 Betriebsstunden berpr ft werden je nachdem...

Страница 33: ...iebsschalter auf OFF und anschlie end wieder auf ON stellen Falls der Fehlercode nochmals aufleuchtet den Wartungsdienst rufen EL Der Beh lterendschalter ist ausgefallen Den Betriebsschalter auf OFF u...

Страница 34: ...3 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Spanien Portugal TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V alle anderen L nder innerhalb Europa und Afrika TEL 31 20 691849...

Страница 35: ...g 10 C Wasser 10 C 500 kg Umgebung 10 C Wasser 10 C Abmessungen 560 mm B x 700 mm T x 780 mm H 560 mm B x 700 mm T x 780 mm H 560 mm B x 700 mm T x 780 mm H K ltemittel R404A 700 g R404A 700 g R404A 6...

Страница 36: ...780 mm H K ltemittel R134a 390 g Gewicht Netto 68 kg Brutto 75 kg Umgebungstemp 5 40 C Wasserzufuhrtemp 5 35 C Wasserzufuhrdruck 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Versorgungs spannungsbereich Nennspannung 10 Hi...

Страница 37: ...door aangezien deze bedoeld zijn om de gebruiker van essenti le informatie te voorzien met betrekking tot duurzaam veilig gebruik en onderhoud van het product Bovendien biedt het UITSLUITEND ADVIEZEN...

Страница 38: ...elen Raak de elektrische onderdelen of de schakelaars niet met vochtige handen aan Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen jonger dan 8 jaar of personen met verminderde fysieke zintuig...

Страница 39: ...taat vermeld Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt onderhouds en of reparatiewerkzaamheden 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Bovenaanzicht behalve FM 600AKE Bove...

Страница 40: ...gestoken zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een zekeringhouder worden gebruikt Het referentienummer van de fabrikant is in d...

Страница 41: ...De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding Start de ijsproductie door de stand van de bedieningsschakelaar op het bedieningspaneel te controleren Stand OFF zet de bedieningsschakelaar op ON Sta...

Страница 42: ...k de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing Spoel het rooster zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen Opmerking Door het gebruik van een doek kan de schep opnie...

Страница 43: ...lager Mechanische afdichting Deze onderdelen moeten twee jaar na installatie of na 10 000 bedrijfsuren wat het eerst van toepassing is worden ge nspecteerd Vervolgens moet elk jaar een inspectie plaa...

Страница 44: ...de bedieningsschakelaar op OFF en vervolgens weer op ON Als de foutcode opnieuw verschijnt neemt u contact op met de serviceorganisatie EL Bunkerschakelaar werkt niet Zet de bedieningsschakelaar op O...

Страница 45: ...0 FAX 33 1 48 63 93 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Spanje Portugal TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V alle andere Europese landen en Afrika TEL 31 20...

Страница 46: ...stemperatuur 10 C water 10 C 500 kg omgevingstemperatuur 10 C water 10 C Afmetingen 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H Koelmiddel R404A 700 g...

Страница 47: ...0 C water 10 C Afmetingen 560 mm B x 700 mm D x 780 mm H Koelmiddel R134a 390 g Gewicht Netto 68 kg bruto 75 kg Omgevingstemperatuur 5 40 C Watertemperatuur 5 35 C Waterdruk 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Spa...

Страница 48: ...ste folleto que se proponen ofrecer al usuario toda la informaci n esencial para el uso seguro y el mantenimiento del producto Adem s ofrece al usuario NICAMENTE ASESORAMIENTO para realizar correctame...

Страница 49: ...es con las manos h medas Este equipo se puede utilizar por ni os de 8 a os o m s y por personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o bien por personas que carecen de experiencia...

Страница 50: ...uaci n para permitir la circulaci n de aire y facilitar las eventuales operaciones de reparaci n o mantenimiento 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Vista superior excepto FM 600AKE Vista...

Страница 51: ...arla La introducci n de esta clavija en cualquier toma de corriente representa un grave riesgo de descarga el ctrica La clavija no reutilizable no debe utilizarse nunca sin una tapa de fusibles montad...

Страница 52: ...uebe la posici n del interruptor de funcionamiento en el panel de control Posici n OFF desactivado Sit elo en la posici n ON activado Posici n ON activado Pulse el bot n Ice 2 DESCONEXI N Pulse el bot...

Страница 53: ...dante agua y sac dala para eliminar el exceso de l quido Nota El uso de un trapo para secarla podr a contaminarla 3 Utilice un detergente neutro para lavar el asa de la cuba de almacenamiento Acl relo...

Страница 54: ...nferior Junta mec nica Estas partes deben revisarse dos a os despu s de su instalaci n o bien tras 10 000 horas de funcionamiento dependiendo de la situaci n que se d primero Despu s deber revisarse u...

Страница 55: ...arecer el c digo de error llame al servicio de reparaciones EH Fallo en el circuito el ctrico Lleve el interruptor de funcionamiento a la posici n OFF desactivado y luego a ON activado Si vuelve a apa...

Страница 56: ...33 1 48 63 93 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Espa a Portugal TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V todos los dem s pa ses europeos y frica TEL 31 20 69...

Страница 57: ...agua 10 C 490 kg ambiente 10 C agua 10 C 500 kg ambiente 10 C agua 10 C Dimensiones 560 mm A x 700 mm F x 780 mm Alt 560 mm A x 700 mm F x 780 mm Alt 560 mm A x 700 mm F x 780 mm Alt Refrigerante R404...

Страница 58: ...m Alt Refrigerante R134a 390 g Peso Neto 68 kg Total 75 kg Termistor de 5 40 C Temperatura del agua 5 35 C Presi n del agua 0 05 0 8 MPa 0 5 8 bar Intervalo de voltaje Voltaje nominal 10 Nota Las espe...

Страница 59: ...dicazioni e le avvertenze ivi contenute volte a fornire all utente le informazioni fondamentali per l utilizzo prolungato e la manutenzione del prodotto in condizioni di sicurezza Inoltre fornisce all...

Страница 60: ...La macchina pu essere utilizzata da persone inclusi i bambini di et superiore agli 8 anni con capacit fisiche sensoriali e mentali ridotte o prive dell esperienza e della conoscenza necessarie nel cas...

Страница 61: ...entuali operazioni di manutenzione o servizio 30 cm 15 cm 30 cm 15 cm 60 cm 15 cm 15 cm 15 cm Vista superiore eccetto FM 600AKE Vista superiore solo FM 600AKE Vista laterale Parte posteriore Sinistra...

Страница 62: ...elettriche La spina non riciclabile non va mai utilizzata senza aver montato un coprifusibile Per individuare il corretto ricambio del coprifusibile smontabile leggere il numero di riferimento della...

Страница 63: ...ne Per avviare la produzione di cubetti controllare la posizione dell interruttore di comando sul pannello di comando posizione OFF spostarlo in posizione ON posizione ON premere il pulsante ICE 2 ARR...

Страница 64: ...ti Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in eccesso Nota se si utilizza un panno per asciugare si rischia una nuova contaminazione 3 Utilizzare una soluzione detergente neutr...

Страница 65: ...imali della macchina i componenti elencati di seguito necessitano di controllo e manutenzione periodici Testa di estrusione cuscinetto superiore Sede cuscinetto inferiore Tenuta meccanica Tali compone...

Страница 66: ...riportarlo su ON nuovamente Se compare nuovamente il codice guasto rivolgersi all assistenza EH Guasto al circuito elettrico Ruotare su OFF l interruttore di comando quindi riportarlo su ON nuovament...

Страница 67: ...X 33 1 48 63 93 88 info hoshizaki fr Hoshizaki Iberia Spagna Portogallo TEL 34 93 478 09 52 FAX 34 93 478 08 00 info hoshizaki es Hoshizaki Europe B V tutti gli altri paesi di Europa e Africa TEL 31 2...

Страница 68: ...C acqua 10 C 490 kg ambiente 10 C acqua 10 C 500 kg ambiente 10 C acqua 10 C Dimensioni 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h Refrigerante R404A...

Страница 69: ...ni 24 ore 160 kg ambiente 10 C acqua 10 C Dimensioni 560 mm l x 700 mm p x 780 mm h Refrigerante R134a 390 g Peso Netto 68 kg lordo 75 kg Temp ambiente 5 40 C Temp alimentazione acqua 5 35 C Pressione...

Страница 70: ...7 Telford Shropshire TF3 3BQ England 580 2802 200041 021 5228 8181 021 5228 0113 FM 1000AKE FM 1000AKE N FM 750AKE FM 750AKE N FM 600AKE FM 600AKE N FM 600AWKE FM 600AWKE N FM 480AKE FM 480AKE N FM 48...

Страница 71: ...1 I 2 1 2 2 2 3 2 4 3 II 3 1 3 2 3 3 4 III 4 1 4 2 5 3 6 4 6 7...

Страница 72: ...1 8...

Страница 73: ...2 2 5 40 FM 600AKE 30cm 15cm 30cm 15cm 60cm FM 600AKE 15cm 15cm 15cm 3 I 1...

Страница 74: ...3 4 II 3 III 1 1 OFF ON ON 2 STOP 15...

Страница 75: ...4 3 2 2 1 2 2 3 4 5 6 OFF 7 8 III 1 40 a b 1 1 4 5 25 2 3 3 4...

Страница 76: ...5 c 1 2 3 4 5 5 18 5 25 6 7 8 d e 1 2 3 2 2 10 000...

Страница 77: ...6 3 a E E0 E1 E2 E3 10 E4 E5 E8 10 EA Eb EC EE EF EH EL En EU b 4 021 5228 8181 021 5228 0113...

Страница 78: ...10W 1900W 1950W 24 590kg 10 10 600kg 10 10 530kg 10 10 762mm 700mm 780mm 560mm 700mm 780mm 560mm 700mm 780mm R404A 1200g R404A 1300g R404A 1300g 133kg 143kg 107kg 114kg 107kg 114kg 5 40 5 40 5 40 5 35...

Страница 79: ...8MPa 0 5 8bar 0 05 0 78MPa 0 5 8bar 10 10 10 FM 300AKE FM 300AKE N FM 170AKE 220 240V 50Hz 220 240V 50Hz 220 240V 50Hz 1000W 1000W 600W 24 320kg 10 10 270kg 10 10 170kg 10 10 560mm 700mm 780mm 560mm 7...

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