10
TRZEPACZKA
Trzepaczka służy wyłącznie do ubijania śmietany, białek oraz mieszania ciasta
biszkoptowego i gotowych deserów.
1. Włożyć trzepaczkę w przystawkę mocującą, a następnie nałożyć obudowę z silnikiem
na przystawkę (rys. 2).
2. Trzepaczkę włożyć do pojemnika (rys 2).
3. Upewnij się, że trzepaczka jest zanurzona w składnikach (rys. 3), a następnie wciśnij
włącznik lub włącznik TURBO.
4. Aby rozmontować należy wcisnąć przyciski i zdjąć przystawkę mocującą. Następnie
wyjąć trzepaczkę z kołnierza.
Aby osiągnąć najlepsze rezultaty:
• Zamiast dzbanka używać szerszej miski.
• Ubijanie zaczynać na niskich obrotach.
• Przesuwać trzepaczkę trzymając ją pod niewielkim kątem.
• Ubijać do 400 ml schłodzonej śmietany (min. 30% zawartości tłuszczu, 4–8°C).
• Ubijać do 4 białek.
1
2
3
