19
Recomandări privind con
gelarea
Pentru a obține o congelare cât mai eficientă, iată câteva recomandări importante:
-
cantitatea maximă de alimente ce pot fi congelate în 24 de ore este specificată pe
plăcuța cu date tehnice; Procesul de congelare durează 24 de ore. În acest interva
l
de ti
mp, nu mai pot fi adăugate alte alimente în compartimentul de congelare;
-
Congelați numai alimente de calitate superioară, proaspete și bine curățate;
-
Pregătiți porții mici de alimente, care să poată fi congelate rapid și complet, pentru
ca apoi să p
ute
ț
i dezghe
ța numai cantitatea necesară;
-
Înfășurați alimentele în folie de aluminiu sau polietilenă și asigurați
-
vă că pachetele
sunt etanșe;
-
asigurați
-
vă că alimentele proaspete, necongelate nu intră în contact cu cele deja
congelate, evitând astfel creș
terea t
emperaturii acestora din urmă;
-
alimentele fără grăsime se păstrează mai bine și pentru o perioadă mai îndelungată
decât cele cu grăsimi; sarea reduce perioada de păstrare a alimentelor;
-
dacă sunt consumate imediat după scoaterea din congelator, îngheța
tele pot cauza
leziuni ale pielii și degerături;
-
vă recomandăm să notați data congelării pe fiecare pachet cu alimente, pentru a
putea tine evidenta perioadei de conservare.
-
vă recomandăm să notați data congelării pe fiecare pachet cu alimente, pentru a
putea
ține evidența perioadei de conservare.
Recomandări privind conservarea alimentelor congelate
Pentru a obține rezultate cât mai eficiente cu acest aparat, vă recomandăm
următoarele: asigurați
-
vă că alimentele congelate au fost păstrate corespunzător
în
maga
zin; asigurați
-
vă că alimentele congelate sunt transferate din magazin în
congelator cât mai repede posibil; nu deschideți ușa prea des și nu o lăsați deschisă mai
mult decât este necesar; după dezghețare, alimentele se deteriorează rapid și nu pot
fi
reco
ngelate; nu depășiți perioada de păstrare indicată de producătorul alimentelor.
Recomandări privind refrigerarea alimentelor proaspete
Pentru obținerea unor performanțe optime:
-
Nu depozitați în aparat mâncare caldă sau lichide care se evaporă.
-
Acope
riț
i sau împ
achetați alimentele, în special în cazul în care acestea emit
mirosuri puternice.
Recomandări privind refrigerarea
Carnea (de toate tipurile) se împachetează în folie de polietilenă și se așază pe raftul
din sticlă situat deasupra sertarului pe
ntru le
gume și fructe. Pentru siguranță,
depozitați carnea în acest mod numai timp de o zi sau cel mult două. Alimentele gătite,
mezelurile etc...: acestea trebuie acoperite și așezate pe orice raft. Fructe și legume:
acestea trebuie curățate bine și așeza
te în s
ertarele destinate acestora. Unt și
brânzeturi: acestea trebuie așezate în recipiente speciale închise ermetic sau înfășurate
în folie din aluminiu sau în pungi de polietilenă cât mai etanșe. Sticle de lapte: acestea
trebuie prevăzute cu capac și de
pozitat
e în rafturile de pe ușă. În cazul în care nu sunt
ambalate, bananele, cartofii, ceapa și usturoiul nu trebuie păstrate la frigider.
