Hatco Flav-R-Savor FS3HAC Series Скачать руководство пользователя страница 24

November 2019

P/N 07.04.841.00   Form No. FS3HACM-1119

AUTHORIZED PARTS DISTRIBUTORS • DISTRIBUTEURS DE PIÈCES AUTORISÉS

ALABAMA

Jones McLeod Appl. Svc. 

Birmingham 205-251-0159

ARIZONA

Tech 24 

Phoenix 602-234-2443
Byassee Equipment Co. 

Phoenix 602-252-0402

CALIFORNIA

Industrial Electric 

Commercial Parts & Service, Inc. 

Huntington Beach 

714-379-7100

Chapman Appl. Service 

San Diego 

619-298-7106

P & D Appliance 

Commercial Parts & Service, Inc. 

S. San Francisco 

650-635-1900

COLORADO

Hawkins Commercial Appliance 

Englewood 303-781-5548

FLORIDA

Whaley Foodservice Repair 

Jacksonville 904-725-7800
Whaley Foodservice Repair 

Orlando 407-757-0851
B.G.S.I./Heritage 

Pompano Beach 

954-971-0456

Comm. Appliance Service 

Tampa 813-663-0313

GEORGIA

Heritage Service Group 

Norcross 866-388-9837

HAWAII

Burney’s Comm. Service, Inc. 

Honolulu 808-848-1466
Food Equip Parts & Service 

Honolulu 808-847-4871

ILLINOIS

Parts Town 

Addison 708-865-7278
Eichenauer Elec. Service 

Decatur 217-429-4229
Midwest Elec. Appl. Service 

Elmhurst 630-279-8000
Cone’s Repair Service 

Moline 309-797-5323

IOWA

Goodwin Tucker Group 

Des Moines 

515-262-9308

KENTUCKY

Tech 24 

Lexington 859-254-8854
Tech 24 

Louisville 502-451-5411

LOUISIANA

Chandlers Parts & Service 

Baton Rouge 

225-272-6620

MARYLAND

Electric Motor Service 

Baltimore 410-467-8080

MASSACHUSETTS

Ace Service Co., Inc. 

Needham  

781-449-4220

MICHIGAN

Bildons Appliance Service 

Detroit 248-478-3320
Commercial Kitchen Service 

Bay City 

989-893-4561

Midwest Food Equip. Service 

Grandville 616-261-2000

MISSOURI

General Parts 

Kansas City 

816-421-5400

Commercial Kitchen Services 

St. Louis 

314-890-0700

Kaemmerlen Parts & Service 

St. Louis 

314-535-2222

NEBRASKA

Anderson Electric 

Omaha 402-341-1414

NEVADA

Burney’s Commercial 

Las Vegas 

702-736-0006

Hi. Tech Commercial Service 

N. Las Vegas 

702-649-4616

NEW JERSEY

Jay Hill Repair 

Fairfield 973-575-9145
Service Plus 

Flanders 973-691-6300

NEW YORK

Alpro Service Co. 

Maspeth 718-386-2515
Duffy’s - AIS 

Buffalo 716-884-7425
3Wire 

Plattsburgh 800-634-5005
Duffy’s - AIS 

Sauquoit 800-836-1014
J.B. Brady, Inc. 

Syracuse 315-422-9271

NORTH CAROLINA

Authorized Appliance 

Charlotte 704-377-4501

OHIO

Akron/Canton Comm. Svc. Inc. 

Akron 330-753-6634
Tech 24 

Cincinnati 513-772-6600
Commercial Parts and Service 

Columbus 614-221-0057
Electrical Appl. Repair Service 

Brooklyn Heights 

216-459-8700

E. A. Wichman Co. 

Toledo 419-385-9121

OKLAHOMA

Hagar Rest. Service, Inc. 

Oklahoma City 

405-235-2184

OREGON

General Parts Group 

Portland 503-624-0890

PENNSYLVANIA

Elmer Schultz Services 

Philadelphia 215-627-5401
FAST Comm. Appl. Service 

Philadelphia 215-288-4800
AIS Commercial Parts and Service 

Pittsburgh 412-809-0244
K & D Service Co. 

Harrisburg 717-236-9039
Electric Repair Co. 

Reading 610-376-5444

RHODE ISLAND

Marshall Electric Co. 

Providence 401-331-1163

SOUTH CAROLINA

Whaley Foodservice Repair 

Lexington 803-996-9900

TENNESSEE

Camp Electric 

Memphis 901-527-7543

TEXAS

Armstrong Repair Service 

Houston 713-666-7100
Cooking Equipment Specialist 

Mesquite 972-686-6666
Commercial Kitchen Repair Co. 

San Antonio 

210-735-2811

UTAH

La Monica’s Rest. Equip. Service 

Murray 801-263-3221

VIRGINIA

Daubers 

Norfolk 757-855-4097
Daubers 

Springfield 703-866-3600

WASHINGTON

3Wire 

Seattle 800-207-3146

WISCONSIN

A.S.C., Inc. 

Madison 608-246-3160
A.S.C., Inc. 

Milwaukee 414-543-6460

CANADA

ALBERTA

Key Food Equipment Service 

Edmonton 780-438-1690

BRITISH COLUMBIA

Key Food Equipment Service 

Vancouver 604-433-4484
Key Food Equipment Service 

Victoria 250-920-4888

MANITOBA

Air Rite, Inc. 

Winnipeg 204-895-2300

NEW BRUNSWICK

EMR Services, Ltd. 

Moncton 506-855-4228

ONTARIO

R.G. Henderson Ltd. 

Toronto 416-422-5580
Choquette - CKS, Inc. 

Ottawa 613-739-8458

QUÉBEC

Choquette - CKS, Inc. 

Montreal 514-722-2000
Choquette - CKS, Inc. 

Québec City 

418-681-3944

UNITED KINGDOM

Marren Group 

Northants 

+44(0)1933 665313

HATCO CORPORATION

P.O. Box 340500

Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A.

800-558-0607    414-671-6350

[email protected]

www.hatcocorp.com

Register your unit online!

See IMPORTANT OWNER INFORMATION  

section for details.

Enregistrez votre appareil en ligne !

Lisez la section 

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR 

LE PROPRIETAIRE

 pour plus d’informations.

Содержание Flav-R-Savor FS3HAC Series

Страница 1: ...ier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localización segura para la referencia f...

Страница 2: ...ions appearing in this manual be read prior to installation or operation of a unit Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 4 Specifications 5 Plug Configurations 5 Electrical Rating Chart 5 Dimensions 5 Installation 6 General 6 Record the model number serial number voltage and purchase date of the unit in the spaces below sp...

Страница 3: ...fans hoods air conditioning ducts and exterior doors WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch allow unit to cool and unplug power cord before ...

Страница 4: ...itch a crumb tray removable shelves metal sheathed heating elements LED lighting and a 6 1829 mm power cord with plug The temperature control range for model FS3HAC 2426 is 70 170 F 21 77 C The temperature control range for models FS3HAC 3026 FS3HAC 3626 and FS3HAC 4226 is 70 175 F 21 79 C FS3HAC 2426 and FS3HAC 3026 Models FS3HAC 2426 and FS3HAC 3026 models have left hinged rear doors FS3HAC 3626...

Страница 5: ... 32 1 8 816 mm 22 559 mm 5 1 8 131 mm FS3HAC 4226 42 1067 mm 27 1 4 693 mm 34 863 mm 38 965 mm 22 559 mm 5 1 8 131 mm SPECIFICATIONS Electrical Rating Chart Plug Configurations Units are supplied from the factory with an electrical cord and plug installed WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plu...

Страница 6: ...PECIFICATIONS section for details General Flav R Savor Heated Air Curtain Cabinets are shipped with most components installed and ready for operation The following installation instructions must be performed before connecting electricity and operating the cabinet WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Unit is not weatherproof Locate unit indoors where ambient air temperature is a minimum of 70 F 21 C FIRE ...

Страница 7: ...4 C Once the setpoint temperature is changed the new setpoint temperature will remain in memory until it is changed again The maximum setpoint temperature is 175 F 79 C 4 Allow the unit 60 minutes to reach operating temperature before placing preheated food product into the unit SET Digital Temperature Controller Shutdown 1 Move the Power I O on off Switch to the O off position and allow the unit ...

Страница 8: ...no user serviceable parts If service is required on this unit contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 Daily Cleaning To preserve the bright finish of the cabinet it is recommended that the exterior and interior surfaces be cleaned daily NOTICE Use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scrat...

Страница 9: ... the following procedure to adjust a slanted shelf to a horizontal shelf 1 Move the Power I O on off switch to the O off position and allow the unit to cool 2 After the cooling fans stop unplug the power cord 3 Remove the shelves Remove the shelves by lifting up and pulling out 4 Change the two shelf adjusters on each shelf to their horizontal position On each side of a shelf a Remove the shelf ad...

Страница 10: ...G GUIDE WARNING This unit must be serviced by qualified personnel only Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Turn OFF power switch allow unit to cool and unplug power cord before performing any cleaning adjustments or maintenance Troubleshooting Questions If you continue to have problems resolving an issue please contact the nearest Autho...

Страница 11: ... PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or othe...

Страница 12: ...curité et de fonctionnement avant l installation et la mise en marche de votre puits chauffants ronds Informations Importantes pour le Propriétaire 12 Introduction 12 Consignes de Sécurité Importantes 13 Description du Modèle 14 Désignation du Modèle 14 Caractéristiques Techniques 15 Configuration des Fiches 15 Tableau des valeurs nominales électriques 15 Dimensions 15 Installation 16 Généralités ...

Страница 13: ...et de portes extérieures AVERTISSEMENT DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects Mettre hors tension en utilisant l interrupte...

Страница 14: ...es des éléments métalliques chauffants des lumières DEL et un cordon d alimentation de 1 829 mm 6 doté d une fiche La plage du thermostat du modèle FS3HAC 2426 est de 21 à 77 C 70 à 170 F La plage du thermostat des modèles FS3HAC 3026 FS3HAC 3626 et FS3HAC 4226 est de 21 à 79 C 70 à 175 F Modèles FS3HAC 2426 et FS3HAC 3026 Les modèles FS3HAC 2426 et FS3HAC 3026 disposent d une porte arrière à char...

Страница 15: ...965 mm 38 559 mm 22 131 mm 5 1 8 Tableau des valeurs nominales électriques Configuration des fiches Les appareils sont fournis par l usine avec un cordon et une fiche électriques déjà installés AVERTISSEMENT DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent ...

Страница 16: ...ations Généralités Les armoires à rideau d air chaud Flav R Savor de Hatco sont expédiées avec la plupart des composants déjà installés et prêts à l emploi La procédure d installation suivante doit être respectée avant de brancher l électricité et d utiliser l appareil AVERTISSEMENT DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE L appareil n est pas résistant aux intempéries Placez l appareil à l intérieur dans un...

Страница 17: ... en usine sur une température de consigne de 74 C 165 F Une fois que vous avez modifié la température de consigne cette nouvelle température de consigne sera mémorisée jusqu au prochain changement La température de consigne maximale est de 79 C 175 F 4 Laissez à l appareil 60 minutes pour atteindre sa température de fonctionnement avant de placer les produits alimentaires préchauffés Arrêt 1 Mette...

Страница 18: ...a besoin de maintenance contactez un agent d entretien agréé par Hatco ou contactez le service entretien de Hatco au 800 558 0607 ou 414 671 6350 Nettoyage quotidien Pour préserver la finition brillante de l armoire il est recommandé de nettoyer quotidiennement les surfaces intérieures et extérieures AVIS Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux Les chiffons et nettoyan...

Страница 19: ...ère horizontale 1 Placez l interrupteur d alimentation I O marche arrêt sur la position O arrêt et laissez l appareil refroidir 2 Une fois les ventilateurs refroidis s arrêter débranchez le cordon d alimentation 3 Retirez les étagères Retirez les étagères en les soulevant légèrement et en les tirant vers l arrière 4 Basculez les deux dispositifs de réglage de chaque étagère en position horizontale...

Страница 20: ...e la température de consigne Le bac à miettes n est pas placé correctement Réglez le bac à miettes pour que le bord avant soit à l horizontale sur la base de l appareil La circulation d air dans l armoire est inégale inadaptée Identifiez les sources d écoulement d air et opérez les modifications nécessaires éloignez les ventilateurs portatifs fermez toutes les fenêtres et portes fermez la fenêtre ...

Страница 21: ...nférieure de 457 mm 18 Pieds réglables de 102 mm 4 Les pieds réglables de 102 mm 4 sont disponibles en tant qu accessoires pour tous les modèles et servent à élever l appareil Butées de produit Les butées de produit contiennent les produits alimentaires sur chaque étagère et sont disponibles en tant qu options installées en usine Portes rabattables Les portes rabattables sont proposées comme optio...

Страница 22: ...U TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents CES GARANTIES NE COUVRENT PAS LES ÉLÉMENTS SUIVANTS ampoules d éclairage à incandescence enduites lumières fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d éclairage à halogène enduites ampoules de lampes chauffantes au xénon tubes d éclairage DEL composants en verr...

Страница 23: ...Form No FS3HACM 1119 23 English NOTES ...

Страница 24: ...Wire Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s AIS Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse 315 422 9271 NORTH CAROLINA Authorized Appliance Charlotte 704 377 4501 OHIO Akron Canton Comm Svc Inc Akron 330 753 6634 Tech 24 Cincinnati 513 772 6600 Commercial Parts and Service Columbus 614 221 0057 Electrical Appl Repair Service Brooklyn Heights 216 459 8700 E A Wichman Co Toledo 419 385 9121 OKLAHOMA Hag...

Отзывы: