- 19 -
КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ
Тот, кто пользуется энергией ответственно, эко-
номит не только домашний бюджет, но принимает
посильное участие в охране окружающей среды.
Мы можем помочь путем экономии электроэнер-
гии! Делается это таким образом:
Правильное использование посуды для приготов-
ления продуктов. Посуда для приготовления про-
дуктов не должна быть меньше короны пламени
конфорки. Помните о накрытии посуды крышка-
ми.
• Чистота конфорок, решетки, плиты под горелками. Загрязнения
препятствуют передаче тепла – прочно пригоревшие загрязнения
нередко можно удалить только средствами, в свою очередь при-
чиняющими вред окружающей среде. Особую чистоту нужно под-
держивать возле рассекателей пламени и инжекторов конфорок.
• збегать ненужного «подглядывания». Не стоит без необходимо-
сти постоянно открывать дверцу духовки.
• Использование духовки только при приготовлении большого ко-
личества продуктов. Мясо весом менее 1 кг вполне можно приго-
товить на огне горелки.
• Использование остаточного тепла духовки. В случае приготовле-
ния продуктов более 40 минут рекомендуется выключить духовку
за 10 минут до готовности.
• Приготовление продуктов с использованием конвекции и закры-
той дверцей духовки. Тщательно закрыть дверцу духовки. Тепло
уходит из-за загрязнений на дверце духовки. Загрязнения лучше
удалять сразу.
• Не устанавливать плиту в непосрественной близости от холо-
дильников и морозильных камер. Без необходимости возрастает
потребление электроэнергии.