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Come preparare uova alla coque, barzotte o sode
1. Metti dei cubetti di ghiaccio e acqua fredda
in una grande ciotola e riponila da parte.
2. Riempi il misurino per l’acqua con la
quantità d’acqua fredda necessaria la
cottura delle uova. Si veda a pagina 45
per le indicazioni riguardanti la quantità
d’acqua.
3. Versa l’acqua nel serbatoio per l’acqua.
Assicurati che la parte centrale del
serbatoio venga riempita prima delle zone
esterne.
4. Posiziona il vassoio per le uova sode sulla
base, con la linguetta posizionata sulle
spie di alimentazione e di cottura.
5. Posiziona 6 uova grandi nelle aperture
dal vassoio per le uova sode. Per migliori
risultati, posiziona l’estremità larga
dell’uovo verso il basso.
6. Copri con il coperchio, allineando lo slot
con la linguetta del vassoio per le uova
sode. Collega alla presa elettrica. La spia
rossa di alimentazione e la spia verde
di cottura si accenderanno e inizierà la
cottura.
7. Quando l’acqua sarà evaporata, la spia
verde si spegnerà e le uova saranno pronte.
8. Scollega l’apparecchiatura dalla rete
elettrica. Utilizzando dei guanti da forno,
solleva il coperchio tramite l’impugnatura
e appoggialo su una superficie resistente
al calore. Quindi, solleva il vassoio per le
uova sode e spostale immediatamente
nella ciotola con l’acqua ghiacciata.
w
AVVERTENZA
Pericolo di scottature. Utilizzare sempre guanti da forno per proteggere le mani, quando si apre il cuociuova. La fuoriuscita
di vapore e l’acqua calda rimasta sotto al coperchio possono causare scottature.
w
AVVERTENZA
Pericolo per la sicurezza alimentare.
• Il consumo di uova crude o poco cotte può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare.
• Per maggiori informazioni consultare la pagina internet “Keep Food Safe” della FDA dagli Stati Uniti all’indirizzo www.foodsafety.gov/keep/
types/eggs/index.html.
Numero di uova
Alla coque
Barzotte
Sode
6
80 ml
100 ml
120 ml
5
100 ml
115 ml
125 ml
4
110 ml
120 ml
135 ml
NOTA: Per preparare una seconda porzione di uova alla coque, barzotte o sode quando il cuociuova è ancora caldo,
aggiungere 20 ml d’acqua alle quantità sopra indicate.
* I tempi di cottura possono variare. Se le
uova non risultano cotte come desideri,
aggiungi o togli 5-10 ml di acqua da quanto
indicato nella tabella. Più acqua significa un
maggior tempo di cottura, meno acqua un
minor tempo di cottura.
Guida per le uova alla coque, barzotte e sode - livello di cottura/quantità d’acqua nella base *
Numero di uova
Alla coque
Barzotte
Sode
3
115 ml
130 ml
140 ml
2
125 ml
140 ml
155 ml
1
130 ml
145 ml
160 ml
Manutenzione e pulizia
1. Scollega l’apparecchiatura dalla rete elettrica. Lascia raffreddare
completamente tutte le parti componenti.
2. Il coperchio, il misurino per l’acqua, il vassoio per le uova sode e il
vassoio per i muffin di uova possono essere lavati in lavastoviglie solo nel
cestello superiore. NON utilizzare l’impostazione “SANI” per il lavaggio
in lavastoviglie. Le temperature del ciclo di lavaggio “SANI” possono
danneggiare il prodotto.
3. Pulire l’interno del serbatoio dell’acqua con un panno umido e non
abrasivo.
4. Per lo scolorimento del serbatoio dell’acqua dovuto ai depositi d’acqua
nella base: Aggiungere una quantità di aceto bianco sufficiente per coprire
le macchie. Lasciar agire per qualche minuto e scolare. Senza immergere
la base in acqua, pulire il serbatoio dell’acqua con un panno umido e
insaponato. Sciacquare il serbatoio con acqua e asciugarlo.
NOTA: L’utilizzo di acqua filtrata permette di ridurre i depositi minerali.
5. Strofinare la parte esterna del cuociuova con un panno soffice inumidito.
Lasciar asciugare.
w
AVVERTENZA
Pericolo di scosse elettriche
Scollegare dall’alimentazione prima della pulizia. Non immergere il cavo,
la spina o la base in acqua o altro liquido.
Risoluzione dei problemi
(segue)
I muffin di uova sono poco cotti
• Se non si ottiene il livello di cottura desiderato, può essere utilizzato un maggior quantitativo di
acqua per aumentare il tempo di cottura, oppure il vassoio per i muffin di uova può essere lasciato
nella base per qualche minuto per una cottura supplementare.
• I portauovo sono stati riempiti oltre la linea di riempimento MASSIMO. Versa la miscela di uova
solo fino al livello di riempimento MASSIMO.
• L’acqua del misurino non è stata versata nella parte centrale del serbatoio per l’acqua. Per garantire
una cottura adeguata, l’acqua deve essere versata nella parte centrale del serbatoio per l’acqua.
• Il coperchio non è stato posizionato correttamente. Il coperchio deve essere posizionato
correttamente per non far fuoriuscire il vapore.
Esce acqua dall’apparecchiatura
• È stata versata troppa acqua nel serbatoio. Non utilizzare più acqua di quanto consigliato.
• Il coperchio non è stato posizionato correttamente. Il coperchio deve essere posizionato
correttamente per non far fuoriuscire il vapore e per permettere all’acqua di gocciolare nella base.
Le uova alla coque, barzotte e sode sono troppo cotte
• Può essere utilizzato un minore quantitativo d’acqua per ridurre il tempo di cottura.
• Le uova erano troppo piccole. Prova con uova grandi.
• Le uova sono state lasciate nell’apparecchiatura una volta terminata la cottura. La spia di cottura
si spegne quando le uova sono pronte, ma il processo di cottura prosegue fino a quando
l’apparecchiatura non si raffredda.
Le uova alla coque, barzotte e sode sono poco cotte
• Se non si ottiene il livello di cottura desiderato, può essere utilizzato un maggior quantitativo di
acqua per aumentare il tempo di cottura, oppure il vassoio per le uova sode può essere lasciato
nella base per qualche minuto per una cottura supplementare.
• L’acqua del misurino non è stata versata nella parte centrale del serbatoio per l’acqua.
Per garantire una cottura adeguata, l’acqua deve essere versata nella parte centrale del
serbatoio per l’acqua.
• Il coperchio non è stato posizionato correttamente. Il coperchio deve essere posizionato
correttamente per non far fuoriuscire il vapore.
Le uova alla coque, barzotte e sode si rompono
• Assicurati che le uova siano fresche e che il guscio non sia crepato prima della cottura.
• Posiziona l’estremità larga dell’uovo verso il basso.
Risoluzione dei problemi
I muffin di uova si attaccano ai portauovo
• Spruzza una piccola quantità di spray da cucina antiaderente sui portauovo, prima
di aggiungere la miscela.
I muffin di uova sono troppo cotti
• Può essere utilizzato un minore quantitativo d’acqua per ridurre il tempo di cottura.
• Le uova erano troppo piccole. Prova con uova grandi.
• I muffin di uova sono stati lasciati nell’apparecchiatura una volta terminata la
cottura. La spia di cottura si spegne quando le uova sono pronte, ma il processo di
cottura prosegue fino a quando l’apparecchiatura non si raffredda.
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