17
Utilisation du support chauffant
Vous ne devez utiliser le support
chauffant et le réglage de température
basse qu’après avoir complètement
cuit votre recette.
Vous ne devez pas
refaire chauffer les aliments en réglant
une basse température. Vous devez
chauffer les aliments à une température
de service avant d’utiliser le réglage de
température basse. Si vous avez cuit,
puis réfrigéré vos aliments, vous devez
les réchauffer à température élevée ou
moyenne avant de mettre la basse
température.
Consultez le site Internet
foodsafety.gov
pour trouver des directives de
sécurité.
1.
Quand vous êtes prêt à transférer le
pot de la base
électrique au
support
chauffant,
assurez-vous
de mettre le
support
chauffant à sa
destination
finale. Placez-
le toujours sur une surface plate,
horizontale.
2.
Allumez la chandelle. Ne bougez pas
ou n’inclinez
pas le
support
chauffant
après que la
chandelle soit
allumée.
Ne laissez
jamais sans
surveillance
le support chauffant avec une
chandelle allumée.
NOTE :
Utilisez toujours une poignée
ou un gant de cuisine pour toucher
le pot en fonte en cuisant ou après
avoir cuit vos aliments pour éviter de
vous brûler.
3.
Posez bien le pot sur le support
chauffant.
NOTE : Pour conserver une bonne
température de service, laissez le
couvercle sur le pot et/ou refaites
chauffer sur la base électrique.
4.
Quand vous avez fini, enlevez le pot
du support chauffant et mettez-le sur
une surface résistant à la chaleur.
Utilisez un éteignoir pour éteindre la
flamme de la petite chandelle.
Danger d’incendie.
• N’utilisez qu’une seule petite
chandelle non parfumée.
• N’utilisez aucun carburant liquide,
carburant sous forme de gel
solide, ou de carburant en boîte
comme du Sterno
™
.
w
AVERTISSEMENT
840152602 FRv01.qxd 5/20/08 9:14 AM Page 17
