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Guide de cuisson
Bouchées aux œufs de base : Dans un petit bol, fouetter les œufs avec le liquide. Ajouter le fromage et les autres ingrédients. Diviser le mélange entre les
compartiments du plateau pour bouchées aux œufs. Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage MAX. Verser l’eau dans le réservoir d’eau et placer le
plateau pour bouchées aux œufs contenant le mélange d’œufs. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans la prise. Appuyer sur l’interrupteur ON/OFF (marche/
arrêt [I/ ]) vers le haut pour mettre l’appareil en marche. Le voyant d’alimentation rouge et le voyant de cuisson vert s’allument et l’appareil commence à
chauffer. Lorsque le voyant de cuisson vert s’éteint, appuyer sur l’interrupteur ON/OFF (marche/arrêt [I/ ]) vers le bas pour éteindre l’appareil et débrancher de
la prise électrique. À l’aide de gants de cuisine, soulever le couvercle et mettre sur une surface résistante à la chaleur. Laisser reposer quelques minutes, puis
soulever le plateau pour œufs à l’aide de la poignée et renverser sur une assiette de service pour retirer les bouchées aux œufs. Servir immédiatement.
Pour 2 bouchées aux œufs :
Œufs
Liquide
Fromage
Autres ingrédients
Eau dans la
base
1 gros œufs entier
5 mL (1 cuil. à thé) de
crème ou de lait
8 g (1 cuil. à table) de fromage
cheddar râpé
8 g (1 cuil. à table) de
miettes de bacon
100 mL
2 gros blancs d’œufs ou 45 mL
(3 cuil. à table) de blancs d’œufs
liquides
5 mL (1 cuil. à thé)
d’eau
8 g (1 cuil. à table) de
fromage Monterey Jack râpé
8 g (1 cuil. à table) d’oignons,
de poivrons et de basilic haché,
une pincée de sel, poivre
100 mL
Pour vérifier le degré de cuisson, insérer un couteau à mi-chemin du centre et vérifier si les bouchées d’œufs sont bien cuites. Si elles ne sont pas
suffisamment cuites, remettre le couvercle et laisser reposer pendant quelques minutes et vérifier à nouveau.
Pour 4 bouchées aux œufs :
Œufs
Liquide
Fromage
Autres ingrédients
Eau dans la
base
2 gros œufs entier
10 mL (2 cuil. à thé)
de crème ou de lait
16 g (2 cuil. à table) de
fromage cheddar râpé
16 g (2 cuil. à table) de
miettes de bacon
200 mL
4 gros blancs d’œufs ou 90 mL
(6 cuil. à table) de blancs d’œufs
liquides
10 mL (2 cuil. à thé)
d’eau
16 g (2 cuil. à table) de
fromage Monterey Jack râpé
16 g (2 cuil. à table) d’oignons,
de poivrons et de basilic haché,
une pincée de sel, poivre
200 mL
Œufs pochés : Casser 1 gros œuf dans chacun des compartiments du plateau pour bouchées aux œufs. Verser l’eau dans le réservoir d’eau et placer le
plateau pour bouchées aux œufs contenant les œufs. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans la prise. Appuyer sur l’interrupteur ON/OFF (marche/arrêt
[I/ ]) vers le haut pour mettre l’appareil en marche. Le voyant d’alimentation rouge et le voyant de cuisson vert s’allument et l’appareil commence à chauffer.
Lorsque le voyant de cuisson vert s’éteint, appuyer sur l’interrupteur ON/OFF (marche/arrêt [I/ ]) vers le bas pour éteindre l’appareil et débrancher de la prise
électrique. À l’aide de gants de cuisine, soulever le couvercle et mettre sur une surface résistante à la chaleur. Laisser reposer quelques minutes, puis soulever
le plateau pour œufs à l’aide de la poignée et renverser sur une assiette de service pour retirer les œufs pochés. Servir immédiatement.
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