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Hamilton Beach change-a-bowl 72800, Руководство пользователя

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Platos principales

Salmón grillado con salsa de ajo, albahaca y limón

Un filete de salmón fresco de 16 onzas
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
Sal y pimienta recién molida

3

⁄

4

taza (175 ml) de mayonesa

1 diente de ajo, pelado
3 piezas de cáscara de limón, sin la cubierta blanca

3

⁄

4

taza (60 ml) de hojas frescas de albahaca; reservar algunas para decorar

1 cucharadita (5 ml) de jugo de limón
1 cucharadita (5 ml) de mostaza de Dijon

Para la salsa de ajo:

utilizando el tazón GladWare

®

, coloque la cáscara de limón y los

dientes de ajo en la picadora y pulse hasta que quede bien picado. Quite la unidad de
motor y agregue la albahaca. Pulse de nuevo hasta que la albahaca esté picada. Quite
la unidad de motor y agregue mayonesa, jugo de limón y mostaza de Dijon. Pulse
hasta que la mezcla quede homogénea, quite la unidad de motor y limpie los restos
adheridos a los costados con una espátula de vez en cuando. Guarde la salsa en la
heladera hasta que deba usarla. 
Prepare el salmón espolvoreándolo con aceite de oliva y aderezando con sal y pimienta
recién molida. Ase el salmón aproximadamente 4 minutos por lado, dependiendo del
grosor, o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce con facilidad.
Sirva inmediatamente con la salsa de ajo, albahaca y limón y decore con hojas de 
albahaca. 

Rinde 4 porciones

Hamburguesas picantes con chalotes y queso azul

1 libra (450 g) de carne picada sin grasa

2 chalotes, pelados, sin centro y cortados en piezas de 

1

⁄

2

pulgada

1 diente de ajo, pelado, sin centro

1 taza (250 ml) de queso azul, partido o cortado en piezas de 

1

⁄

2

pulgada

3 ramitas de perejil fresco, sin hojas

1 cucharadita (5 ml) de condimento seco para carne

1

⁄

2

cucharadita (2,5 ml) de pimienta recién molida 

1 rebanada de pan blanco para sándwiches, desmenuzado

1

⁄

4

taza (60 ml) de leche descremada

2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva 
4 a 6 panes de hamburguesas
Coloque el pan desmenuzado en una tazón pequeño y mezcle con leche. Separe.
Utilizando el tazón GladWare

®

, coloque los chalotes y el ajo en la picadora y pulse

hasta que quede bien picado. Separe.
Repita los pasos anteriores con el perejil y el queso azul hasta que quede picado
en pedazos grandes.
En un tazón grande, mezcle la carne picada, los chalotes picados, el ajo, el perejil,
el queso azul, la mezcla de pan y leche, el condimento para carne y la pimienta
recién molida. Forme entre cuatro y seis hamburguesas. Pinte ambos lados de las
hamburguesas con aceite de oliva. 
Ase o cocine las hamburguesas hasta que la temperatura interna alcance los
160°F (71°C).
Coloque en panes para hamburguesa y sirva inmediatamente con los condimen-
tos deseados. 

Rinde 4-6 porciones.

840140700 SPv02.qxd  4/26/06  9:40 AM  Page 36

Содержание change-a-bowl 72800

Страница 1: ...great tasting food with a change a bowl is simple once you know how Please look inside this helpful user guide for our easy to use instructions If you have any questions please call our toll free numb...

Страница 2: ...for immediate consumption or storage This appliance is not intended to prepare large quanti ties of food at one time 13 To reduce the risk of injury never use cutting blade without permanent bowl pro...

Страница 3: ...de Assembly 5 GladWare Bowl 6 Permanent Bowl Before First Use Wash cover blade assembly and permanent bowl in hot soapy water The blade is sharp handle carefully Rinse and dry See Cleaning section pag...

Страница 4: ...art for recommendations Food must be inserted in the bowl between the plastic support bars of the blade assembly 5 Place power unit on top of blade assembly matching notches with per manent bowl tabs...

Страница 5: ...cubes at a time Break into pieces Process up to 13 4 cups 414 ml of pieces at a time Cut fresh fruit into 11 2 inch 4 5 cm pieces Process up to 11 2 cups 375 ml of pieces at a time Peel then process u...

Страница 6: ...ooked vegetables fish or meats for garnish and extra flavor Chop onion in GladWare bowl and refrigerate or freeze for future use Chop red onion in GladWare bowl and refrigerate to have on hand for a g...

Страница 7: ...Bacon Fresh Thyme 8 Entrees Grilled Salmon with Lemon Basil Aioli 9 Spicy Burgers with Shallots and Blue Cheese 9 Picadillo Latin American Chili 10 Side Dishes Garlic and Herb Butter 11 Fresh Green Be...

Страница 8: ...1 4 cup 60 ml chopped 1 garlic clove peeled core removed 5 6 fresh thyme sprigs leaves removed Salt and freshly ground pepper 8 slices bacon cooked until crispy 1 2 cup 125 ml Parmesan cheese cut int...

Страница 9: ...fresh basil Makes 4 servings Spicy Burgers with Shallots and Blue Cheese 1 pound 450 g lean ground beef 2 shallots peeled core removed and cut into 1 2 inch pieces 1 clove garlic peeled core removed 1...

Страница 10: ...In a large saucepan heat olive oil over medium high heat and add onions and garlic Saut until softened 4 5 minutes Add ground beef break up with spatula and saut until no longer pink Drain fat Add to...

Страница 11: ...ans with Diced Tomatoes and Onions 1 pound 450g green beans trimmed cooked and kept warm 4 plum tomatoes cores removed quartered 1 2 red onion cut into one inch pieces 1 garlic clove peeled core remov...

Страница 12: ...onally Add red pepper and saut until softened Season with salt and pepper Add to couscous along with chopped almonds raisins and parsley Stir until combined Serve immediately Makes 6 servings Desserts...

Страница 13: ...ing GladWare bowl place citrus zest in chopper and process until finely chopped Set aside Place water and sugar in small to medium saucepan and bring to a boil Add citrus zest and boil for a minute lo...

Страница 14: ...ND ALL CLAIMS FOR SPECIAL INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED There is no warranty with respect to the following which may be supplied with this product including without limitati...

Страница 15: ...ains et les ustensiles l cart des lames coupantes pendant le hachage des aliments pour r duire le risque de blessure grave des personnes et de dommages de l appareil Un racloir peut tre utilis mais un...

Страница 16: ...rtance et qu on ne puisse pas tr bucher dessus Attention Vous ne devez pas utiliser de r cipient GladWare pour bouillir dans un four sous un grill ou sur une surface chauffante Avant d utiliser dans u...

Страница 17: ...n bol en alignant les encoches de l ensemble de lames aux taquets du bol permanent La lame est aiguis e la manipuler avec pr cautions 4 Placer les aliments dans le bol Suivre les recommandations du ta...

Страница 18: ...MENT Danger d lectrocution D brancher le courant avant de nettoyer Ne jamais immerger le cordon d alimentation la fiche ou la base dans un liquide Tout non respect de ces instructions peut entra ner l...

Страница 19: ...e vinaigre dans le hachoir Pour les liquides plus pais mettre jusqu 3 4 de tasse 175 ml Tableau de traitement et renseignements pratiques POUR TRAITER Pain miett Fromage parmesan Chocolat cuire Biscui...

Страница 20: ...saveur Douceurs Mettre du sucre cristallis et de la cannelle moulue dans le bol GladWare et m langer pour obtenir du sucre la cannelle Enlever les semences d une gousse de vanille fra che ajouter au s...

Страница 21: ...t thym frais 22 Entr es Saumon grille avec aioli au basilic frais 23 Burgers pic s avec chalottes et fromage bleu 23 Picadillo Chili latin am ricain 24 Plats d accompagnement Beurre l ail et aux fines...

Страница 22: ...es soit 1 4 tasse 60 ml hach 1 gousse d ail pel e germe enlev 5 6 semences de thym frais feuilles enlev es Sel et poivre fra chement moulu 8 tranches de bacon cuites jusqu tre croustillantes 1 2 tasse...

Страница 23: ...vec le basilic frais mis de c t Pour 4 personnes Burgers pic s avec chalotes et fromage bleu 1 livre 450 g de boeuf hach maigre 2 chalotes pel es int rieur enlev et coup es en morceaux de 1 2 pouce 1...

Страница 24: ...t ajouter les oignons et l ail Faire chauffer jusqu ce que le m lange soit tendre de 4 5 minutes Ajouter la viande hach e malaxer avec une spatule et r chauffer jusqu ce que la viande perde sa rougeur...

Страница 25: ...aricots verts frais avec tomates en d s et oignons 1 livre 450g de haricots verts cuits et chauds 4 petites tomates int rieur enlev coup es en quatre 1 2 oignon rouge coup en morceaux d un pouce 1 gou...

Страница 26: ...minutes en remuant de temps en temps Ajouter le piment rouge et faire sauter jusqu ce qu il devienne mou Assaisonner avec du sel et du poivre Ajouter au couscous les amandes les raisins secs et le per...

Страница 27: ...hachoir et traiter jusqu ce qu elle soit finement hach e Mettre de c t Mettre l eau et le sucre dans une casserole petite moyenne et faire bouillir Ajouter l corce d agrume et faire bouillir pendant...

Страница 28: ...A PR SENTE EXCLUE Il n y a pas de garantie l gard des articles suivants qui sont sujet usure qui peuvent tre fournis avec ce produit y com pris sans s y limiter pi ces en verre contenants en verre cou...

Страница 29: ...aliente incluyendo la estufa 11 Mantenga las manos y utensilios lejos de las cuchillas de corte mientras pica ali mentos para reducir el riesgo de lesiones serias a las personas o da os a la pica dora...

Страница 30: ...onde puede ser jalado por los ni os o se pueda tropezar con l accidentalmente Precauci n Los tazones GladWare no se deben usar para hervir alimentos en hornos parrillas o sobre la estufa Antes de colo...

Страница 31: ...imentos deben colocarse en el taz n entre la barras pl sticas de apoyo del montaje de cuchilla 5 Coloque la unidad de motor sobre el montaje de cuchilla alineando las ranuras con las leng etas del taz...

Страница 32: ...vez Corte en cubos de 1 2 pulgada 1 cm Procese hasta 1 2 taza 125 ml de cubos por vez Rompa en pedazos Procese hasta 13 4 tazas 414 ml de piezas por vez Corte fruta fresca en piezas de 11 2 pulgada 4...

Страница 33: ...ra dar un toque de sabor r pido en sopas caldos y salsas Prepare mantecas saborizadas o compuestas Pique hierbas en el taz n GladWare agregue manteca blanda y otras especias D una forma alargada con u...

Страница 34: ...das 39 Pastel con guarnici n de frutillas y crema dulce de Mascarpone 40 Soluciones R pidas Varios Pique pollo o jam n cocidos en el taz n GladWare y mezcle con mayonesa sal y pimienta para obtener un...

Страница 35: ...e 11 2 a 2 pulgadas para igualar 1 4 taza 60 ml picada 1 diente de ajo pelado sin centro 5 6 ramitas de tomillo sin hojas Sal y pimienta reci n molida 8 rebanadas de panceta cocidas hasta que est n cr...

Страница 36: ...e ajo albahaca y lim n y decore con hojas de albahaca Rinde 4 porciones Hamburguesas picantes con chalotes y queso azul 1 libra 450 g de carne picada sin grasa 2 chalotes pelados sin centro y cortados...

Страница 37: ...e el aceite de oliva a fuego medio alto y agregue las cebollas y el ajo Saltee durante 4 5 minutos Agregue la carne distribuya con una esp tula y saltee hasta que pierda el color rosado Escurra la gra...

Страница 38: ...ones Chauchas frescas con tomates en cubos y cebollas 1 libra 450 g de chauchas recortadas cocidas y tibias 4 tomates redondos sin centros en cuartos 1 2 cebolla colorada cortada en piezas de una pulg...

Страница 39: ...os mezclando de vez en cuando Agregue el pimiento rojo y saltee Condimente con sal y pimienta Agregue al couscous junto con las almendras picadas pasas y perejil Mezcle hasta unir Sirva inmediatamente...

Страница 40: ...e la c scara de c trico en la picadora y procese hasta que quede bien picada Separe Coloque el agua y el az car en una sart n mediana y lleve a hervor Agregue la c scara de c trico y hierva durante un...

Страница 41: ...S A de C V Monte Elbruz No 124 Int 601 Col Palmitas Polanco M xico D F C P 11560 Tel 52 82 31 05 y 52 82 31 06 Fax 52 82 3167 PRODUCTO MARCA Hamilton Beach Proctor Silex MODELO Hamilton Beach Proctor...

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