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Recettes

Fromage au piments forts

22 7 g (8 onces) de cheddar blanc

fort du Vermont

11 3 g (4 onces) de cheddar fort

177 ml (3/4 tasse) de mayonnaise

1 pot (113 g [4 oz) de piments

forts hachés, égouttés

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

1,2 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir

Instructions:
1. Ajouter les fromages dans l’entonnoir du robot culinaire équipé de

le disque à râper, et râper tous les morceaux de fromage.

2. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, les piments forts, le

sel et le poivre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

3. Mélanger les fromages jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
4. Couvrir et réfrigérer jusqu’au lendemain.
Servir: 8 à 10

Houmous de poivron rouge grillé

2 gousses d’ail

2 oignons verts, portion blanche

et moitié de portion verte

2 boîtes de 425 g (15 oz) chacune

de pois chiches, égouttés

1 pot de 397 g (14 oz) de

poivrons rouges grillés,

égouttés

59 ml (1/4 tasse) de tahihi (pâte

de sésame), mélangé

30 ml (2 c. à table) de jus de

citron

10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive

1.3 ml (1/4 c. à thé) de cumin

moulu

Pincée de pigment de cayenne

Sel et poivre, au goût

Pincée de paprika

Croustilles pittas ou légumes

coupés

Instructions :
1. Assembler le robot culinaire avec la lame à hacher/mélanger. Faire

fonctionner le robot culinaire et ajouter les gousses d’ail et l’oignon

par l’entonnoir.

2. Ajouter les pois chiches, les poivrons rouges grillés, le tahihi, le jus

de citron, l’huile d’olive, le cumin, le piment de vayenne, le sel et

le poivre. Continuer la transformation jusqu’'à ce que la texture soit

lisse.

3. Verser dans un plat de service et garnir de paprika. Servir avec les

croustilles pittas et/ou les légumes. Conserver au réfrigérateur.

Servir

: 4 à 6

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Страница 2: ... cleaning 11 Do not operate any appliance with a damaged supply cord or plug or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner Supply cord replacement and repairs must be conducted by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard Visit hamiltonbeach com for information on examination repair or adjustment Contact Customer...

Страница 3: ...t overload do not use another high wattage appliance on the same circuit with this appliance base without first putting bowl properly in place 23 Make sure the blade or disc has come to a full stop before removing lid 24 Do not use appliance for other than intended purpose 25 The appliance is not intended for commercial professional or industrial use It is designed and built exclusively for househ...

Страница 4: ...dding Disc Spiral Blade and Ribbon Blade carefully they are very sharp Wash all parts except base in hot soapy water Rinse then dry To order parts visit hamiltonbeach com parts 1 1 Food Pusher 2 Food Chute 3 Lid 4 Bowl 5 Nonremovable Motor Shaft 6 Base 7 Control Knob 8 Chopping Mixing Blade 9 Reversible Slicing Shredding Disc 10 Spiral Blade 11 Ribbon Blade 12 Spiral Slicing Plate 13 Cleaning Brus...

Страница 5: ... Plug into outlet 2 Place the food in center of the Food Chute Process only one piece of food at a time 3 Press Food Pusher securely into food by pushing down on the Food Pusher 4 Turn Control Knob to 1 5 Apply light constant pressure to Food Pusher while processing food Allow the Food Pusher and motor to work at their own pace 6 Keep processing until food stops being cut About 1 inch 2 5 cm of fo...

Страница 6: ... and apples are examples that you could leave unpeeled Center the item in the Spiral Slicer for more even cutting Foods that are held vertically with the Food Pusher will give the best results Apples pears and potatoes are examples of foods that turn brown quickly when cut To avoid browning sprinkle fruit with lemon juice and place potatoes in water until ready to use Be sure to pat dry thoroughly...

Страница 7: ...de straight down onto the Motor Shaft 3 Add food to Bowl 4 Align Lid and Bowl 1 Align Bowl and Base Turn Bowl clockwise to lock into place NOTE Unit will not work unless Bowl is locked 5 Turn Lid clockwise to lock into place NOTE Unit will not work unless Lid is locked 6 Place Food Pusher in Food Chute w WARNING Laceration Hazard Always use food pusher to feed food into the chute NEVER PUSH FOOD T...

Страница 8: ... pull up to remove Always remove Lid before removing Bowl to avoid possible damage to appliance 10 Carefully lift up to remove Blade from Motor Shaft 7 Plug into outlet Select 1 2 or P on Control Knob 1 or 2 Processor will run continuously P pulse For instant on and off control 11 Turn Bowl counterclockwise to unlock and pull up to remove 12 Using a rubber spatula remove food from Bowl ...

Страница 9: ...E or SHRED is stamped on each side of the Blade 3 Align Lid and Bowl 4 Turn Lid clockwise to lock into place NOTE Unit will not work unless Lid is locked 1 Align Bowl and Base Turn Bowl clockwise to lock into place NOTE Unit will not work unless Bowl is locked 5 Cut food to fit Food Chute Fill Chute with food NOTE Soft cheese like mozzarella must be placed in the freezer for 30 minutes prior to pr...

Страница 10: ...rclockwise to unlock and pull up to remove Always remove Lid before removing Bowl to avoid possible damage to the appliance 10 Using finger holes on Disc carefully lift up to remove from Motor Shaft 8 When finished turn OFF and unplug w WARNING Laceration Hazard Always unplug unit before removing lid 11 Turn Bowl counterclockwise to unlock and pull up to remove 12 Using a rubber spatula remove foo...

Страница 11: ...eezer for 30 minutes prior to processing to ensure it is firm enough for shredding The Reversible Slicing Shredding Disc has a slicing blade on one side and shredding teeth on the other The name stamped on the blade facing up is the function selected Place on motor shaft with desired cutting edge facing up Processing Charts Disc attachment is reversible and labeled The label should face up for the...

Страница 12: ...soapy water or place in dishwasher Rinse and dry 3 DO NOT use the SANI setting when washing in the dishwasher top rack only SANI cycle temperatures could damage your product All removable parts may also be cleaned in the sink with hot soapy water Use caution when washing Chopping Mixing Blade and Slicing Shredding Disc 2 Turn Lid clockwise to lock into place with Food Chute aligned to Bowl handle ...

Страница 13: ...ot been used Refer to Processing Charts for recommended food sizes and speeds Cheese is not shredding well Cheese should be processed immediately after being removed from the refrigerator Soft cheese like mozzarella must be placed in the freezer for 30 minutes prior to processing to ensure it is firm enough for shredding Vegetables are not shredding spiralizing or slicing Store vegetables with hig...

Страница 14: ...en onions white portion and half of green tops 2 cans 15 oz 425 g each garbanzo beans chickpeas drained 1 jar 14 oz 397 g roasted red peppers drained 1 4 cup tahini sesame paste stirred 2 tablespoons 30 ml lemon juice 2 teaspoons 10 ml olive oil 1 4 teaspoon 1 3 ml ground cumin Dash cayenne pepper Salt and pepper to taste Dash paprika Pita chips or cut vegetables Directions 1 Assemble Food Process...

Страница 15: ...que throughout and sauce is thickened about 2 minutes 5 Stir in capers and lemon zest Serve over veggie pasta 6 Sprinkle with parsley before serving Serves 4 6 Beets With Orange and Goat Cheese Salad 2 pounds 907 g fresh beets about 6 medium peeled 3 teaspoons 15 ml salt divided 6 tablespoons 89 ml fresh orange juice 1 2 cup 118 ml vegetable oil 2 tablespoons 30 ml rice vinegar 2 tablespoons 30 ml...

Страница 16: ... required to make a warranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120 V 60 Hz We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty All liability is limited to the amount of the purchase pr...

Страница 17: ...ttoyage 11 Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon ou une fiche endommagée ou lorsque l appareil ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d une manière quelconque Le remplacement et la réparation du cordon d alimentation doivent être faits par le fabricant son agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter tout danger Visiter hamiltonbeach ca ...

Страница 18: ...les mains Toujours utiliser les poussoirs 21 Ne pas tenter de modifier aucun mécanisme de verrouillage par enclenchement 22 Pour éviter les risques de blessures ne jamais placer la lame de coupe ou un disque sur le socle sans avoir préalablement installé le récipient correctement 23 S assurer que la lame ou le disque cesse de fonctionner avant de retirer le couvercle 24 N utiliser cet appareil que...

Страница 19: ...her et râper la lame du spiraleur pour spirales et la lame du spiraleur pour rubans avec précaution car ils sont très tranchants Laver toutes les pièces sauf le socle à l eau chaude savonneuse Rincer et sécher Pour commander des pièces visiter hamiltonbeach ca parts 1 1 Poussoir 2 Entonnoir 3 Couvercle 4 Bol 5 Arbre du moteur fixe 6 Base 7 Bouton de commande 8 Lame à hacher mélanger 9 Disque réver...

Страница 20: ...Placer les aliments au centre de l entonnoir Transformer seulement un morceau d aliment à la fois 3 Appuyer fermement sur le poussoir pour pousser les aliments 4 Tourner le bouton de commande à 1 5 Appliquer constamment une légère pression sur le poussoir pendant la transformation des aliments Laisser le poussoir et le moteur fonctionner à leur propre rythme 6 Continuer la transformation jusqu à c...

Страница 21: ...res et pommes sont des exemples d aliments à utiliser avec la pelure Centrer l aliment dans le spiraleur afin d obtenir une coupe uniforme Les aliments tenus à la verticale dans l entonnoir à l aide du poussoir produiront de meilleurs résultats Les pommes poires et pommes de terre sont des exemples d aliments pouvant s oxyder rapidement pendant la coupe Parsemer les fruits de jus de citron et plac...

Страница 22: ...les aliments dans le bol 4 Aligner le bol et couvercle 1 Aligner le bol au socle Tourner le bol dans le sens horaire pour le verrouiller en place REMARQUE L appareil ne fonctionne que si le bol est verrouillé 5 Tourner le couvercle dans le sens horaire pour verrouiller en place REMARQUE L appareil ne fonctionne que si le couvercle est verrouillé 6 Insérer le poussoir dans l entonnoir w AVERTISSEME...

Страница 23: ...r retirer Pour éviter tout risque de dommage à l appareil toujours retirer le couvercle avant de retirer le bol 10 Retirer soigneusement la lame de l arbre du moteur 7 Brancher dans une prise de courant Choisir 1 2 ou P sur le bouton de commande 1 ou 2 Le robot fonctionnera de façon continue P pulse Pour contrôler le fonctionnement ou l arrêt instantané 11 Tourner le bol dans le sens antihoraire p...

Страница 24: ...me 3 Aligner le bol et couvercle 4 Tourner le couvercle dans le sens horaire pour verrouiller en place REMARQUE L appareil ne fonctionne que si le couvercle est verrouillé 1 Aligner le bol au socle Tourner le bol dans le sens des aiguilles d une montre pour le verrouiller en place REMARQUE L appareil ne fonctionne que si le bol est verrouillé 5 Tailler les aliments pour qu ils s insèrent dans l en...

Страница 25: ...ter tout risque de dommage à l appareil toujours retirer le couvercle avant de retirer le bol 10 En procédant avec précaution insérer vos doigts dans les deux trous pour doigts du disque et tirer vers le haut pour le retirer de l arbre du moteur 8 Une fois le travail terminé éteindre l appareil et débrancher la base w AVERTISSEMENT Risque de déchirures Toujours débrancher l appareil avant de retir...

Страница 26: ...ne fermeté suffisante avant de le râper Le disque réversible à trancher râper possède une face avec une lame pour trancher et une autre avec des dents pour déchiqueter Le nom gravé sur la lame face vers le haut est la fonction choisie Placer la lame sur l arbre du moteur en plaçant la face de coupe désirée vers le haut Tableaux de transformation Le disque à trancher râper est réversible et étiquet...

Страница 27: ... main dans de l eau chaude savonneuse Rincer et sécher 3 NE PAS utiliser le réglage SANI du lave vaisselle pour ces articles La température du programme SANI pourrait endommager votre produit Toutes les pièces amovibles peuvent aussi être lavées dans l évier avec de l eau chaude et savonneuse Faire attention en nettoyant la lame à hacher mélanger et le disque à trancher râper 2 Tourner le couvercl...

Страница 28: ...es Tableaux de transformation pour obtenir des recommandations sur les tailles des aliments et la vitesse à utiliser Le fromage n est pas bien râpé Le fromage devrait être râpé immédiatement à sa sortie du réfrigérateur Les fromages mous comme la mozzarella doivent être placés au moins 30 minutes au congélateur avant d être ajoutés dans l appareil pour s assurer qu ils sont suffisamment fermes pou...

Страница 29: ... moitié de portion verte 2 boîtes de 425 g 15 oz chacune de pois chiches égouttés 1 pot de 397 g 14 oz de poivrons rouges grillés égouttés 59 ml 1 4 tasse de tahihi pâte de sésame mélangé 30 ml 2 c à table de jus de citron 10 ml 2 c à thé d huile d olive 1 3 ml 1 4 c à thé de cumin moulu Pincée de pigment de cayenne Sel et poivre au goût Pincée de paprika Croustilles pittas ou légumes coupés Instr...

Страница 30: ...que la sauce soit épaisse environ 2 minutes 5 Incorporer les câpres et le zeste de citron Servir sur des pâtes aux légumes 6 Parsemer de persil avant de server Servir 4 à 6 Betteraves avec salade d orange et fromage de chèvre 90 7 g 2 lb de betteraves fraîches environ 6 moyennes pelées 15 ml 3 c à thé de sel divisées 89 ml 6 c à table de jus d orange frais 118 ml 1 2 tasse d huile végétale 30 ml 2...

Страница 31: ...ntie Cette garantie s annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l appareil est soumis à toute tension ou forme d onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l étiquette par ex 120 V 60 Hz Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou imp...

Страница 32: ...sertar o remover la cuchilla y disco usando los concentradores provisto para tal propósito Tenga cuidado cuando remueva la cuchilla y disco del tazón cuando vacíe el tazón y cuando limpie 12 No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas ...

Страница 33: ... 21 Nunca meta el alimento en el conducto con la mano Siempre use los empujadores de alimento 22 No trate de anular ningún mecanismo de bloqueo 23 Para reducir el riesgo de lesiones nunca coloque la cuchilla cortante o disco en la base sin primero poner el tazón adecuadamente en su lugar 24 Asegúrese que la cuchilla o disco se hayan detenido completamente antes de remover la tapa 25 No use el apar...

Страница 34: ...lla espiral y la cuchilla de cinta con cuidado tienen mucho filo Lave todas las partes excepto la base en agua caliente y jabonosa Enjuague luego seque Para ordenar piezas visite hamiltonbeach com parts 1 1 Empujador de alimentos 2 Conducto de alimentos 3 Tapa 4 Tazón 5 Eje del motor inmovible 6 Base 7 Perilla de control 8 Cuchilla picadora mezcladora 9 Disco rebanar rallador reversible 10 Cuchill...

Страница 35: ...e cinta 1 Enchufe en el tomacorriente 2 Coloque los alimentos en el centro del conducto de alimentos Procese sólo un trozo de alimento por vez 3 Presione el empujador de alimentos de forma segura en los alimentos presionando el empujador de alimentos hacia abajo 4 Gire la perilla de control hasta 1 5 Aplique una presión ligera y constante sobre el empujador de alimentos mientras procesa los alimen...

Страница 36: ... son ejemplos de alimentos que pueden rallarse sin pelar Centre el alimento en el rallador para lograr un corte más parejo Los alimentos que se sostienen en forma vertical con el empujador de alimentos dan los mejores resultados Las manzanas las peras y las papas son ejemplos de alimentos que se ponen marrones rápidamente cuando se los corta Rocíe las frutas con jugo de limón y coloque las papas e...

Страница 37: ...inee la tapa y el tazón 1 Alinee el tazón y la base Gire el tazón en el sentido de las agujas del reloj para ajustar en su lugar NOTA La unidad no funcionará a menos que el tazón esté ajustado 5 Gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj para ajustar en su luga NOTA La unidad no funcionará a menos que la tapa esté ajustada 6 Coloque el empujador de alimentos en el conducto de alimentos w A...

Страница 38: ...mpre remueva la tapa antes de remover el tazón para evitar posibles daños al aparato 10 Remueva cuidadosamente la cuchilla del eje del motor 7 Enchufe en el tomacorriente Seleccione 1 2 o P en el perilla de control 1 o 2 El procesador funcionará continuamente P PULSE Para un control de encendido y apagado al instante 11 Gire el tazón en sentido opuesto al de las agujas del reloj para desbloquear y...

Страница 39: ...pa y el tazón 4 Gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj para ajustar en su lugar NOTA La unidad no funcionará a menos que la tapa esté ajustada 1 Alinee el tazón y la base Gire el tazón en el sentido de las agujas del reloj para ajustar en su lugar NOTA La unidad no funcionará a menos que el tazón esté ajustado 5 Corte el alimento para que quepa en el ducto de alimentos Llene el conduct...

Страница 40: ...oquear y levántela para retirarla Siempre remueva la tapa antes de remover el tazón para evitar posibles daños al aparato 10 Usando los agujeros para los dedos en el disco levántela con cuidado para retirarla del eje del motor 8 Cuando termine apague y desconecte w ADVERTENCIA Riesgo de laceración Siempre desenchufe la unidad antes de quitar la tapa 11 Gire el tazón en sentido opuesto al de las ag...

Страница 41: ...ocarse en el congelador por 30 minutos antes de procesarse para garantizar que estén lo suficientemente firmes para poder rallarlos El disco rebanador rallador reversible tiene una cuchilla rebanadora en un lado y dientes para deshebrar en el otr El nombre grabado en la cuchilla viendo hacia arriba es la función seleccionada Colóquelo en el eje del motor con el borde de corte deseado viendo hacia ...

Страница 42: ...l lavavajillas 3 NO use el ajuste SANI enjuague sanitario cuando lave en la lavavajillas Las temperaturas del ciclo SANI enjuague sanitario podrían dañar el producto Todas las piezas desmontables también se pueden lavar en el fregadero con agua jabonosa caliente Tenga precaución al lavar la cuchilla picadora mezcladora y el disco rebanador rallador 2 Gire la tapa en el sentido de las agujas del re...

Страница 43: ...ara ver los tamaños de alimentos y las velocidades que se recomiendan El queso no se ralla bien El queso debe procesarse de inmediato después de retirarlo del refrigerador El queso blando como la mozzarella se debe colocar en el congelador durante 30 minutos antes de procesarlo para garantizar que tenga suficiente firmeza para rallarlo Las verduras no se rallan o no se cortan en rebanadas Guarde l...

Страница 44: ... mitad de la parte verde 2 latas 15 oz 425 g cada una de garbanzos escurridos 1 frasco 14 oz 397 g de pimientos rojos asados escurridos 1 4 taza 59 ml de tahini pasta de sésamo mezclada 2 cucharadas 30 ml de jugo de limón 2 cucharaditas 10 ml de aceite de oliva 1 4 de cucharadita 1 3 ml de comino molido Una pizca de pimienta de cayena Sal y pimienta a gusto Una pizca de páprika Panes pita o vegeta...

Страница 45: ...s y la salsa se haya espesado por alrededor de 2 minutos 5 Coloque las alcaparras y la ralladura de limón Sirva sobre la pasta vegetal 6 Espolvoree con perejil antes de servir Sirve 4 a 6 Ensalada de remolachas con naraja y queso de cabra 2 libras 907 g de remolachas frescas alrededor de 6 medianas peladas 3 cucharadita 15 ml de sal dividida 6 cucharadas 89 ml de jugo de naranja fresco 1 2 cup 118...

Страница 46: ...46 Notas ...

Страница 47: ...óstico y reparación todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos jarras filtros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los...

Страница 48: ...P 64000 Tel 81 8343 6700 Jalisco SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No 1450 Ladrón de Guevara Guadalajara Jalisco C P 44660 Tel 33 3825 3480 PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA Para hacer efectiva la garantía lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio consulte la lista anexa Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nu...

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