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Piezas y Características
Soporte de tazón
(Bowl Rest
™
)
Control de velocidad
La siguiente guía de mezclado es una sugerencia para seleccionar velocidades
para batidoras de 6 velocidades. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la
velocidad deseada en base a la consistencia de la receta.
FUNCIÓN
OFF (apagado) y/o Eject (expulsión)
Velocidad
BAJA
(low) para incorporar o mezclar
ingredientes secos, muffins o panes rápidos.
Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las
masas de galletas.
Velocidad
MEDIA
(medium) para la mayoría de las
mezclas de pasteles
Glaseado y puré de papas; para amasar
Batir claras de huevo: para amasar
Velocidad
ALTA
(high) para batir crema
VELOCIDAD
O
1
2
3
4
5
6
Guía general de mezclado
• Utilice un tazón de mezclado grande para que los ingredientes puedan
mezclarse más fácilmente.
• La manteca y la margarina deben estar a temperatura ambiente.
• Agregue harina de a una taza por vez, mezclando bien después
de cada taza.
• Los trocitos de chocolate y los frutos secos deben mezclarse a mano.
Guía de mezclado para masa de galletas
Accesorio
(dependiendo
del modelo)
Expulsión control
de velocidad
Botón de expulsión
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