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Friture

(suite)

9.

Quand vous avez terminé de frire,
enlevez le couvercle, soulevez le
panier et accrochez sur le pot à
huile amovible pour égoutter.

NOTE :

Quand vous enlevez le

couvercle et quand le couvercle
est enlevé, ne permettez pas de
condensation couler dans le pot
à huile.

10.

Videz avec soins les aliments du
panier et placez-les dans un bol
ou une passoire doublée d’une
serviette en papier. Remplissez
et répétez autant de fois que c’est
nécessaire.

11.

Mettez le commutateur de courant
en position

OFF

(arrêt) et

débranchez votre appareil après
l’usage.

Conseil de friture :

Le témoin Prêt

à la cuisson peut s’éteindre après
la friture d’un lot d’aliments. Il se
rallumera une fois que l’huile aura
atteint la température sélectionnée.
La friteuse est alors prête à frire le lot
d’aliments suivant.

Tableau de friture

TEMPÉRATURE

DURÉE DE

TEMP. INTERNE/

ALIMENT

DE FRITURE

CUISSON

CUISSON SÉCURITAIRE

Frites surgelées

190 ºC (375 ºF)

2 à 3 minutes

Brunes et

croustillantes

Frites régulières fraîches

190 ºC (375 ºF)

7 à 8 minutes

Brunes et

croustillantes

Rondelles d’oignon surgelées

190 ºC (375 ºF)

2 à 3 minutes

Brunes et

croustillantes

Bâtonnets de poisson surgelés

180 ºC (350 ºF)

2 à 3 minutes

63 ºC (145 ºF)

Crevettes papillon surgelées

180 ºC (350 ºF)

3 à 4 minutes

63 ºC (145 ºF)

Filets de poulets surgelés

190 ºC (375 ºF)

3 à 5 minutes

73 ºC (165 ºF)

Morceaux d’ailes de poulet surgelées 190 ºC (375 ºF)

8 à 10 minutes

73 ºC (165 ºF)

Morceaux d’ailes de poulet fraîches

190 ºC (375 ºF)

7 à 9 minutes

73 ºC (165 ºF)

NOTES :

• La durée de cuisson et la température peuvent varier selon la quantité et le poids.
• Pour de meilleurs résultats, faire frire une seule couche d’aliments à chaque lot.
• Le poulet congelé non cuit doit être dégelé puis débarrassé de son excès d’eau et

épongé avec une serviette de papier avant la cuisson.

• Voir les « Conseils de friture » pour obtenir les informations utiles pour obtenir de

meilleurs résultats.

• Toujours suivre les instructions sur l’emballage.
• Lors de la cuisson de viande, poulet ou poisson, utiliser un thermomètre de cuisson

pour déterminer les températures internes.

• Visitez les différents sites gouvernementaux pour plus d’information à propos des

températures internes de cuisson.

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Страница 1: ...os manuels utilisateur ainsi que nos délicieuses recettes nos conseils et pour enregistrer votre produit en ligne Español 23 México 01 800 71 16 100 Visite www hamiltonbeach com mx para obtener nuestra línea completa de productos y las Guías de Uso y Cuidado además de deliciosas recetas consejos y para registrar su producto en línea Friteuse Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo ante...

Страница 2: ... remove ice before frying 19 Always dry deep fryer components thoroughly after cleaning and before frying 20 Always fry with lid in place 21 Do not use refrigerated oil 22 Never block vent on lid Be aware of steam emitting from vent 23 Escaping steam may cause burns to hands or fingers Open the lid carefully 24 Always raise basket rest on drain bracket and allow food to drain before removing lid o...

Страница 3: ...le Basket Drain Bracket Reset Button Removable Vent Cover Steam Vent View Window Removable Lid Frying Basket Heating Element Assembly Reset Button Press Reset on Heating Element Assembly by inserting a small pointed item such as a paper clip into the opening labeled RESET RESET 840210800 ENv03 qxd 840147800 ENv01 qxd 11 23 11 2 39 PM Page 3 ...

Страница 4: ... Never move fryer when it is in operation or when fryer contains hot oil Never leave fryer unattended while in use Remove as much moisture from food as possible Do not add water or ice to oil Escaping steam may cause burns to hands or fingers Open lid carefully Failure to follow these instructions may result in serious burns since hot oil may spill from fryer Frying w WARNING BEFORE FIRST USE Thor...

Страница 5: ...to oil and then carefully drop food directly into oil NOTE To ensure that all food is properly cooked do not exceed maximum amount of food to be fried in one batch See Frying Chart 8 Carefully place basket in fryer Close lid NOTICE Never operate unit without oil in pot or unit will exceed temperature limit and will require resetting 9 When frying is done remove lid raise basket and hook over remov...

Страница 6: ...RE TIME DONENESS Frozen French Fries 375ºF 190ºC 2 to 3 minutes Brown and crisp Fresh Cut French Fries 375ºF 190ºC 7 to 8 minutes Brown and crisp Frozen Onion Rings 375ºF 190ºC 2 to 3 minutes Brown and crisp Frozen Fish Sticks 350ºF 180ºC 2 to 3 minutes 145ºF 63ºC Frozen Butterflied Shrimp 350ºF 180ºC 3 to 4 minutes 145ºF 63ºC Frozen Chicken Tenders 375ºF 190ºC 3 to 5 minutes 165ºF 73ºC Frozen Chi...

Страница 7: ...ny ice chunks or buildup from frozen foods General Tips DO NOT use plastic utensils in hot oil Season food AFTER frying If food is not as crisp as desired reduce batch size Disposing of Oil Pour cool oil into its original resealable empty plastic bottle Basket Usage With Freshly Battered Foods Freshly battered foods should be carefully placed directly into oil First lower basket completely and the...

Страница 8: ...ix two different types of oil or fat Ensure magnetic cord assembly is properly attached to fryer socket Ensure electrical cord assembly is plugged into electrical outlet Ensure Timer is set to ON or rotate Timer past 10 and set time Heating element assembly not correctly assembled Make sure heating element assembly is properly installed on base See How to Assemble section Press Reset button on hea...

Страница 9: ...il Do not mix two different types of oil or fat Basket food immersed too quickly Carefully raise basket into air The use of refrigerated oil may cause excessive splattering Use room temperature oil Oil pot has not been cleaned properly See instructions in the Cleaning Your Fryer section Water vapor from food collects on window When unit is cold wipe a small amount of oil on inside of viewing windo...

Страница 10: ... warranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120V 60 Hz We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty All liability is limited to the amount of the purchase price Every implied wa...

Страница 11: ...l sur ou près d un brûleur à gaz ou électrique chaud ou dans un four chauffé 12 Ne déplacer jamais la friteuse contenant de l huile chaude 13 Toujours brancher le cordon sur l appareil d abord puis sur une prise de courant murale Pour débrancher mettre tous les contacts en position OFF arrêt et retirer la fiche de la prise murale 14 Ne pas utiliser la friteuse à une fin autre que celle pour laquel...

Страница 12: ...pas insérer complètement la fiche dans la prise inversez la fiche Si elle refuse toujours de s insérer faire remplacer la prise par un électricien AVERTISSEMENT Danger de brûlure De l huile chaude renversée d une bassine à friture tirée par mégarde du comptoir peut causer des brûlures sévères Ne jamais laisser le cordon d alimentation pendre par l extrémité d un comptoir Il peut être saisi par un ...

Страница 13: ...et Bouton de remise à zéro Couvercle à évents amovibles Évents Fenêtre Capuchon amovible Baquet à frire Ensemble d élément de chauffage RESET Bouton de remise à zéro Appuyez sur le bouton de remise à zéro du ensemble d élément de chauffage en insérant un petit article pointu comme un trombone à papier dans l ouverture marquée RESET remise à zéro 840210800 FRv03 qxd 840147800 ENv01 qxd 11 23 11 2 3...

Страница 14: ...ssez sur les dents afin de les rassembler pour enlever la poignée 7 Aligner le couvercle à évents amovible avec la grille métallique à graisse et enclencher en place Montage de la friteuse Risque de brûlure Ne jamais remplir d huile au dessus du repère MAX Ne jamais déplacer la friteuse durant son utilisation ou lorsqu elle contient de l huile chaude Ne laissez jamais la friteuse sans surveillance...

Страница 15: ...être accidentellement enlevé d un comptoir 6 Fermer le couvercle Régler le sélecteur de température au réglage désiré Tourner la minuterie sur ON march Préchauffer la friteuse jusqu à ce que le témoin Prêt pour la cuisson s allume au bout de 6 à 10 minutes Pour plus de renseigne ments au sujet de la sélection de la température consulter l emballage de l aliment ou le Tableau de friture Le témoin P...

Страница 16: ...s et croustillantes Rondelles d oignon surgelées 190 ºC 375 ºF 2 à 3 minutes Brunes et croustillantes Bâtonnets de poisson surgelés 180 ºC 350 ºF 2 à 3 minutes 63 ºC 145 ºF Crevettes papillon surgelées 180 ºC 350 ºF 3 à 4 minutes 63 ºC 145 ºF Filets de poulets surgelés 190 ºC 375 ºF 3 à 5 minutes 73 ºC 165 ºF Morceaux d ailes de poulet surgelées 190 ºC 375 ºF 8 à 10 minutes 73 ºC 165 ºF Morceaux d...

Страница 17: ...r d endommager la friteuse nettoyer l ensemble d élément de chauffage avec soin Essuyer doucement à l aide d un chiffon imbibé d eau chaude savonneuse 5 Soulevez le pot à huile de la base et videz l huile Essuyez toute l huile en excès ou la pellicule d huile du pot à huile 6 Nettoyez la base et le pot à huile avec de l eau savonneuse chaude Vous pouvez laver la base et le pot à huile dans un lave...

Страница 18: ...ce peut provoquer des projections ou de la mousse Éponger tout l ex cès d eau des aliments frais à l aide d une serviette de papier Retirer toutes les particules et les accumula tions de glace des aliments congelés Conseils utiles NE PAS utiliser d ustensiles en plastique dans l huile chaude Assaisonner les aliments APRÈS la cuisson Réduire la quantité d aliments du lot s ils ne sont pas aussi cro...

Страница 19: ...des aliments qui ont une teneur de haute humidité comme le poulet ou les frites changez d huile fréquemment Le genre d huile ne convient pas à la friture en profondeur d aliments à frire entièrement Utilisez de l huile de friture de bonne qualité Ne mélangez pas deux différentes catégories d huile Assurez vous que l ensemble de cordon magnétique est bien attaché à la prise de la friteuse Assurez v...

Страница 20: ... de friture Les aliments contiennent trop de liquide Faites sécher complètement les aliments avant de les mettre dans la friteuse Quand vous faites frire des aliments à haut degré d humidité comme le poulet ou les frites changez souvent l huile La catégorie d huile ne convient pas à la friture Utilisez de l huile de friture de bonne qualité Ne mélangez jamais deux qualités d huile ou de gras Le pa...

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Страница 26: ...r empuje la manija sobre la canasta y presione las puntas para retirar la manija 7 Alinee la cubierta de ventilación removible con el filtro de grasa metálico y trabe en su lugar Cómo Ensamblar la Freidora Peligro de Quemaduras Nunca llene con aceite más allá de la marca máxima de llenado MAX Nunca mueva la freidora mientras está en uso o cuando ésta contenga aceite caliente Nunca deje la freidora...

Страница 27: ...sea tirada accidentalmente desde la mesada 6 Cierre la tapa Fije el control de la temperatura en el ajuste deseado Gire el interruptor en ON encendido Precaliente la freidora hasta que se encienda la luz de Ready listo para cocinar 6 a 10 minutos Para obtener mayor información sobre selección de temperatura revise el paquete del alimento o la Tabla para Freír La luz de Ready se encenderá cuando el...

Страница 28: ...os mejores resultados remítase a los Consejos para la Freidora Siempre siga las instrucciones del envase Al cocinar carne vacuna de ave o pescado utilice el termómetro de cocina para determinar las temperaturas internas Para obtener mayor información sobre las temperaturas seguras de cocción internas visite www foodsafety gov 28 Cómo Freír cont 9 Cuando haya terminado de freír retire la tapa levan...

Страница 29: ...ñar la freidora sea cuidadoso al limpiar el Montaje del Elemento Calentador Límpielo suavemente con un paño mojado con agua jabonosa caliente 5 Levante la olla de aceite de la base y deseche el aceite Limpie todo el exceso o película de aceite de la olla 6 Limpie la base y la olla de aceite con agua jabonosa caliente La base y la olla de aceite pueden lavarse en un lavavajillas 7 Retire la cubiert...

Страница 30: ... caliente Quite el exceso de agua de los alimentos frescos absorbiéndolos con toallas de papel Quite todos los trozos o acumulaciones de hielo de los alimentos congelados Consejos Generales NO utilice utensilios de plástico en el aceite caliente Sazone los alimentos DESPUÉS de freírlos Si los alimentos no estuvieran crocantes como se desea reduzca el tamaño de la tanda Cómo Desechar el Aceite Vier...

Страница 31: ...bielo Filtre el aceite de manera regular para mantenerlo fresco durante más tiempo Cuando fría alimentos con un contenido de humedad muy alto como pollo o papas cambie el aceite con frecuencia El tipo de aceite no es el adecuado para freír alimentos Utilice aceite para freír de buena calidad No mezcle dos tipos diferentes de aceite Asegúrese de que el cable magnético se encuentre fijado correctame...

Страница 32: ... Tabla de Freír Los alimentos contienen demasiado líquido Séquelos con detenimiento antes de colocarlos en la freidora Cuando deba freír alimentos con un alto contenido de humedad como pollo o papas cambie el aceite con frecuencia El tipo de aceite no es el adecuado para freír alimentos Utilice aceite para freír de buena calidad No mezcle dos tipos diferentes de aceite o grasa Colocó la canasta o ...

Страница 33: ...33 Notas 840210800 SPv03 qxd 840147800 ENv01 qxd 11 23 11 2 40 PM Page 33 ...

Страница 34: ...en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía obtener partes componentes consumibles y accesorios así como también obtener servicio para productos fuera de garantía Para mayor información llame sin costo Centro de Atención al consumidor 01 800 71 16 100 Grupo HB PS S A de C V le otorga a partir de la fecha de compra GARANTÍA DE 1 AÑO Esta garantía ampara todas las piezas...

Страница 35: ...FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES Ruperto Martínez No 238 Ote Centro MONTERREY 64000 N L Tel 01 81 8343 6700 Fax 01 81 8344 0486 Jalisco REF ECONÓMICAS DE OCCIDENTE S A DE C V Garibaldi No 1450 Ladrón de Guevara GUADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 Fax 01 33 3826 1914 Chihuahua DISTRIBUIDORA TURMIX Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Int Hipermart Alamos de San Lorenzo CD JUAREZ 32340 C...

Страница 36: ...nstructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones separadas o no por un espacio coma diagonal o guión Como ejemplos los sufijos pueden ser Y y o MX y o MXY y o Z 840210800 SPv03 qxd 840147800 ENv01 qxd 11 23 11 2 41 PM Page 36 ...

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