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Cómo Freír
(continuación)
¡Consejos para freír!
Es posible que la luz de “listo para freír”
se apague después de freír una tanda
de alimentos. Cuando el aceite haya
alcanzado la temperatura seleccionada,
volverá a encenderse la luz de “listo
para freír”. Ahora, la unidad estará lista
para freír la próxima tanda de alimentos.
Tabla para freír
NOTAS:
•
Fría los alimentos indicados debajo con los tiempos de cocción sugeridos y hasta
que se
doren.
• Fría una sola capa de alimentos por cada tanda para lograr resultados más rápidos
y menos grasosos.
• Ver “Consejos para la freidora” en la página 44 para más información sobre mejores
resultados.
•
Los alimentos flotarán sobre el aceite cuando estén listos.
TEMPERATURA
TIEMPO DE
ALIMENTO
PARA FREÍR
COCCIÓN
Vegetales
180ºC (350ºF)
2-3 min.
Pescado/ Frutos de mar
180ºC (350ºF)
2-3 min.
Carne de res
190ºC (375ºF)
3-5 min.
Pollo, congelado
190ºC (375ºF)
2-3 min.
Pollo, fresco
190ºC (375ºF)
20 min.
Papas a la francesa, congeladas
190ºC (375ºF)
3-5 min.
Papas a la francesa, frescas
190ºC (375ºF)
15 min.
Anillos de cebolla, congelados
190ºC (375ºF)
5-7 min.
Rollos primavera
190ºC (375ºF)
3 min.
Donas 190ºC
(375ºF)
3
min.
Pays de fruta
180ºC (350ºF)
4 min.
Frituras 190ºC
(375ºF)
3
min.
8.
Coloque con cuidado la canasta dentro
de la freidora.
Cierre la tapa.
NOTA:
Nunca
permita que el
aceite dentro
de la olla de
aceite se
consuma por
completo.
9.
Cuando haya terminado de freír, retire
la tapa, levante la canasta y
engánchela sobre la olla de aceite
removible para el escurrido.
NOTA:
Cuando retire la tapa y
mientras esté apagada, no permita
que la condensación ingrese a la olla
de aceite.
10.
Retire los alimentos de la canasta con
cuidado y colóquelos en un recipiente
o colador forrados con papel
absorbente. Llene y repita la operación
cuantas veces sea necesario.
11.
Presione el interruptor en OFF/O y des-
enchufe el aparato después del uso.
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