16
Noix hachées
Mettez une tasse (250 ml) de noix dans le
récipient. Utilisez l’option PULSE
(Impulsion) plusieurs fois. Retirez le récipient
de la base et remuez pour redistribuer les
morceaux. Posez le récipient sur la base et
utilisez de nouveau l’option PULSE
(Impulsion) plusieurs fois.
Pour couper les légumes
Choux, carottes, oignons, poivrons verts,
pommes de terre. Mettez deux tasses à
mesurer (500 ml) de gros morceaux dans
le récipient. Couvrez d’eau. Utilisez
l’option PULSE (Impulsion) jusqu’à
obtention de la taille de morceaux voulue.
Versez dans une passoire pour faire
égoutter l’eau.
Grains de café
Mettez
1
⁄
2
tasse (125 ml) à mesurer de
grains de café dans le récipient. Utilisez
l’option LIQUEFY (Liquéfier) pendant 30
secondes ou jusqu’à l’obtention de la
mouture désirée.
Concentré de jus congelé
Mettez 6 oz (170 g) de jus congelé dans le
récipient du mélangeur et ajoutez la quan-
tité d’eau recommandée. Utilisez l’option
BLEND (Mélanger) pendant 20 secondes.
Ou mettez 12 oz (350 ml) de jus congelé
dans le récipient du mélangeur et ajoutez
une quantité d’eau égale. Mélangez pen-
dant 30 secondes. Versez dans un pichet
et ajoutez les deux mesures d’eau
restantes.
Chocolat à cuire râpé
Sur une planche à découper, coupez 2 à 3
oz (50 à 85 g) de chocolat à cuire en gros
morceaux. Mettez les morceaux dans le
récipient du mélangeur. Utilisez l’option
PULSE (Impulsion) pendant 10 secondes.
Sauce lisse
Si votre sauce a des grumeaux, placez-la
dans le récipient du mélangeur. Retirez le
bouchon de remplissage pour permettre à
la vapeur de s’échapper. Mettez en purée,
en utilisant l’option PUREE (Purée) pen-
dant 5 secondes ou jusqu’à ce que le
mélange soit onctueux.
Crêpes ou gaufres
Mettez d’abord les ingrédients liquides
dans le récipient, puis les ingrédients
secs. Utilisez l’option STIR (Brasser)
pendant 10 secondes ou jusqu’à ce que
les ingrédients soient bien mélangés.
Fromage parmesan
Coupez le fromage en morceaux de un
centimètre environ que vous mettrez dans le
récipient du mélangeur. Utilisez l’option
GRATE (Râper) pendant 30 secondes ou
jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.
Sucre extra-fin
Mettez une tasse (250 ml) de sucre granulé
normal dans le récipient du mélangeur.
Utilisez l’option GRATE (Râper) pendant 30
secondes pour faire du sucre extra-fin qui
se dissoudra instantanément dans le thé
glacé.
Crème à fouetter épaissie
Le mélangeur ne fouette pas la crème,
mais il peut produire un nappage parfait
à étaler à la cuillère. Versez 1 tasse (250
ml) de crème épaisse ou de crème à fou-
etter dans le récipient du mélangeur.
Utilisez l’option BLEND (Mélanger) pen-
dant 20 secondes ou jusqu’à ce que le
mélange ait épaissi.
Nettoyage du mélangeur
1.
Débranchez le mélangeur de la prise
électrique.
2.
Essuyez la base, le panneau de
commande et le cordon avec un linge
ou une éponge humide. Pour enlever
les taches tenaces, utilisez un netto-
yant doux non abrasif.
3.
Pour nettoyer le récipient, dévissez
le socle de sécurité et retirez l’élément
coupant du récipient.
4.
Avec précaution, retirez les lames et le
joint hermétique du fond du socle de
sécurité.
5.
Lavez avec précaution les lames,
le socle de sécurité, le joint hermétique,
le récipient (s’il est en plastique) et le
couvercle, dans de l’eau chaude
savon-
neuse. Rincez et séchez complètement.
Ne faites tremper aucune des pièces.
Le récipient de verre peut être passé au
lave-vaisselle. Les lames, le socle de
sécurité, le joint hermétique, le réci-
pient en plastique ni le couvercle ne
peuvent être passés au lave-vaisselle.
6.
Replacez l’élément coupant dans
le récipient, puis remettez le
récipient sur la base du mélangeur.
7.
Rangez le mélangeur, le couvercle
légèrement ouvert, pour éviter la
formation d’odeurs.
840124700 FRv03.qxd 3/3/04 10:17 AM Page 16
