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Table des Matières

PAGE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

..................................................................

1-3

La sécurité en général................................................................................

1-2

La sécurité avec le CO2 (gaz carbonique) ..................................................

2-3

DÉBALLAGE ET INVENTAIRE DES ACCESSOIRES

..................................

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

..............................................................

CHOISIR UN BON EMPLACEMENT

........................................................

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

........................................................

8-11

Montage des roulettes ..................................................................................

Montage du robinet de bière ........................................................................

Montage de la barre de sécurité ....................................................................

Montage du régulateur et de la bouteille de CO2 ..........................................

Mise en perce du fût de bière (baril à valve unique) ....................................

Consigne de sécurité importante pour le tirage de la bière............................

UTILISATION DE LA FONTAINE À BIÈRE

......................................

11-13

Servir la bière ............................................................................................

Comprendre la température de la bière ......................................................

Comprendre la commande de réglage de température ................................

Dégivrage automatique ..............................................................................

Bruits de fonctionnement normaux ..............................................................

GUIDE POUR SERVIR LA BIÈRE

....................................................

13-14

Conseils pour tirer la bière..........................................................................

Équilence pour 1/2 fût de bière ..................................................................

Conseils pour nettoyer les verres de bière ....................................................

2 tests faciles pour nettoyer les verres à bière ..............................................

CONVERTIR LA FONTAINE À BIÈRE EN RÉFRIGÉRATEUR

..........

14-15

CONSEILS POUR FAIRE DES ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

......................

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA FONTAINE DE BIÈRE

............

16-17

Montage du kit de nettoyage ......................................................................

Nettoyage et entretien général ....................................................................

GUIDE DE DÉPANNAGE

..................................................................

18-22

GARANTIE

..............................................................................................

Français

Содержание HBF05E

Страница 1: ...dier ce Produit au Magasin Pour tout probl me concernant ce produit veuillez contacter le service des consommateurs Haier Customer Satisfaction Center au 1 877 337 3639 UNE PREUVE D ACHAT DATEE EST RE...

Страница 2: ...rld Comes Home To TM Installation Instructions Model Beer Dispenser BrewMaster HBF05E Fontaine Bi re BrewMaster Instruction d installation Mod le Dispenser De Cerveza BrewMaster Intrucciones De Instal...

Страница 3: ...k or fire do not use extension cords or adapters to connect the unit to an electrical power source 8 Unplug your appliance before cleaning or making any repairs 9 We suggest that a certified technicia...

Страница 4: ...ain in an upright position when storing 7 Always ventilate and leave the area immediately if CO2 leakage has occurred 8 Always check the D O T Department of Transport test date on the cylinder neck be...

Страница 5: ...r Dispensing 10 OPERATING YOUR BEER DISPENSER 10 12 Dispensing the Beer 11 Understanding Beer Temperature 11 Understanding the Temperature Control Setting 11 Automatic Defrosting 11 Normal Operating S...

Страница 6: ...be sure that all pieces are present and in good condition A checklist of accessories is listed below for your reference If you find any accessories that are not in good condition or are missing please...

Страница 7: ...Casters 2 Interior Keg Floor Support 3 Cabinet 4 CO2 Tank 5 Worktop 6 Chrome Guardrail 7 Chrome Beer Tap 8 Adjustable Thermostat Located in rear 9 Drip Tray 10 Keg Not included Shown for illustration...

Страница 8: ...where the beer dispenser will be away from heat and will not be exposed to direct sunlight This beer dispenser is designed for indoor use only and should not be used outdoors This beer dispenser is a...

Страница 9: ...nd the cabinet in an upright position Installing the Beer Tap Follow the steps below to install the beer tap 1 First remove the cabinet plug located on the worktop Firmly grasp the cabinet plug twist...

Страница 10: ...o the regulator by attaching one end of the red air line hose to the hose barb connection on the CO2 regulator Secure the hose by using one of the two self locking black plastic snap on clamps Use pli...

Страница 11: ...hose barb connection on the keg coupler Next secure the hose by using the remaining self locking plastic snap on clamp to ensure that there are no leaks Secure the clamp tightly with pliers see fig 2...

Страница 12: ...passed Dispensing Beer Follow the steps below to dispense beer 1 Make sure that the beer dispenser is plugged in properly to a 120V 60Hz 15Amp grounded AC outlet 2 Place the drip tray under the beer...

Страница 13: ...ssively cold or warm temperatures inside the refrigerator cabinet may cause a loss of flavor Note Sour beer is produced as a result of secondary fermentation above 45 F Understanding the Temperature C...

Страница 14: ...and or contracting of the cooling coils during the automatic defrost cycle What a 1 2 Keg of Beer Gives You This beer dispenser can hold up to a 1 2 keg For your convenience the following table shows...

Страница 15: ...ty the glass If water droplets cling to the glass or if spots appear on the glass while pouring the glass has not been cleaned properly A clean glass should air dry crystal clear 2 Again wash the glas...

Страница 16: ...e with the second shelf 12 The conversion process is now complete Store all the removed accessories in a safe place for future use 13 Adjust the temperature of the unit as required for food storage Fo...

Страница 17: ...he end of the hose in the bucket 5 Remove the faucet from the tower with the wrench and attach the fitting on the cleaning bottle in its place Note Make sure there is a washer in the back of the fitti...

Страница 18: ...leaning 1 Clean the door gasket with a damp cloth every three months The gasket must be kept clean and pliable to ensure a proper seal 2 Petroleum jelly applied lightly to the hinge side of the gasket...

Страница 19: ...and parts in the faucet when necessary to allow the faucet to be fully opened Beer Condition Flat Beer Beer lacks its usual brewery fresh flavor The foamy head disappears quickly Cause 1 The glass is...

Страница 20: ...ce or the CO2 regulator and gauge The tank pressure must always be higher than the pressure used on the keg Always apply pressure to the keg before drawing beer Beer Condition Loose Foam Large soap li...

Страница 21: ...res may start a secondary fermentation process Correction If possible have beer kegs delivered in a closed refrigerated truck If an open truck is used cover beer kegs with tarpaulin for protection aga...

Страница 22: ...internal pressure of the beer No more than 18 lbs should be applied The proper amount should be between 10 12psi lbs The colder the beer and the higher the applied CO2 pressure the more rapid the abs...

Страница 23: ...ecomes flat This is more likely to occur when beer turnover is slow Cause 1 Where air is used as a pressure source air replaces the CO2 in beer causing flat beer This problem is not evident when beer...

Страница 24: ...month period Beyond this period only parts are covered in the remaining warranty Labor is not provided and must be paid by the customer 3 Contact your nearest authorized service center For the name o...

Страница 25: ...e lectricien qualifi en installe une La doit tre reli e la terre 5 Ne d branchez jamais cet quipement en tirant sur le cordon d alimentation Saisissez fermement la fiche et tirez tout droit sur cette...

Страница 26: ...rbonique ou dioxyde de carbone peut tre dangereux Les bouteilles de CO2 contiennent du gaz sous pression qui peut tre dangereux si vous ne le manipulez pas correctement Veuillez lire et comprendre tou...

Страница 27: ...u autre contenant de bi re moins qu il existe au moins deux dispositifs de s curit au niveau du circuit de pression CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS afin de pouvoir les consulter ult rieurement Nous vous re...

Страница 28: ...e la bi re 10 UTILISATION DE LA FONTAINE BI RE 11 13 Servir la bi re 11 Comprendre la temp rature de la bi re 12 Comprendre la commande de r glage de temp rature 12 D givrage automatique 12 Bruits de...

Страница 29: ...z vous que toutes les pi ces sont en bon tat Reportez vous la liste ci dessous Si un des accessoires est en mauvais tat ou s av re manquant veuillez contacter notre service la client le Notre num ro d...

Страница 30: ...pour f t de bi re 3 Habillage caisson 4 Bouteille de CO2 5 Surface de travail 6 Barre 7 Robinet de bi re en chrome 8 Thermostat r glable situ l arri re 9 Ramasse gouttes 10 F t de bi re non fourni Mo...

Страница 31: ...qu il ne soit pas en plein soleil Cette fontaine bi re a t con ue afin d tre utilis e l int rieur uniquement et ne doit en aucun cas tre utilis e l ext rieur en plein air Cette fontaine bi re ne doit...

Страница 32: ...ssous pour monter le robinet de bi re 1 Tout d abord retirez le bouchon du caisson situ sur la surface de travail Saisissez le bouchon tournez le puis tirez vers le haut Remarque Rangez ce bouchon dan...

Страница 33: ...ranchant un bout de la conduite d air rouge au manchon de raccordement pour tuyau sur le r gulateur de CO2 Fixez le tuyau l aide d un des deux serre c bles noirs en plastique pression autobloquants Ut...

Страница 34: ...situ sur le manchon de raccordement Ensuite fixez le tuyau autobloquant pression afin de vous assurer qu il ne pr sente aucune fuite Utilisez les pinces pour fixer fermement le serre c ble afin qu il...

Страница 35: ...es emplacements A et B indiqu s ci dessus sont pr f rables Si possible ces dispositifs doivent tre int gr s au r gulateur de CO2 et au dispositif de tirage afin qu il ne soit pas possible de les retir...

Страница 36: ...prendre le R glage de la Commande de Temperature La commande de temp rature se trouve au dos de l unit dans le coin inf rieur gauche Apr s avoir mis en marche l unit vous devrez attendre 24 heures pou...

Страница 37: ...ement lors du cycle de d givrage automatique quivalence Pour 1 2 f t de Bi re Cette fontaine bi re peut accueillir 1 2 baril mini f t Pour faciliter les choses le tableau suivant indique les quivalenc...

Страница 38: ...grasse Toute accumulation excessive d agent antiseptique et de germicide dans laissera une pellicule grasse sur les verres et risque d venter la bi re et de rendre plate Lavez les verres attentivement...

Страница 39: ...Rangez tous les accessoires que vous venez de retirer dans un endroit s r afin de pouvoir les r utiliser plus tard 13 R glez la temp rature de l unit comme il convient afin de stocker des aliments Sui...

Страница 40: ...cez le robinet au bout du tuyau et dans le seau 5 Retirez le robinet de la colonne en utilisant la cl qui est fournie et fixez la pi ce d emmanchement sur la bouteille de nettoyant comme il se doit Re...

Страница 41: ...ois mois Le joint doit demeurer propre et souple afin d assurer l tanch it de la porte 2 Appliquez une fine couche de vaseline p trolatum sur le c t du joint o se trouve les charni res afin que ce der...

Страница 42: ...e la bi re est plate La bi re n a pas son bon go t habituel son go t n est pas celui d une bi re qui provient directement de la brasserie Cause no 1 Le verre est sale et graisseux Mesure Corrective Ne...

Страница 43: ...toute source de pression trop lente ou le r gulateur de CO2 et le manom tre La pression de la bouteille doit toujours tre sup rieure celle utilis e avec le f t de bi re Mettez toujours le f t sous pre...

Страница 44: ...ue vous servez la bi re tat de la bi re la bi re est aigre La bi re a un fort go t de levure et une forte odeur de levure ou de moisi Cause no 1 Les f ts n ont pas t transport s correctement La bi re...

Страница 45: ...surer qu elle fonctionne Ensuite r glez la pression afin qu elle corresponde la taille et l quilibre du circuit Le d bit de bi re devrait pouvoir remplir un verre de 29 ml en 4 secondes la bonne temp...

Страница 46: ...rig r 40 F 4 4 C toute l ann e tat de la bi re bi re de fin de f t La bi re est facile tirer au d but du f t Vers la fin du f t est devient plate Ceci arrivera plus souvent si la consommation de bi re...

Страница 47: ...s de la premi re p riode de 12 mois Au del de cette p riode seules les pi ces seront couvertes par la dur e restante de la garantie La main d uvre n est pas pourvue et est la charge du client 3 Contac...

Страница 48: ...Nunca desenchufe la unidad tirando del cable Siempre agarre el enchufe firmemente y retire hacia fuera 6 Inmediatamente reemplace los cables pelados o desgastados enchufe flojo o toma de corriente fl...

Страница 49: ...ligroso si no est sujeto correctamente Aseg rese de leer y entender todos los pasos para la correcta instalaci n del cilindro 2 Siempre conecte el cilindro de CO2 a un regulador de gas Si esto no se t...

Страница 50: ...o antes de la instalaci n Si la fecha fuera mayor a 5 a os atr s no utilice ese cilindro Devu lvalo a su proveedor de gas 9 Nunca conecte el contenedor del producto a menos que haya m nimo dos mecanis...

Страница 51: ...e precauci n 11 UTILIZANDO EL DISPENSER 11 13 Sirviendo cerveza 11 Temperatura de la cerveza 12 Control de la temperatura 12 Descongelado autom tico 12 Sonidos de la operatoria normal 13 GUIA PARA SER...

Страница 52: ...ara asegurarse de que todas las partes est n presentes y en buena condici n A continuaci n hay una lista de todos los accesorios para referencia Si faltara alguna pieza o estuviese rota por favor cont...

Страница 53: ...opore del barril o tonel 3 Cabina 4 Cilindro de CO2 5 Superficie de trabajo 6 Gu a de cromo 7 Canilla de cerveza cromada 8 Termostato ajustable 9 Bandeja de goteo 10 Barril tanque no inclu do solo se...

Страница 54: ...de el dispenser est lejos del calor y no est expuesto a la luz del sol Este Dispenser est dise ado solamente para utilizar en interiores no debe ser utilizado al aire libre El dispenser no debe coloca...

Страница 55: ...rimero retire el enchufe que se encuentra sobre la superficie de trabajo Sostenga firmemente el enchufe gire y tire hacia arriba Nota Guarde este enchufe en un lugar seguro ya que usted lo necesitar c...

Страница 56: ...extremo de la manguera de aire al regulador de CO2 Ajuste utilizando uno de los precintos pl sticos negros Utilice una tenaza para ajustar firmemente el precinto para asegurar que no haya p rdidas 2 C...

Страница 57: ...ura 2 3 Es de suma importancia que la arandela de goma negra sea colocada dentro de la tuerca antes de conectar la manguera de cerveza al acople Retire el soporte protector negro ubicado en la parte s...

Страница 58: ...guientes 1 Aseg rese de que el dispenser este correctamente conectado a un enchufe de 120V 60Hz y 15 amp 2 Coloque la bandeja de goteo sobre la superficie debajo de la canilla 3 Abra la canilla tirand...

Страница 59: ...ivas pueden hacer que la cerveza pierda sabor Nota A temperaturas mayores a 45 F la cerveza puede pasarse o volverse agria motivo de una fermentaci n secundaria Control de Temperatura La perilla de co...

Страница 60: ...iamiento durante el ciclo de descongelado Rendimiento de Medio Tanque de Cerveza Este dispenser de cerveza puede soportar hasta 1 2 tanque Para su conveniencia la siguiente tabla le muestra cuantos va...

Страница 61: ...asos del modo usual Inmersa primero el vaso en agua limpia Vac e el vaso Si gotas de agua quedaran en el vaso dejando rastros o manchas es porque el vaso no ha sido lavado correctamente 2 Nuevamente l...

Страница 62: ...tes consejos para el ahorro de energ a y una ptima eficiencia Lim tese a abrir y cerrar la puerta del refrigerador s lo lo necesario en d as de mucho calor y humedad Controle regularmente que alrededo...

Страница 63: ...aria al reloj Coloque el grifo y la punta de la manguera en el balde 5 Retire la canilla con la llave y coloque el extremo del envase limpiador en ese lugar Nota Cerci rese hay una arandela en la espa...

Страница 64: ...las juntas de las puertas con un pa o h medo cada 3 meses aproximadamente Estas deben mantenerse limpias para que la puerta selle correctamente al cerrarse 2 Puede utilizar parafina para aplicar a los...

Страница 65: ...pia Causa 1 Excesivas temperaturas bajas pueden causar estos efectos a la cerveza especialmente si la cerveza permaneciera en la cadena de fr o por un per odo Correccion Aseg rese que las l neas y tub...

Страница 66: ...eccion No lave el vaso junto a otros que hayan contenido leche u otra sustancia grasa Es preferible esterilizar los vasos cuando sea necesario Lave los vasos utilizando un buen detergente de modo de e...

Страница 67: ...Aumente la presi n si la cerveza cayese muy despacio Lo normal es llenar un vaso de 10oz en 4 segundos Controle la fuente de presi n para determinar si estuviese obstru da Reemplace la fuente de aire...

Страница 68: ...debe ser examinado Si estuviese contaminado debe ser reemplazado Causa 3 Tipo de manguera o conductor de aire impropio Correccion Un conductor de goma puede absorver y retener olores Pruebe utilizar u...

Страница 69: ...n de la Cerveza Salvaje La cerveza posee much sima espuma y poco l quido Causa 1 La cerveza no se sirve de modo adecuado Correccion Abra el grifo r pidamente y de forma completa La espuma de la cervez...

Страница 70: ...si n de CO2 a la menor medida posible De todos modos la presi n aplicada debe mantenerse un poco m s alta que la presi n de la misma cerveza M s de 18 lbs deben aplicarse Cuanto m s fr a est la cervez...

Страница 71: ...do una fermentaci n secundaria Condici n de la Cerveza Al comienzo del tanque o barril la cerveza se sirve sin inconvenientes Cuando se va acabando el barril la cerveza se convierte en Causa 1 Cuando...

Страница 72: ...comprador por la reparaci n de las partes especifi cadas y por el per odo inicial de 12 meses Luego de este per odo la labor deber abonarse 3 Contacte el Centro de servico autorizado m s cercano Para...

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