一次放入冷冻室的新鲜食品量不宜过多，最
好不要超过该冰箱的冷冻能力值。(见“技
术数据”内容)
冷冻食品注意事项
冷冻食品前最好先包装起来且包装外表面必
须干燥，以免冻结在一起。包装材料应无
味、不透气、不透水、无毒、无污染，以免
食品串味和质量下降。
热的食品放入冷冻室前必须先冷却至室
温。
将食品分成适当的小份，这样更容易冻透，
可更好地保证其化冻和烹饪时的质量，每份
食品不宜超过2.5kg。
原则上，只按当次所需数量从冷冻室内取出
食品化冻，已化过冻的食品不能再重新冷
冻，除非将其加工成成品菜肴，才可再次冷
冻，否则会影响食用质量。
存放食品应根据不同食品的贮存期在包装袋
上注明冷冻的日期、期限及名称，以免过
期。
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