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Manual de usuario
•
Drene la fritura durante un minuto.
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Quite la cesta de la cuba.
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Desconecte el enchufe de la toma después de cada uso.
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Después de retirar la cesta, debe filtrar el aceite y extraer los pequeños trozos de
comida.
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Para eliminar las partículas pequeñas, como las migas, siga las instrucciones sobre
la manera de filtrar el aceite. Se utiliza grasa vegetal, usted debe inmediatamente
llevar a cabo esta operación antes de que se seque el aceite.
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Guarde el aceite en la freidora con la tapa cerrada, para mantener siempre fresca
y limpia. Si la freidora no es para uso durante un largo período, almacenar el
aceite en un recipiente adecuado y limpiar el interior de la freidora, como se
explica en la limpieza de la sección.
Filtrar el aceite
•
Después de cada fritura, cheque si el aceite necesita de ser filtrado para eliminar
pequeños trozos de comida.
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Retire la tapa y ponga el aceite en un recipiente con a lo menos 1.8 litros. Tome la
freidora utilizando las asas.
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Limpie el interior con papel de cocina, siguiendo las instrucciones que se indican a
continuación.
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Cubra el fondo de la cesta con un papel de filtro.
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Coloque la cesta pagada en el lado de la cuba.
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Derrame el aceite con cuidado a través del papel filtro.
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Retire el papel de filtro y lave la cesta en agua caliente con detergente.
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Recomendamos que cambie el aceite después de 8 a 12 usos.
Nota: Cada vez que fría los alimentos, el nivel del agua en el aceite aumenta,
especialmente cuando se fríen los alimentos congelados. Si no se cambia el aceite
regularmente, el exceso de agua contenidos en el aceite puede causar salpicaduras
y desbordamiento del aceite.
Consejos para freír
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No llenar la cesta con más de tres cuartas partes del volumen total de alimentos.
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Seque siempre la comida, especialmente las patatas. Si están mojadas, pueden no
mantenerse crujientes.
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Todos los alimentos, excepto los que contienen alto contenido de almidón como
las papas, antes de freír se debe pasar por ejemplo por la harina, pan tostado o
mantequilla. El tiempo de fritura puede variar dependiendo de la cantidad y el
grosor de los alimentos.
