I succhi di frutta e di verdura fresca sono alimenti ad alto contenuto nutrizionale
e rappresentano una parte importante di una dieta equilibrata.
Quando si sceglie la frutta e la verdura per la spremitura, selezionare sempre
prodotti freschi e ben maturi. La frutta e la verdura fresca portano più sapore e
succo rispetto a quelli che non sono adeguatamente maturati. Il succo ha una
maggiore qualità in termini di gusto e contenuto di vitamine e minerali quando è
consuma
to all’istante, subito dopo la centrifugazione.
Questo apparecchio è in grado di gestire la maggior parte delle varietà di frutta
e verdura. Se si utilizza frutta con i noccioli o con la scorza non commestibile
(come anguria, ananas, mango, ecc.), sbucciare sempre la pelle prima di
inserirli nell’apparecchio. La pelle degli agrumi dovrebbe essere rimossa prima
di inserire i frutti nel contenitore. Per un migliore risultato quando si utilizzano
agrumi, rimuovere anche la buccia bianca all’interno del frutto. La frutta con i
noccioli e i semi duri (come mango, nettarine, albicocche e ciliegie) deve essere
snocciolata prima della spremitura. Una piccola quantità di limone può essere
aggiunta al succo di mela per impedire l'imbrunimento del succo. Le banane
possono essere difficili da frullare quindi, se si utilizzano, inserirle sempre come
primo o secondo ingrediente in modo tale che il nettare della banana fluirà
attraverso il succo creato dagli altri frutti.
La centrifuga non è adatta per la spremitura di frutta o verdura dura e piena di
aminoacidi, come la canna da zucchero, ecc. Quando si frullano frutti e verdure
di consistenza diversa, è utile scegliere combinazioni ottimali. Ad esempio, è
opportuno inserire la frutta morbida prima, (come le arance, ecc.) e poi seguire
con la frutta dura (come le mele, ecc.). Questo aiuterà a raggiungere la
massima estrazione del succo. Se si spremono erbe o verdure a foglia verde,
avvolgerli insieme per formare un fascio prima di mettere nella centrifuga o
combinarli con altri ingredienti a bassa velocità.
NOTA:
l’apparecchio funziona in modo corretto solo se tutte le parti sono state
assemblate correttamente e il coperchio è in posizione.
MANUTENZIONE
Una regolare manutenzione dell’apparecchio aiuta a tenerlo in buone condizioni
di funzionamento e in sicurezza.
Prima della pulizia
Quando non è in uso o prima della pulizia, staccare sempre la spina dalla presa
di corrente.
Pulizia
Lavare le parti rimovibili in acqua tiepida e sapone, risciacquare e poi asciugare
tutto. Pulire regolarmente la parte esterna dell'apparecchio con un panno
morbido e asciugare con un panno asciutto.
ATTENZIONE: Per evitare danni all'apparecchio, durante la pulizia, non
utilizzare solventi aggressivi, detergenti alcalini, detergenti abrasivi o abrasivi di
alcun genere.
Non immergere l’apparecchio o il cavo in acqua o altri liquidi.
