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Verwendung
Das Induktionssystem basiert auf
dem physischen Phänomen magne-
tischer Induktion. Die wesentliche
Eigenschaft dieses Systems ist die
direkte Energieübertragung vom
Generator an das Kochgeschirr.
Vorteile: Im Vergleich zu
Elektrokochfeldern ist Ihr
Induktionskochfeld:
•
Sicherer: Geringere Temperatur
der Glasfläche.
•
Schneller: Lebensmittel werden
schneller erhitzt.
•
Exakter: Das Kochfeld reagiert
sofort auf Ihre Befehle.
•
Effizienter: 90 % der absorbierten
Energie werden in Wärme umge-
wandelt. Darüber hinaus wird die
Wärmeübertragung zur Vermei-
dung unnötigen Wärmeverlusts
umgehend unterbrochen, sobald
das Kochgeschirr vom Kochfeld
entfernt wird.
2.1 Kochgeschirr
Nur Kochgeschirr mit dem
Symbol verwenden
Wichtig: Verwenden Sie zur
Vermeidung dauerhafter Schäden
der Kochfeldoberfläche keine:
–
Behälter mit nicht absolut ebenem
Boden.
–
Metallbehälter mit emailliertem
Boden.
–
Behälter mit rauem Boden, um
Kratzer an der Kochfeldoberfläche
zu vermeiden.
–
Platzieren Sie niemals heiße Töpfe
oder Pfannen auf der Oberfläche
des Bedienfeldes.
2.1.1 Bereits vorhandenes Koch-
geschirr
Das Induktionsverfahren nutzt
Magnetismus zur Hitzeerzeugung.
Zu verwendende Behälter müs-
sen daher Eisen enthalten. Prüfen
Sie mit einem Magneten, ob das
Kochgeschirrmaterial magnetisch
ist. Kochgeschirr ist nicht geeignet,
wenn es nicht magnetisch erkannt
werden kann.
2.1.2 Empfohlener Bodendurch-
messer des Kochgeschirrs
Wichtig: Falls das Kochgeschirr die
falsche Größe hat, schalten sich die
Kochzonen nicht ein. Einzelheiten
zum Mindestdurchmesser von
Kochgeschirr je Kochzone ent-
nehmen Sie bitte dem bebilderten
Abschnitt der Anleitung.
2.2 Energie sparen
Empfehlungen für optimale
Ergebnisse:
–
Verwenden Sie Kochgeschirr mit
einem Bodendurchmesser, der
dem Durchmesser der Kochzone
entspricht.
–
Verwenden Sie nur Kochgeschirr
mit einem absolut flachen Boden.
–
Halten Sie Kochgeschirr während
des Garens nach Möglichkeit mit
einem Deckel verschlossen.
–
Garen Sie Gemüse, Kartoffeln
usw. zur Reduzierung der Garzeit
mit wenig Wasser.
–
Verwenden Sie einen
Schnellkochtopf, dieser reduziert
Energieverbrauch und Garzeit
zusätzlich.
–
Platzieren Sie das Kochgeschirr in
der Mitte der Kochzone.
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