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DE
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Apfeltaschen
Zutaten:
1 – 2
Äpfel
1 Rolle
Blätterteig aus dem Kühlregal
50
g
brauner
Zucker
2
EL
Mehl
1 – 2 EL
Zitronensaft
n.
B.
Zimt
Zubereitung:
1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Apfelstücke, Mehl, Zucker und Zitronensaft vermischen und je nach Geschmack
Zimt hinzufügen.
3. Blätterteig ausrollen und in Teigquadrate mit einer Kantenlänge von ca. 10 cm teilen.
4. Je einen Esslö
ff
el von der Füllung auf die Teigquadrate verteilen.
5. Teigrand mit etwas Wasser bepinseln und zu Dreiecken zusammenlegen. Den Teig-
rand gut andrücken.
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