Gorenje B1000GE, Инструкция по эксплуатации

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Guida del vostro mixer
Funzione Tipo di cibo
Regolazione
consigliata
Procedura consigliata
Schiuma
Shake di latte,
smoothie
1, 2
Usare latte freddo. Mescolare fino a quando si
ottiene la densità o la testura
desiderata.
Tritatura
Noci, cioccolato,
aglio, erbe
Funzionamento
momentaneo
(pulse)
Macinare mezzo bicchiere di ingredienti alla volta per ottenere pezzi delle stesse
dimensioni .
Mescolazione a
schiuma
Burro o zucchero 1, 2
Mescolare il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Si
consiglia di interrompere il mixer a metà mescolatura e di raschiare via la crema
dal recipiente. Non mescolare troppo a lungo.
Frantumazione
Briciole di pane,
briciole di biscotti
1, 2 Spezzare in pezzi e far macinare fin quando non diventano briciole.
Frantumazione del
ghiaccio
Ghiaccio
1, 2
funzionamento
momentaneo
Aggiungere 1/4 di una tazza di acqua. Per la frantumazione del ghiaccio utilizzare
qualsiasi impostazione, oppure 3-4 volte di fila premere il tasto di funzionamento
momentaneo (pulse).
Preparazione di
emulsioni
Condimenti per
l'insalata
1, 2
Mescolare fino a ottenere una miscela omogenea. Mentre si mescola si può
aggiungere l'olio attraverso l’apertura per il versamento nel coperchio o
aggiungere gli ingredienti nel coperchio.
Zucchero in
polvere
Zucchero a cristalli 1, 2
Macinare per circa 20 secondi per ottenere una macinazione grossa dello zucchero
a velo, altri 10 secondi per lo zucchero a velo finemente macinato.
Mescolatura Pasta fluida 1, 2
Mescolare gli ingredienti tanto quanto basta per ottenere un impasto omogeneo.
Non mescolare troppo.
Purè
Minestre, verdure,
frutta
1, 2 Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
ATTENZIONE ! Il tempo di tritatura
o di miscelazione può variare a seconda della quantità di ingredienti nel
recipiente; la durata indicata è solo indicativa.
Consigli pratici per utilizzare il vostro
apparecchio
•
Se nella salsa per la carne si formano dei grumi,
o se la salsa a base di u
ova si abbassa, si può
risolvere con una breve miscelazione nel mixer.
•
Tagliare a dadi gli alimenti che si intendono
aggiungere al mixer (con lati di circa 2-
3 cm); così
la miscela è più uniforme.
•
Non riempire mai il recipiente del mixer oltre il
livello marcato.
•
Per una miscelazione efficace o per una tritatura
degli ingredienti secchi, potrebbe essere
necessario interrompere il funzionamento
dell'apparecchio e con una spatola abbassare gli
ingredienti dai lati del recipiente verso il fondo.
•
Quando si p
repara un purè di verdure o di frutta,
cotte o crude, tagliare gli ingredienti a piccoli
pezzi per facilitare il funzionamento
dell'apparecchio.
•
Quando si mescolano diversi ingredienti, prima
aggiungere del liquido e poi gli ingredienti secchi.
•
Verificare sempre che nel frutto non vi sia il
nocciolo e che nella carne non ci siano ossa in
quanto possono danneggiare le lame.
•
Non mescolare liquidi caldi nel mixer. Attendere
fino a quando i liquidi caldo si siano stemperati
prima di aggiungerli nel mixer.
•
Qua
ndo si preparano purè da ingredienti caldi,
consentire sempre la areazione del recipiente del
mixer: dopo che viene avviato il mixer, togliere il
misurino dal coperchio del recipiente.
Manutenzione e pulizia
Metodo di pulizia veloce
Riempire di acqua calda
il mixer fino a metà e
con una piccola quantità di detersivo.
Premere il tasto per il funzionamento
momentaneo e tenere premuto 1-2 secondi,
quindi rilasciare. Ripetere 3-4 volte.