SAS
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MH SUPER 114
DOSIFICADORA AUTOMATICA DE HAMBURGUESAS
AUTOMATIC HAMBURGUER DISPENSER
5. L
5. LIMPIEZA DE LA DOSIFICADORA
Desconectar de la red antes de comenzar la
operación de limpieza.
Deben limpiarse después de cada utilización,
todas las partes de la máquina en contacto
con la carne.
Desmontar las partes en contacto con la
carne para efectuar la limpieza. El resto de la
máquina debe limpiarse con un trapo
húmedo, nunca con sistemas de limpieza o
sustancias que puedan dañar la parte
eléctrica.
5.1 ABRIR LIMPIADOR Y EXTRAER BANDEJA
La máquina dispone de un sistema de limpieza
de la carne cuando la máquina está en
funcionamiento, después de haberse utilizado la
máquina debemos limpiar todas las partes de la
máquina que han estado en contacto con la
carne. El limpiador es un rascador (13,Fig.18)
situado en la segunda cinta transportadora. El
producto que va limpiando el rascador se
acumula en una bandeja extraible (14,Fig.18).
Una vez se ha terminado la utilización de la
máquina se debe extraer la bandeja y abrir el
limpiador (Fig.19), y proceder a la limpieza de
estos dos elementos. Limpiar con agua y un paño
humedo el rascador, que se queda fijo en la
máquina.
5. CLEANING THE DISPENSER
Unplug the machine before starting the
cleaning operation.
All parts of the machine that are in
contact with the meat must be cleaned after
each use.
Remove the parts in contact with meat for
cleaning. The rest of the machine shall be
cleaned with a damp cloth, never with
cleaning systems or substances that can
damage the electrical components.
5.1 OPENING THE CLEANING SYSTEM AND REMOVING
THE TRAY
The machine has a container that holds the
product while the machine is working. After each
use we must clean all the parts that have been
contact with the product. The cleaning device is a
scraper (13,Fig.18) located under the second
belt. The product removed by the scraper fall into
a small container (14,Fig.18).
After finishing the production process the tray
must be removed and the cleaner opened
(Fig.19), then both parts can be cleaned with
water and a wet cloth.
Fig.18
13
14
Fig.19
13
