P.30
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6. 操作方法
7. 智能菜單
水箱的使用
所有功能要求清水箱是滿的。
將冷的蒸餾水注滿水箱(大約1.3L)。
請在一個烹飪週期結束後，清空並清洗水箱，它可以防止細菌及石灰石的產生，請不要用洗碗
機清洗。
注意
烹飪時，請儘量使用蒸餾水/純淨水，這樣可以有效防止水垢的產生。
雙層/多層烹飪
當進行雙層/多層烹飪時，烤架須始終位於從下到上數的第二層或者第三層上。這樣，常用的陶
瓷或者不銹鋼容器可放入蒸氣焗爐內。深烤盤或者淺烤盤放入從下向上數的第一層。
根據食物烹飪時間的長短來控制蒸盤放置的位置。可如下設置：
a. 需要烹飪較長時間的食品應放在蒸氣焗爐的上層。
b. 需要烹飪較短時間的食品應放在蒸氣焗爐的最下層。
操作
1. 開機狀態下長按“M”鍵3秒，進入智能菜單選擇界面，溫度窗口顯示菜單編號“P01”
；
2. 然後通過“+”或“ - ”鍵選擇所需菜單編號（P01-P50可選），然後按啟動鍵啟動。
注意
烹調食譜僅提供烹調的參考時間。影響烹調的因素有：偏好的生熟程度、開始溫度、份量、大
小、食物形狀和容器的種類等。如果你熟悉產品的操作，則可以適當參照以上因素，調整烹調
時間。
高溫蒸115℃，時間8分鐘。
純蒸100℃，時間8分鐘。
第一步：純蒸100℃，時間10分鐘；
第二步：純蒸100℃，時間5分鐘。
高溫蒸110℃，時間20分鐘。
高溫蒸110℃，時間15分鐘。
高溫蒸115℃，時間25分鐘。
高溫蒸115℃，時間20分鐘。
高溫蒸115℃，時間12分鐘
高溫蒸115℃，時間25分鐘
高溫蒸115℃，時間35分鐘。
高溫蒸115℃，時間12分鐘。
純蒸100℃，時間20分鐘。
高溫蒸110℃，時間20分鐘。
高溫蒸115℃，時間20分鐘。
高溫蒸115℃，時間25分鐘。
高溫蒸115℃，時間22分鐘。
高溫蒸115℃，時間17分鐘。
高溫蒸105℃，時間12分鐘。
純蒸100℃，時間30分鐘。
高溫蒸115℃，時間17分鐘。
高溫蒸115℃，時間16分鐘。
純蒸100℃，時間12分鐘。
高溫蒸115℃，時間22分鐘。
高溫蒸115℃，時間10分鐘。
後部熱風250℃，時間30分鐘。
步驟一：後部熱風220℃，時間15分鐘；
步驟二：後部熱風220℃，時間5分鐘。
後部熱風200℃，時間12分鐘。
後部熱風150℃，時間10分鐘。
後部熱風200℃，時間30分鐘。
高溫蒸110℃，時間15分鐘。
步驟一：純蒸100℃，時間10分鐘；
步驟二：高溫蒸115℃，時間20分鐘；
步驟三：高溫蒸115℃，時間15分鐘。
7. 智能菜單
功能表代碼
菜單名稱
功能描述
P-01
P-02
P-03
P-04
P-05
P-06
P-07
P-08
P-09
P-10
P-11
P-12
P-13
P-14
P-15
P-16
P-17
P-18
P-19
P-20
P-21
P-22
P-23
P-24
P-25
P-26
P-27
P-28
P-29
P-30
P-31
帶子蒸豆腐
清蒸豆腐
三色蒸蛋
醬醋蒸茄子
酥蒜蒸南瓜
苦瓜盞
冬菇蒸肉餅
土魷蒸肉餅
豆豉蒸排骨
粉蒸排骨
豉汁蒸鳳爪
粉蒸肉
三色蒸五花肉
臘味蒸五花肉
金針雲耳蒸雞
冬菇荷葉紅棗蒸雞
鮮蝦乾蒸
蒜香蒸大蝦
清蒸大閘蟹
清蒸石斑魚
清蒸鯪魚
清蒸鱸魚
雲耳冬菇蒸甲魚
清蒸鮮鮑魚
咖喱豬肋排
照燒汁三文魚
烤粟米
香脆烤餃子
紅豆糯米糍
青糯米糍
白果薏米腐竹糖水
