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GUÍA PARA DORAR/SELLAR

ALIMENTO

TIEMPO DE COCCIÓN

TEMPERATURA INTERNA

(después de sellar)

FINAL RECOMENDADA

Bistec sin huesos (de ¾ a

Término medio crudo:

140ºF

1 pulgada de grosor) (5 onzas) dorar 1 minuto más

Término medio:

150ºF

dorar 2 minutos más

Término medio bien cocinado: 160ºF

dorar 3 minutos más

Pechuga de pollo

dorar 3 – 4 minutos más

170ºF en el punto

deshuesado (5 onzas)

más grueso

Filete de salmón (5 onzas)

dorar 2 – 4 minutos más

140-150°F. Nota: El salmón

continuará cocinandose

después que se retira de

la parrilla.

Hamburguesa (5 onzas)

dorar 2 – 3 minutos más

160ºF

¾-pulgada de grosor

Tenga en cuenta:

Para asegurarse de que su alimento esté completamente

cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States

Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un

termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el

termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese

de que el termómetro no toque el hueso.

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Содержание GRP4842

Страница 1: ...00 738 0245 Please Read and Save this Use and Care Book Por favor lea este instructivo antes de usar el producto Veuillez lire et conserver ce guide d entretien et d utilisation Model Modelo Modèle GRP4842 GRP4842 C Register your product at Registre su producto a Inscrire votre produit en ligne www prodprotect com applica ...

Страница 2: ...appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Call the appropriate toll free number on the cover of this manual The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas o...

Страница 3: ... risk of fire or electric shock do not attempt to remove the outer cover There are no user serviceable parts inside Repair should be done only by authorized service personnel ELECTRICAL CORD a A short power supply cord or detachable power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord b Longer detachable power supply cords or extensio...

Страница 4: ...ase handles both sides 4 Grill plate lower Part GRP5842 03 5 Adjustable grill slope knob 6 Power cord not shown 7 Drip tray Part GRP5842 01 8 Spatula Part GRP5842 02 Consumer replaceable removable parts 1 Up down selection 2 Sear button 3 Temp Timer selector 4 Power button 5 Timer display 6 Temp display GRP4842 GRP4842 C A2 A1 ...

Страница 5: ...5 Plate Included Part 1 Upper ceramic grill plate 1 GRP5842 08 2 Lower ceramic grill plate 1 GRP5842 03 3 Waffle plate upper 1 GRP5842 05 4 Waffle plate lower 1 GRP5842 06 A3 ...

Страница 6: ...gh space between back of unit and wall to allow heat to flow without damage to cabinets and walls ATTACH GRILL PLATES Important This appliance should always be used with 2 grill plates securely attached Ceramic Grill Plates See illustration A3 1 Securely attach top and bottom grill plates using release handles on sides of plates B and C Important When grilling meats use the grill plates and turn t...

Страница 7: ...The Timer can be changed at any time in one minute increments by tapping or repeatedly The Timer can be set for a minimum of 1 minute and maximum of 20 minutes 6 Set desired temperature by tapping repeatedly to select desired temperature Temperature changes in 25 increments Temperature settings range from 300º F to 425º F 145º F to 220º C SEAR may also be selected see SEARING 7 Once preheated the ...

Страница 8: ...hen grilling sandwiches turn the slope knob so that the grill is in the horizontal position 1 Selecttimeandtemperaturedesired followingdirectionsinPREHEATING GRILL Allowtimeforpreheatinggrill 2 Beforefirstuse ifdesired lightlyoilgrillplates Note Aerosolcookingsprayshouldnotbeusedonceramicornonsticksurface Chemicalsthat allowspraytocomeoutofcanbuilduponsurfaceofgrillplatesandreducetheirefficiency 3...

Страница 9: ...ºC 1 inch thick 5 oz Med Sear 2 min 150ºF 65ºC Med well Sear 3 min 160ºF 70ºC Boneless Chicken Breast 5 oz Sear 3 4 minutes 170ºF 75ºCatthickestpoint Salmon Fillet 5 oz Sear 2 4 minutes 140 150 F 60º 60ºC Note Salmon willcontinuecookingafter it is removed from grill Fresh Hamburger 5 oz Sear 2 3 minutes 160ºF 70ºC inch thick Please note To be sure your food is fully cooked the USDA recommends the ...

Страница 10: ...ak lb 6 8 minutes inch thick Cookedto mediumrare 145ºF 63ºC Skirt steak lb 4 6 minutes Cooked to medium 160ºF NY strip steak 6 8 minutes inch thick Cookedto shell steak 6 oz medium rare 145ºF 63ºC Beef tenderloin 5 oz 4 6 minutes inch thick Cooked to medium rare 145ºF 63ºC Beef kabobs 5 7 minutes Cookedtomedium 160ºF 70ºC Pork loin chops boneless 4 6 minutes inch thick Cookedto 160ºF 70ºC Pork loi...

Страница 11: ... 9 minutes Cooked to 145ºF 63ºC Tuna steak 6 oz 4 6 minutes Cooked to 145ºF 63ºC Shrimp 3 4 minutes Cooked to 145ºF 63ºC SANDWICHES Grilled cheese 2 3 minutes Cook until cheese is melted and sandwich is golden brown Grilled cheese with tomato 3 4 minutes Cook until cheese is melted tuna ham or bacon and sandwich is golden brown Quesadillas 2 3 minutes Cook until cheese is melted and tortilla is li...

Страница 12: ...15 18 minutes Portabella mushrooms 3 inch diameter 4 6 minutes Zucchini slices inch 3 4 minutes Fresh pineapple slices inch 2 4 minutes GRILLING TIPS To prevent heat loss and promote even cooking do not open the grill cover frequently while cooking This grill generally accommodates 5 servings do not overload When first cooking a particular food check for doneness several minutes before suggested t...

Страница 13: ... making sure they are securely attached to grill body Note Removable grill plates are also dishwasher safe If washing grill plates in a dishwasher wipe uncoated side with a dry towel to prevent discoloration Dishwasher detergent may cause oxidation on uncoated side of grill plate This is not harmful and can be wiped off with a damp towel 6 To remove stubborn buildup use a nonmetallic scrubbing pad...

Страница 14: ...rill plates Do not use steel wool scrubbing pads or abrasive cleaners to clean grill Food is dry and burnt Food is overcooked Because grill is cooking from both sides food is cooked much faster than in a skillet or under a broiler Use cooking chart as a guide and check food at lowest time stated on chart Grill does not turn on Grill is not plugged in Check to be sure appliance is plugged into work...

Страница 15: ...serves cup chopped canned peaches 1 tbsp finely diced candied ginger 4 slices sour dough bread 4 oz thinly sliced ham 4 oz brie sliced 2 tbsp melted butter In small bowl combine preserves peaches and ginger set aside Spread melted butter on one side of each slice of bread Place 2 slices of bread buttered side down on cutting board spread pineapple mixture on bread Top each slice of bread with ham ...

Страница 16: ...with jalapeno peppers In small bowl combine salsa onion and cilantro set aside Place wraps on cutting board spread salsa down center of wrap Top each with turkey and cheese Fold in sides and roll up Place end side down on preheated grill and close cover Grill 3 5 minutes at 425º F 220º C or until sandwich is golden and cheese is melted Makes 2 sandwiches ...

Страница 17: ...get service Save your receipt as proof of date of sale Check our on line service site at www prodprotect com applica or call our toll free number 1 800 231 9786 for general warranty service If you need parts or accessories please call 1 800 738 0245 What does your warranty not cover Damage from commercial use Damage from misuse abuse or neglect Products that have been modified in any way Products ...

Страница 18: ...e presente un problema de funcionamiento o que esté dañado Acuda a un centro de servicio autorizado para que lo examinen reparen o ajusten o llame gratis al número correspondiente en la cubierta de este manual El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar incendio choque eléctrico o lesiones a las personas No use este aparato a la intemperie No permita que el c...

Страница 19: ...reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico por favor no trate de remover la cubierta exterior Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado CABLE ÉLECTRICO a El producto debe proporcionarse con un cable corto o uno desmontable para reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con un cable ...

Страница 20: ...ior Pieza Nº GRP5842 03 5 Ángulo de parrilla ajustable 6 Cable de alimentación no mostrado 7 Bandeja de goteo Pieza Nº GRP5842 01 8 Espátula Pieza Nº GRP5842 02 Reemplazable desmontable por el consumidor A1 1 Selector para subir bajar la temperatura 2 Botón de la función para sellar Sear 3 Selector de temperatura reloj automático 4 Botón de funcionamiento 5 Pantalla de tiempo 6 Pantalla de tempera...

Страница 21: ...21 Placa Incluída s Pieza Nº 1 Placa para asar 1 GRP5842 08 superior 2 Placa para asar 1 GRP5842 03 inferior 3 Placa para wafles 2 GRP5842 05 superior 4 Placa para wafles 2 GRP5842 06 inferior A3 ...

Страница 22: ...osterior del mismo y la pared de modo que el calor fluya sin dañar los gabinetes o las paredes COLOCACIÓN DE LAS PLACAS PARA ASAR Importante Este aparato debe utilizarse siempre con 2 placas para asar firmemente aseguradas Placas de cerámica Consulte la figura A3 1 Coloque la placa para asar superior e inferior usando las palancas de liberación que se encuentran a cada lado de las placas B y C Imp...

Страница 23: ...utomático TEMP TIMER La función de TEMP TIMER le permite presionar el botón TEMP TIMER una y otra vez para alternar de una función a otra hasta alcanzar el ajuste deseado 5 El tiempo se puede modificar en cualquier momento en incrementos de un minuto tocando o reiteradamente El tiempo mínimo de cocción es de 1 minuto el máximo es de 20 minutos La pantalla digital mostrará ON encendido 6 Establezca...

Страница 24: ...se escuchará 4 INMEDIATAMENTE coloque los alimentos sobre la placa de la parrilla y cierre la tapa La carne se dorará y sellará por 90 segundos y luego cambiará a la temperatura 350 F 5 Continue cocinando los alimentos al término deseado según su gusto utilizando la tabla que aparece a continuación como guía Deje reposar la carne de 1 a 2 minutos antes de cortarla Nota La parrilla está caliente du...

Страница 25: ... la cocción el cronómetro contará de forma regresiva Una vez transcurrido el tiempo seleccionado la parrilla emitirá un sonido La parrilla continuará encendida hasta que se apague o se desenchufe 7 Una vez transcurrido el tiempo seleccionado los alimentos deberían estar listos Si prefiere más tiempo de cocción siga los pasos empezando por el paso 4 8 Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de aga...

Страница 26: ... salmón 5 onzas dorar 2 4 minutos más 140 150 F Nota Elsalmón continuarácocinandose despuésqueseretirade laparrilla Hamburguesa 5 onzas dorar 2 3 minutos más 160ºF pulgada de grosor Tenga en cuenta Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos United States Department of Agriculture USDA recomienda las siguientes pautas Use un t...

Страница 27: ... 6 minutos Cocción a término medio 70 ºC 160 ºF Bistec de vacío 6 8 minutos 1 91 cm pulgada de grosor 340 19 g lb Cocción a punto 63 C 145 ºF Bistec de falda 226 8 g lb 4 6 minutos Cocción a término medio 70 ºC 160 ºF Bistec tipo NY 6 8 minutos 1 91 cm pulgada de grosor del lomo corto 170 1 g 6 oz Cocción a punto 63 C 145 ºF Filete de carne de res 4 6 minutos 1 91 cm pulgada de grosor 141 75 g 5 o...

Страница 28: ... 6 minutos Cocción a 77 ºC 170 ºF Lomo de pavo 340 19 g lb 9 11 minutos Cocción a 77 ºC 170 ºF Hamburguesas de pavo 4 6 minutos Cocción a 77 ºC 170 ºF 141 75 g 5 oz PESCADO Filetes de tilapia 5 7 minutos Cocción a 63 C 145 ºF 170 1 g 6 oz c u Filete de trucha 170 1 g 6 oz 4 6 minutos Cocción a 63 C 145 ºF Filete de salmón 5 7 minutos Cocción a 63 C 145 ºF 226 8 g 8 oz por pieza Bistec de salmón 7 ...

Страница 29: ...etro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque el hueso ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS SÁNDWICHES Queso asado a la plancha 2 3 minutos Cocine hasta que el queso se derrita y el sándwich está dorado Queso asado a la plancha 3 4 minutos Cocine hasta que el queso se con tomate atún jamón derrita y el sándwich está dorado o tocino Quesad...

Страница 30: ...Hongos portobello 7 62 cm 3 pulgadas de diámetro 4 6 minutos Rebanadas de zucchini 1 27 cm pulgada 3 4 minutos Rodajas de piña fresca 1 27 cm pulgada 2 4 minutos CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANCHA Para impedir la pérdida de calor y generar una cocción pareja no abra la tapa de la plancha frecuentemente durante la cocción No llene la plancha en exceso entran 5 porciones cómodamente Al cocinar por prim...

Страница 31: ...a bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón séquela bien con una toalla de papel 5 Vuelva a instalar las placas de la plancha vea las ilustraciones B y C y asegúrese de que estén firmemente sujetas a la estructura de la plancha Nota Las placas desmontables de la plancha se pueden lavar en un lavavajillas Si lava las placas de la plancha en un lavavajillas limpie el lado no recubierto co...

Страница 32: ...ssonmuyleves antesdeusarla decocinarcualquieralimento Hayacumulaciónde Noselimpiólaplancha Useesponjillasdenailon comidaenlasplacasde correctamentedespués yaguacalienteenjabón laplancha deusarla paralimpiarlasplacasde laplancha Nouseesponjillas delanadeaceronilimpiadores abrasivosparalimpiarlaplancha Elalimentoestáseco Elalimentoseha Dadoquelaplanchacocina yquemado cocinadoenexceso deamboslados lo...

Страница 33: ...ibre caramelizado picado finamente 4 rebanadas pan de masa agria 4 oz jamón en tajadas finas 4 oz queso brie tajado 2 cdas mantequilla derretida En un tazón pequeño combine la conserva el melocotón y jengibre ponga aparte Unte la mantequilla derretida en un lado de cada rebanada de pan Coloque 2 rebanadas de pan con el lado untado de mantequilla hacia abajo sobre la tabla de cortar y úntelas con l...

Страница 34: ...En un tazón pequeño combine la salsa la cebolla y el cilantro ponga aparte Coloque las envolturas sobre la tabla de cortar y unte la mezcla de salsa en el centro Cubra cada una con el pavo y el queso Enróllelas y colóquelas con la orilla hacia abajo sobre la parrilla precalentada ajuste al nivel 4 y cierre la tapa Cocine durante 3 minutos o hasta que el sándwich esté dorado y el queso se haya derr...

Страница 35: ...e de la fecha de compra Se puede visitar el sitio web de asistencia al consumidor www prodprotect com applica o se puede llamar gratis al número 1 800 231 9786 para obtener información relacionada al servicio de garantía Si necesita piezas o accesorios por favor llame gratis al 1 800 738 0245 Qué aspectos no cubre esta garantía Los daños al producto ocasionados por el uso comercial Los daños ocasi...

Страница 36: ... ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit Pour un examen une réparation ou un réglage rapporter l appareil à un centre de service autorisé Ou composer le numéro sans frais inscrit sur la page couverture du présent guide L utilisation d accessoires non recommandés par le fabricant de l appareil peut occasionner des blessures Ne pas utiliser l appareil à l extérieur Ne pas laisser pendre ...

Страница 37: ...du couvercle extérieur Pour réduire les risques d incendie ou de secousses électriques ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur L utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l appareil En confier la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés CORDON a Un cordon d alimentation court est fourni pour éviter qu un cordon long s emmêle ou fasse trébucher b Des rallonge...

Страница 38: ...5842 03 5 Bouton de réglage de l angle du gril 6 Cordon d alimentation non illustré 7 Plateau d égouttage pièce nº GRP5842 01 8 Spatule pièce nº GRP5842 02 Le symbole indique une pièce amovible remplaçable par l utilisateur 1 Sélection 2 Bouton SEAR SAISIR 3 Sélecteur de température minuterie 4 Interrupteur marche arrêt 5 Afficheur de la minuterie 6 Afficheur de la température A1 GRP4842 GRP4842 C...

Страница 39: ...ncluded Part 1 Plaque du gril supérieure en céramique 1 GRP5842 08 2 Plaque du gril inférieure en céramique 1 GRP5842 03 3 plaques à gaufres supérieure 1 GRP5842 05 4 plaques à gaufres inférieure 1 GRP5842 06 A3 ...

Страница 40: ...ntre l arrière de l appareil et le mur pour permettre à la chaleur de circuler sans endommager les murs ou les armoires FIXATION DES PLAQUES AMOVIBLES Important Cetappareildoittoujoursêtreutiliséavecdeuxplaquesbienfixéesenplace Ceramic Grill Plates A3 1 Fixer solidement les plaques supérieure et inférieure du gril à l aide des poignées de dégagement situées de chaque côté des plaques B et C Import...

Страница 41: ...ERIE vous permet de basculer entre les deux fonctions pour ajuster les réglages du gril 5 Il est possible de modifier la minuterie n importe quand en appuyant sur la touche ou autant de fois que désiré La minuterie peut être réglée pour un minimum de 1 minute et un maximum de 20 minutes 6 Régler la température désirée en appuyant sur la touche autant de fois que désiré La température change par tr...

Страница 42: ...desalimentsaudegrédecuissondésiréselonletableau ci dessous Laisserreposerlaviandependant1à2minutesavantdelacouper Mise en garde Pendant la saisie le gril sera très chaud GRILLAGEDESVIANDES DELAVOLAILLE DUPOISSONETDESSANDWICHES Pourlegrillagedesviandes delavolailleetdupoisson utiliserlesplaquesdugril ettournerleboutonderéglagedel inclinaisondesortequelegrilsoitenpositionde grillageinclinéeetquelagr...

Страница 43: ...ril Laveretsécherleplateaud égouttageaprèschaque utilisation Remarque Assurez vousqueleliquidedansleplateaud égouttagearefroidi Attention Ne retirez pas les plaques du gril pendant que le gril est chaud Toujours laisser les refroidir à température ambiante avant de retirer ou de le nettoyer ALIMENT TEMPS DE CUISSON TEMPÉRATUREINTERNE aprés saisie RECOMMANDÉE APRÈS CUISSON Bifteck désossé Mi saigna...

Страница 44: ...de 19 mm po Cuissonmi saignante 65ºC 145ºF Bifteckdehampe 230g lb de 4 à 6 minutes Cuissonmoyenne 70 ºC 160 ºF Bifteck de coquille d aloyau de 6 à 8 minutes Épaisseur de 19 mm po 170 g 6 oz Cuissonmi saignante 65ºC 145ºF Filet de bœuf 140 g 5 oz de 4 à 6 minutes Épaisseur de 19 mm po Cuissonmi saignante 65ºC 145ºF Brochettes de bœuf de 5 à 7 minutes Cuissonmoyenne 70 ºC 160 ºF Côtelettes de longe ...

Страница 45: ...63 ºC 145 ºF Darne de thon 170 g 6 oz de 4 à 6 minutes Cuisson à point 63 ºC 145 ºF Crevettes de 3 à 4 minutes Cuisson à point 63 ºC 145 ºF SANDWICHES Sandwich au fromage fondant de 2 à 3 minutes Cuire jusqu à ce que le fromage ait fondu et que le sandwich soit brun doré Sandwich au fromage fondant de 3 à 4 minutes Cuire jusqu à ce que le fromage avec tomates thon jambon ait fondu et que le sandwi...

Страница 46: ... 3 po de diamètre de 4 à 6 minutes Courgettes tranchées 1 3 cm 1 2 po de 3 à 4 minutes Ananas frais tranchés 1 3 cm 1 2 po de 2 à 4 minutes CONSEILS CONCERNANT LE GRILLAGE Pour éviter la perte de chaleur et encourager une cuisson uniforme ne pas ouvrir le couvercle du gril fréquemment pendant la cuisson Ce gril permet généralement de cuire 5 portions veiller à ne pas le surcharger Lors de la cuiss...

Страница 47: ...en s assurant qu elles sont solidement fixées à l appareil Remarque Les plaques du gril amovibles vont aussi au lave vaisselle Après avoir lavé les plaques au lave vaisselle essuyer le côté sans revêtement avec un linge sec pour prévenir la décoloration Les détergents pour lave vaisselle peuvent causer de l oxydation sur le côté sans revêtement des plaques de cuisson Ce phénomène n est pas néfaste...

Страница 48: ...r en laine d acier ou des nettoyants abrasifs pour nettoyer le gril Les aliments sont sects Les aliments sont trop Parce que le gril cuit des deux et brûlés cuits côtés les aliments cuisent beaucoup plus rapidement que dans la poêle á frire ou sous l élément de grillage du four Utiliser les tableaux de cuisson comme guide et vérifier les aliments au temps de cussion le plus court indiqué au tablea...

Страница 49: ...d ananas 60 ml 1 4 tasse de pêches en conserve 15 ml 1 c à table de gingembre confit finement haché 4 tranches de pain au levain 115 g 4 oz de jambon en tranches minces 115 g 4 oz de fromage brie tranché 30 ml 2 c à table de beurre fondu Combiner les conserves d ananas les pêches et le gingembre dans un petit bol et mettre de côté Répartir le beurre fondu sur un côté de chacune des tranches de pai...

Страница 50: ...r la salsa l oignon et la coriandre dans un petit bol Placer les tortillas sur une planche à découper et répartir la salsa au centre des tortillas Garnir chaque tortilla de dinde et de fromage Replier les extrémités puis rouler Placer sur gril préchauffé avec le bord roulé de la tortilla en dessous et refermer le couvercle Griller de 3 à 5 minutes à 220 º C 425 º F ou jusqu à ce que le sandwich so...

Страница 51: ...51 ...

Страница 52: ...odprotect com applica Registered Trademark and TM Trademark of Spectrum Brands Inc Les symboles et TM indiquent respectivement une marque déposée et une marque de commerce de Spectrum Brands Inc 2014 Spectrum Brands Inc Middleton WI 53562 EE UU Canadá 1 800 231 9786 Accessoires Pièces 1 800 738 0245 inscrire votre produit en ligne www prodprotect com applica Made and Printed in China Fabricado e I...

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