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ALIMENTO
TIEMPO DE COCCIÓN
COMENTARIOS
Chuletas de lomo de
puerco, con hueso
4 – 6 minutos
,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Embutido, salchichita
o pati
4 – 6 minutos
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Hot dogs
4 – 5 minutos
Cocción a 75,5 °C (68 ºF)
Tocino
6 – 8 minutos
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de lomo de
puerco ahumadas,
deshuesadas
4 – 6 minutos
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Chuletas de cordero, lomo
5 – 7 minutos
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
AvES
Pechuga de pollo,
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
– 3 minutos
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomitos de pollo
(4 a 6 trozos)
4 – 6 minutos
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomo de pavo 340,9 g
(¾ lb)
9 – minutos
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Hamburguesas de pavo
4,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
PESCADO
Filetes de tilapia 70, g
(6 oz) c/u
5 – 7 minutos
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Filete de trucha 70, g
(6 oz)
4 – 6 minutos
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Filete de salmón 226,8 g
(8 oz) por pieza
5 – 7 minutos
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Bistec de salmón 226,8 g
(8 oz)
7 – 9 minutos
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Bistec de atún 70, g
(6 oz)
4 – 6 minutos
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Langostinos
3 – 4 minutos
Cocción a 63 °C (45 ºF)
7. Después del tiempo seleccionado, el alimento debería estar cocinado. Si prefiere
cocinar sus alimentos por más tiempo, simplemente siga las instrucciones,
comenzando con el paso número 4.
8. Con un agarrador, abra cuidadosamente la tapa de la parrilla.
9. Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministrada.
Nota
: Siempre utilice utensilios de plástico, nylon o madera resistentes al calor para
evitar rayar la superficie antiadherente de las placas para asar. Nunca use pinchos,
pinzas, tenedores o cuchillos de metal.
Importante: La parrilla permanece encendida (ON) hasta que uno la desconecta.
0. Deje que la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la parrilla.
Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende
del grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el
alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique
periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO
TIEMPO DE COCCIÓN
COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesa 4,75 g
(5 oz)
Hamburguesas congeladas
4,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos
5 – 6 minutos
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
Bistec de vacío 340,9 g
(¾ lb)
Bistec de falda 226,8 g
(½ lb)
6 – 8 minutos
4 – 6 minutos
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (45 ºF)
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
Bistec tipo NY (del lomo
corto) 70, g (6 oz)
6 – 8 minutos
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (45 ºF)
Filete de carne de res
4,75 g (5 oz)
4 – 6 minutos
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (45 ºF)
Pinchos de carne de res
5 – 7 minutos
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
Chuletas de lomo de
puerco, deshuesadas
4 – 6 minutos
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
