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Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Tr

oubleshooting T

ips

Consumer Support

Painted Surfaces

Painted surfaces include the top and
sides of the door, and the drawer front.
Clean these with soap and water or
a vinegar and water solution.

Do not use commercial oven cleaners,
cleaning powders, steel wool or harsh
abrasives on any painted surface.

Stainless Steel Surfaces

(on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch
the surface.

To clean the stainless steel surface,
use warm sudsy water or a stainless steel
cleaner or polish. Always wipe the surface
in the direction of the grain. Follow the
cleaner instructions for cleaning the
stainless steel surface.

To inquire about purchasing stainless
steel appliance cleaner or polish, or to
find the location of a dealer or Mabe
Parts Store nearest you, please call our
toll-free number:

National Parts Center

1.800.626.2002 (U.S.)

1.800.661.1616 (Canada)

ge.com (U.S.)
www.GEAppliances.ca (Canada)

Oven Vent

The oven is vented through an opening
in the cooktop under the grille.

Never cover the opening with aluminum
foil or any other material. This would

prevent the oven vent from working
properly.

Control Panel

If desired, the touch pads may be turned off
before cleaning.

See the

Control Lockout

section.

Clean up splatters with a damp cloth.

You may also use a glass cleaner.

Remove heavier soil with warm soapy
water. Do not use abrasives of any kind.

Turn on the touch pads after cleaning.

Removable Oven Floor

To remove the oven floor for easier
cleaning:

Remove the oven door using the
instructions in the

Lift-Off Oven Door

section.

Grasp oven floor at the rear finger
slots on each side, lift it up, push it
back and pull it out.

Clean the oven floor with warm
soapy water.

IMPORTANT:

Always replace the

removable floor before the next use.

Oven floor

Center vent

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

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Содержание Profile PGS968SEMSS

Страница 1: ...Lift Off Oven Door 34 Light Bulbs 32 Packaging Tape 31 Painted Surfaces 35 Racks 33 Stainless Steel Surfaces 35 Storage Drawer 33 Vent 32 35 Troubleshooting Tips 38 42 Accessories 47 Consumer Support...

Страница 2: ...e any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installati...

Страница 3: ...re can be minimized by venting with an open window or using a ventilation fan or hood 3 WARNING For your safety the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or explosio...

Страница 4: ...ing it to prevent fire or smoke damage should the packaging material ignite Do not leave children alone or unattended where a range is hot or in operation They could be seriously burned Do not attempt...

Страница 5: ...me or hot oven surfaces and may cause severe burns Do not store flammable materials in an oven a range storage drawer or near a cooktop Do not store or use combustible materials gasoline or other flam...

Страница 6: ...ite flammable items and will increase pressure in closed containers which may cause them to burst If a combination of oils or fats will be used in frying stir together before heating or as fats melt s...

Страница 7: ...oven follow the manufacturer s directions Pulling out the rack to the stop lock is a convenience in lifting heavy foods It is also a precaution against burns from touching hot surfaces of the door or...

Страница 8: ...than the bottom of the cookware is wasted and only serves to heat the handle In Case of Power Failure In case of a power failure you can light the gas surface burners on your range with a match Hold a...

Страница 9: ...Range Cookware Aluminum Medium weight cookware is recommended because it heats quickly and evenly Most foods brown evenly in an aluminum skillet Use saucepans with tight fitting lids when cooking wit...

Страница 10: ...there has been a power outage SELF CLEAN LO STD Pad Touch to select self cleaning function See the Using the self cleaning oven section OVEN LIGHT ON OFF Pad Touch to turn the oven light on or off DEL...

Страница 11: ...holding the sides of it The rack is low and you could be burned if you place your hand in the middle of the rack and pull all the way out Be very careful not to burn your hand on the door when using...

Страница 12: ...ntered in the oven as much as possible If baking with more than one pan place the pans so each has at least 1 2 5 cm to 11 2 3 8 cm of air space around it Do not place foods directly on the oven floor...

Страница 13: ...Vent Your oven is vented through one vent located toward the rear of the range Do not block this vent when cooking in the oven it is important that the flow of hot air from the oven and fresh air to t...

Страница 14: ...Slices 1 2 1 3 cm thick D 8 5 precooked 1 2 5 cm thick D 8 8 Pork Chops 2 1 2 1 3 cm thick D 10 10 Slash fat Well Done 2 1 2 5 cm thick about D 15 5 1 lb 0 45 kg Lamb Chops Medium 2 1 2 5 cm thick abo...

Страница 15: ...atures of your oven control section under Tones at the End of a Timed Cycle The timer is a minute timer only The timer does not control oven operations The maximum setting on the timer is 9 hours and...

Страница 16: ...ARM feature was set See the How to Set the Oven for Warming section Touch the CLEAR OFF pad to clear the display How to Set a Delayed Start and Automatic Stop You can set the oven control to delay sta...

Страница 17: ...are and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support For many foods especially roasts and poultry internal food temperature is the best test for doneness The temperature probe takes the guesswork ou...

Страница 18: ...ended Some package instructions for frozen casseroles or main dishes have been developed using commercial convection ovens For best results in this oven preheat the oven and use the temperature on the...

Страница 19: ...peratures higher than the temperature recommended by the cookware manufacturer Plastic cookware that is heat resistant to temperatures of 400 F 204 C can also be used Metal and Glass Any type of cookw...

Страница 20: ...CONVECTION BAKE MULTI 1 RACK or CONVECTION ROAST pad Touch the number pads to set the desired oven temperature Touch the COOK TIME pad NOTE If your recipe requires preheating you may need to add addi...

Страница 21: ...ke to check the times you have set touch the DELAY START pad to check the start time you have set or touch the COOK TIME pad to check the length of cooking time you have set Touch the START pad NOTE A...

Страница 22: ...Roast cycle touch the CONVECTION ROAST pad and then touch the number pads to set the new desired temperature Convection Roasting Guide Minutes Lb Meats Minutes kg Oven Temp Internal Temp Beef Rib Bone...

Страница 23: ...he WARM feature keeps cooked foods hot This feature is not designed to reheat cold food To use the WARM feature touch the WARM pad and then the START pad To use the WARM feature after Timed Baking or...

Страница 24: ...sing and decreasing the oven temperature The oven temperature can be adjusted up to 35 F 19 C hotter or 35 F 19 C cooler Touch the number pads the same way you read them For example to change the oven...

Страница 25: ...t is off IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room Wipe up heavy soil on t...

Страница 26: ...towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel The oven door must be closed and all controls must be set correctly for the cycle to work properly How to Delay the Start of Cleaning To...

Страница 27: ...n no shut off appears in the display Touch the START pad to activate the no shut off and leave the control set in this special features mode Fahrenheit or Celsius Temperature Selection Your oven contr...

Страница 28: ...d BAKE pads at the same time for 3 seconds until the display shows SF Touch the CLOCK pad once The display will show 12 hr If this is the choice you want touch the START pad Touch the CLOCK pad again...

Страница 29: ...177 C and touch the START pad the display will show CON and the converted temperature of 325 F 163 C NOTE This feature only converts cooking temperatures not cooking times To turn off this feature To...

Страница 30: ...same time Touch the CLEAR OFF pad and begin again Tap the DELAY START pad until SAb bAtH appears in the display Touch the START pad and will appear in the display Touch the COOK TIME pad Touch the nu...

Страница 31: ...e to the igniter could occur To avoid snagging a cloth on the spark igniter leave the burner heads in place when cleaning the cooktop Be careful not to push in any cooktop controls while cleaning the...

Страница 32: ...the vent grille should be washed regularly and of course after spillovers The grates may be washed either in the dishwasher or you may wash them in hot soapy water and rinse with clean water You may a...

Страница 33: ...ard to slide It will be necessary to grease all oven rack side edges with a light coating of vegetable oil after cleaning them by hand or in the oven This will help maintain the ease of sliding the ra...

Страница 34: ...ould be wiped up immediately When surface is cool clean and rinse Do not use oven cleaners cleaning powders or harsh abrasives on the outside of the door Lift Off Oven Door Cleaning the Oven Door The...

Страница 35: ...ase call our toll free number National Parts Center 1 800 626 2002 U S 1 800 661 1616 Canada ge com U S www GEAppliances ca Canada Oven Vent The oven is vented through an opening in the cooktop under...

Страница 36: ...Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel The CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Scraper and all recommended supplies are available through our Parts Center See instructions under To Order Parts section on...

Страница 37: ...scraper CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Scraper to move the spill to a cool area on the cooktop b Remove the spill with paper towels Any remaining spillover should be left until the surface of the cookto...

Страница 38: ...allation Instructions that came with your or turned on range A fuse in your home may be Replace the fuse or reset the circuit breaker blown or the circuit breaker tripped Burner parts not replaced See...

Страница 39: ...broil element for 10 minutes voltage may be low Broil for the longest period of time recommended in the Broiling Guide Oven temperature Oven thermostat See the Adjust the oven thermostat Do it yoursel...

Страница 40: ...excess soil and reset the clean cycle Oven door will not Oven too hot Allow the oven to cool below locking temperature open after a clean cycle Oven not clean after a Oven controls not properly set S...

Страница 41: ...the probe Power outage Power outage or surge Reset the clock If the oven was in use you must reset clock flashes it by touching the CLEAR OFF pad setting the clock and resetting any cooking function...

Страница 42: ...cookware with smooth bottoms the cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface Areas of discoloration Food spillovers not cleaned See the Cleaning the glas...

Страница 43: ...h our service protection or you may request your money back on the remaining value of your contract No questions asked It s that simple Protect your refrigerator dishwasher washer and dryer range TV V...

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Страница 47: ...You can find these accessories and many more at ge com U S or www GEAppliances ca Canada or call 800 626 2002 U S or 800 661 1616 Canada during normal business hours Have your model number ready Grat...

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Страница 54: ...faire Ce que Mabe ne couvre pas Garantie de la cuisini re au gaz GE Tous les services sous garantie sont fournis par nos centres de service ou un technicien de service autoris la client le Pour le ser...

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Страница 60: ...ttoyage les fen tres pour liminer la fum e Attendez que le voyant LOCKED verrouill s teigne Essuyez le surplus de salet et r initialisez le nettoyage La porte du four ne s ouvre La temp rature du four...

Страница 61: ...ertains endroits le courant Pr chauffez l l ment du gril pendant 10 minutes tension peut tre faible Grillez pendant plus longtemps que la p riode recommand e dans le Guide pour griller La temp rature...

Страница 62: ...us aux instructions d installation fournies avec la branch e ou en marche cuisini re Un fusible pourrait tre Remplacez le fusible ou r initialisez le disjoncteur grill ou le disjoncteur a t d clench L...

Страница 63: ...endroit frais sur le surface b Retirez le d versement avec un essuie tout Vous pouvez laisser le reste jusqu ce que la surface refroidisse N utilisez pas les unit s de surface nouveau avant d avoir r...

Страница 64: ...MA BRYTE et toutes fournitures recommand es sont disponibles aupr s du centre de pi ces Consultez les instructions de la section Pour commander les pi ces de la page suivante REMARQUE n utilisez pas d...

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Страница 67: ...r t Rail Toutes les grilles de four se nettoient la main avec un nettoyeur abrasif ou une laine d acier Apr s le nettoyage rincez les grilles avec de l eau propre et ass chez avec un chiffon propre Le...

Страница 68: ...sement Les grilles se lavent soit dans le lave vaisselle soit dans de l eau savonneuse puis rinc es l eau propre Vous pouvez aussi utiliser des nettoyants abrasifs et des tampons r curer pour nettoyer...

Страница 69: ...nettoyage Cela pourrait provoquer des dommages l allumeur Pour viter de coincer un chiffon sur l allumeur d tincelle laissez les t tes du br leur en place en nettoyant la surface de cuisson Attention...

Страница 70: ...12 ou no shdn aucun arr t s affiche Choisissez 12 shdn indiquant que le four s teindra automatiquement apr s 12 heures ou no shdn aucun arr t indiquant que le four ne s teindra pas automatiquement apr...

Страница 71: ...LEAR OFF annulation arr t et COOK TIME temps de cuisson fonctionneront durant la fonction Sabbath Comment r gler cuire r tir minuterie d marrage imm diat et arr t automatique Assurez vous que l horlog...

Страница 72: ...de 163 C 325 F REMARQUE cette fonction ne convertit que les temp ratures de cuisson non les dur es de cuisson Pour arr ter cette fonction Enfoncez les touches BROIL HI LO griller haute basse temp ratu...

Страница 73: ...des jusqu ce que l affichage indique SF Enfoncez la touche CLOCK horloge une fois L affichage indiquera 24 hr 24 heures Si c est le choix que vous d sirez enfoncez la touche START d marrer Enfoncez la...

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Страница 87: ...k Your Kitchen Guide USDA r v en juin 1985 Quantit et ou Position Premier c t Second c t Aliment paisseur grille Temps min Temps min Commentaires B uf hach 1 3 cm 1 9 cm 1 2 po 3 4 po paisseur D 13 8...

Страница 88: ...ur est ventil travers un vent qui se trouve vers l arri re de la cuisini re Ne bloquez pas cet vent en cuisinant dans le four Il est important que le courant d air chaud du four et l air frais du br l...

Страница 89: ...r s dans le four autant que possible Si vous pr parez plus d un moule placez les pour qu ils aient au moins 2 5 cm 3 8 cm 1 po 1 1 2 po d air autour d eux Ne placez pas d aliments directement dans le...

Страница 90: ...ant par les c t s La grille est basse et vous pouvez vous br ler si vous mettez la main au milieu et la sortez enti rement Attention de ne pas vous br ler la main sur la porte en utilisant la grille l...

Страница 91: ...Utiliser le four autonettoyant Touche OVEN LIGHT ON OFF lumi re de four marche arr t Enfoncez pour mettre en marche ou teindre la lumi re du four Touche DELAY START d marrage retard Utilisez avec les...

Страница 92: ...isine de poids moyen est recommand e car elle chauffe rapidement et uniform ment La plupart des aliments brunissent uniform ment dans une po le frire d aluminium Utilisez des po lons couvercles herm t...

Страница 93: ...rdue et ne sert qu chauffer la poign e Dans les cas de panne de courant Dans le cas d une panne de courant vous pouvez allumer les br leurs de la surface au gaz de votre cuisini re avec une allumette...

Страница 94: ...puyez sur la touche CLEAR OFF annulation arr t et gardez la porte du four ferm e pour contenir l incendie jusqu ce qu il s teigne Lorsque vous ouvrez la porte du four restez l cart de la cuisini re De...

Страница 95: ...ferm s ce qui pourrait les faire clater Si vous utilisez ensemble des huiles ou des graisses pour la friture brassez les avant de r chauffer ou tandis que les graisses fondent lentement Utilisez un th...

Страница 96: ...pourrait s enflammer au contact des flammes ou des surfaces chaudes du four et pourrait provoquer de graves blessures Ne rangez pas de mat riaux inflammables dans le four le tiroir de rangement de la...

Страница 97: ...de la cuisini re avant de l utiliser pour viter tout incendie ou dommage caus par la fum e si le mat riel d emballage s enflamme Ne laissez pas les enfants seuls ou sans supervision lorsqu une cuisin...

Страница 98: ...exposition peut tre r duite en a rant gr ce une fen tre ouverte ou par l utilisation d un ventilateur ou d une hotte AVERTISSEMENT Pour votre s curit vous devez suivre l information contenue dans ce...

Страница 99: ...fournisseur de gaz du t l phone d un voisin Suivez les instructions du fournisseur de gaz Si vous ne pouvez pas rejoindre votre fournisseur de gaz appelez le service d incendie L installation et l en...

Страница 100: ...br leur et grille centrale 33 Panneau de contr le 36 Plancher de four 36 Porte 35 Porte du four retirable 35 Ruban d emballage 32 Surfaces d acier inoxydable 36 Surface de cuisson de verre 37 38 Surf...

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