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Opciones de cocción disponible
Cocción en Microondas
Su horno usa energía de microondas para cocinar en un tiempo o peso establecidos, o
automáticamente por sensor. El microondas con sensor funciona detectando la humedad
creciente liberada durante la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción
a diferentes tipos y cantidades de comida.
USO DE LA
HORNO
No use los estantes para la
cocción con microondas.
Siempre use los estantes al
cocinar por convección.
Cocción con Horneado por Convección o Calentar
Durante la cocción por convección, se utiliza un elemento para calentar que eleva la temperatura
del aire dentro del horno. Se puede programar cualquier temperatura del horno entre 170ºF y
375ºF. Un ventilador hacer circular este aire caliente hacia todo el horno, sobre y alrededor de la
comida, haciendo que la parte exterior se dore y que la parte interior sea rica y húmeda.
Debido a que el aire caliente se mueve en forma constante, evitando que se desarrolle una
capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más rápido que en
cocciones con hornos normales.
Cocción con Dorado por Convección
El horno también ofrece la opción de una cocción en combinación, utilizando energía de
microondas junto con la cocción por convección. Puede cocinar con velocidad y precisión,
mientras logra que su comida quede perfectamente dorada y crujiente.
Siempre use los estantes
provistos al realizar una
cocción combinada. No use
ningún otro metal al cocinar.
Cocción Asada
Ase y use los elementos del calentador superior para asar la comida
de forma similar a como lo haría con un horno convencional.
NOTA:
No use la cocción regular ni termómentos para horno al cocinar con microondas o al asar por convección
(combinación). El metal y el mercurio de estos termómentos pueden ocasionar arcos eléctricos y posibles daños sobre
el horno. No use un termómetro en la comida que está cocinando por microondas, a menos que el termómetro esté
diseñado o se recomiende para su uso en el horno microondas.
Siempre use un estante alto
al asar.
Método de Cocción
La energía de
microondas es distribuida
de forma pareja a
través del horno para
una cocción completa y
rápida de la comida.
Fuente de Calor
Energía de microondas.
Conducción de Calor
Calor producido dentro
de la comida por
penetración instantánea
de la energía.
Beneficios
Cocción rápida y
altamente eficaz. El
horno y su espacio
alrededor no queda
caliente. Limpieza fácil.
Método de Cocción
Alrededor de la comida
circula aire caliente
para producir exteriores
dorados y conservar los
jugos.
Fuente de Calor
Aire caliente en
circulación.
Conducción de Calor
Calor conducido desde
la parte externa de la
comida a la parte interna.
Beneficios
Ayuda en el dorado y
a conservar el sabor.
Cocina las comidas de
forma más rápida que los
hornos regulares.
Método de Cocción
La energía de
microondas y el calor
de la convección se
combinan para cocinar
comidas en hasta la
mitad del tiempo que un
horno regular, mientras
dora y sella los jugos.
Fuente de Calor
Energía de microondas y
aire caliente circulante.
Conducción de Calor
La comida se calienta
a partir de energía
instantánea de la
penetración del calor
conducido desde afuera
de la comida
Beneficios
Tiempo de cocción
acortado de energía de
microondas, además de
dejar la comida dorada
y crujiente a través del
calor de la convección.
Método de Cocción
Se usa calor superior
intenso para calentar las
comidas.
Fuente de Calor
Elementos superiores de
calefacción.
Conducción del Calor
Calor conducido desde
la parte externa de la
comida hacia la parte
interna.
Beneficios
Rendimiento del asado.
