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GE Monogram ZGU364NRP4SS, Руководство пользователя, Страница: 14 / 60

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GE Monogram ZGU364NRP4SS Скачать руководство пользователя страница 14

Содержание Monogram ZGU364NRP4SS

Страница 1: ...nuel du propri6taire 91 cm 36 po et 121 cm 48 po Cuisini_res professionnelles La section frangaise commence _ la page 21 Manual del propietario 36 y 48 Cocinas profesionales La secci6n en espa_ol empieza en la p_gina 41 49 85201 I 06 11 GE monogram com ...

Страница 2: ...0 AWARNING Ifthe informationinthis manualis notfollowedexactly afire or explosion mayresult causingpropertydamage personal injuryordeath Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IFYOUSHELLGAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch do not use any phone in your building Immediately call ...

Страница 3: ...r service calls concerning your rangetop If you received a damaged rangetop Immediately contact the dealer or builder that sold you the rangetop Trouble shooting tips Before you request service check the Problem Solver in the back of this manual It lists causes of minor operating problems that you can correct yourself If you need service To obtain service see the Consumer Services page in the back...

Страница 4: ...atural gas Properly adjusted burners indicated by a bluish rather than a yellow flame will minimize incomplete combustion Exposure to these substances can be minimized by venting with an open window or using a ventilation fan or hood A WARNING SAFETY PRECAUTIONS When using your appliance follow basic safety precautions including the following Have the installer show you the location of the rangeto...

Страница 5: ... appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning or overheating of the appliance Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Be careful when reaching for items stored over the rangetop Flammable material could be ignited if brought in contact with surface burners or burner grates and may cause severe burns Use only dr...

Страница 6: ...me le ks c n only be found with the burner control in the ON position For your protection it must be done by qu lified service technici n Never use n open fl me to Ioc te le k If by some chance a burner goes out and gas escapes open a window or a door to let the room air out Do not ttempt to use the ppli nce until the g s h s h d time to dissip te Follow the instructions in Wh t to do if You Smell...

Страница 7: ...g overheating of the rungetop surfaces or u potential fire hazard Use proper pen size avoid puns that are unstable or easily tipped Select cookwure having flat bottoms large enough to properly contain food and avoid boilovers and spillovers and large enough to cover burner grate This will save cleaning time and prevent hazardous accumulations of food since heavy sputtering or spillovers left on th...

Страница 8: ...iddle ZGU484NG ZGU484LG 4 burners grill and griddle ZGU364NR ZGU364LR 4 burners and qrill ZGU364ND ZGU364LD 4 burners un_d griddle Feature Index Pege 1 Bamboo Cutting Board 16 2 Grill and Griddle Covers 21 IR Infrared Grill 11 12 4 Grill and Griddle Grease Troughs 15 5 Griddle 16 6 Rangetop Burner Grates 15 7 Burner Locution Indicator 8 LED BullnoseTusk Lighting Control 9 Burner Control Knob with ...

Страница 9: ...position mL _RONT ON Indicator Light After the burner ignites turn the knob to adjust the flame size To turn a burner off turn the knob clockwise as far as it will go to the OFFposition Do not operate a burner for an extended period of time without cookware on the grate The finish on the grate may chip without cookware to absorb the heat The indicator light on each bezel verifies the burner is on ...

Страница 10: ...Use larger diameter cookware for heat settings between HIand X HI Wok cooking The burner grates are uniquely designed to cook on either side The flat side accommodates flat bottom cookware stockpots sauce pans frying pans and flat bottom woks while the wok side is designed to hold a wide variety of round bottom woks without the need for a separate ring For easy access a front burner location is re...

Страница 11: ...Do not use any cookware on the grill Using the IR grill Remove the cover before lighting the burner The cover must be removed when using the IRgrill Set the control knob to PREHEAT The longer the grill is preheated the darker the grill murks will be on the food Allow 5 to 15 minutes to fully preheat the grill After preheat the control knob may be set to any position between HI and LO Do not leave ...

Страница 12: ...un toward the front of the grill and into the grease trough The other side of the grate Side B is designed for delicate foods such as fish Turn and move foods as needed Side A Side B Food Setting Preheat Hamburger Patties 8 HI or LO 5 Minutes Chicken Breast 6 Bone side down LO 5 Minutes T Bone Steak 1 1 2 thick LO 5 Minutes Salmon LO 5 Minutes Grill radiant baffle Models equipped with an IRgrill h...

Страница 13: ...e thoroughly with hot soapy w ter to remove ny protective coating 2 Wipe the surf ce using solution of 1 qu rt w ter nd 1 cup white vinegar Dry thoroughly 3 Use p per towel nd wipe 1 t blespoon veget ble oil evenly cross the griddle Do not use corn oil s it c n get sticky 4 Turn the control knob to 400 for pproxim tely 30 minutes Turn the he t off when the oil st rts to shimmer 5 Repeat Step 3 Be ...

Страница 14: ... excess water After Cleaning Before replacing the burner parts shake out excess water and then dry them thoroughly To replace the burner parts Make sure that the burner parts are replaced in the correct location 1 Replace the burner head on top of the burner base making sure that the hole in the burner head is properly aligned with the electrode in the burner base A small gap between the base and ...

Страница 15: ...he best care you can give them This is due to their continual exposure to high temperatures Do not operate a burner for an extended period of time without cookware on the grate The finish on the grate may chip without cookware to absorb the heat Grates Frame Pads For stability the frames have rubber pads on each corner During cleaning and use be careful not to damage or snag rubber pads Grease tro...

Страница 16: ...mineral oil Do not clean the cutting board in the dishwasher Control panel and knobs Clean up spatters with a damp cloth Remove heavier soil with warm soapy water Do not use abrasives of any kind on the control panel or knobs The control knobs may be removed for easier cleaning To remove a knob pull it straight off the control panel Wash the knobs in hot soapy water but do not soak An optional set...

Страница 17: ...fle Lift the baffle out of the pan Clean the baffle with hot soapy water or in the dishwasher 4 Clean the Pan Surround Wire Mesh The pan surround and wire mesh cannot be removed Clean them in place Use a soft damp cloth to clean the pan surround Gently brush food particles into the grease trough or use a vacuum cleaner for excess debris IMPORTANT Keep the grill burner and ceramic igniter dry Do no...

Страница 18: ... in the burner rings re clogged Clogged orifice or wet burners or electrodes Burner p rts not repl ced correctly A Yellow flames Call for B Soft blue flames service Normal for natural If burner fl mes look like A c ll for service Norm l burner fl mes should look like B When the knob is t the OFF position it must be pushed in before it c n be turned nd it c n only be turned in counterclockwise dire...

Страница 19: ... a m to 8 00 p m and Saturday 8 00 a m to 5 00 p m EDST For Customers With Special Needs In the USA 800 626 2000 GEoffers free of charge a brochure to assist in planning a barrier free kitchen for persons with limited mobility Consumers with impaired hearing or speech who have access to a TDD or a conventional teletypewriter may call 800 TDD GEAC 800 833 4322 to request information or service Serv...

Страница 20: ...our authorized Customer Care servicers during normal working hours Should your appliance need service during warranty period or beyond in the U S A call 800 444 1845 In Canada 800 561 3344 Service trips to your home to teach you how to use the product Discoloration of the griddle plate or oven racks Chipping of porcelain enamel grates or oven racks Replacement of house fuses or resetting of circui...

Страница 21: ...curit 23 26 Garantie 40 AVERTISSEM ENT Si los consignes du manuel ne sont pas respect_es il y a un risque d incendie ou d explosion et des dommages materiels physiques et la mort Ne stockezou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables 6 proximit_ de la cuisini_re ou de tout autre appareil QUEFAIRESI JE DI_TECTE UNEODEURDEGAZ N allumez pas I appareil Ne touchez aucun inte...

Страница 22: ...rrespondance ou Iorsque vous contactez le service apr_s vente de votre appareil Si vous recevez un appareil ddfectueux Contactez imm6diatement le vendeur ou le fabricant qui vous a fourni I appareil Conseils de ddpannage Avant de contacter le service d assistance consultez le d6panneur qui se trouve en fin de ce manuel II s agit de la liste des probl mes les plus fr6quents et que vous pouvez r6sou...

Страница 23: ...nt correctement r6gl_s une flamme bleue plut6t que jaune le risque d une combustion incomplete est moindre L exposition 6 ces substances peut _tre r6duite en ouvrant une fen_tre pour a6rer ou en utilisant un ventilateur ou une hotte A AVERTISSEMENT PRECAUTIONS DE SECURITE Lorsque vous utilisez votre appareil vous devez suivre des consignes de s6curit6 de base y compris celles qui suivent Demandez ...

Страница 24: ...prenez des objets rang6s au dessus de la cuisini_re faites le avec pr6caution Les mati_res inflammables pourraient prendre feu si celles ci venaient 5 entrer en contact avec la surface des brGleurs avec les couronnes ou les 616ments chauffants du four provoquant ainsi des brGlures graves N utilisez que des poign_es s_ches les poign6es humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brGlures...

Страница 25: ...venance d une fuite de gaz Certaines fuites ne peuvent _tre d cel es que par un technicien qualifi en positionnant la commande du foyer sur iVlARCHE N utilisez jamais une fiamme nue pour Iocaliser une fuite S il arrive qu un br_leur se d_monte et que le gaz s _chappe ouvrez une fen6tre ou une porte pour 6vacuer I air de la piece N allumez pas I appareil jusqu c3ceque le gaz ait eu le temps de se d...

Страница 26: ...s tables de cuisson ou un possible risque d incendie POUR LA TABLEDE CUISSON Utilisez la casserole ad_quateJN utilisez pas de casseroles instables ou qui peuvent facilement se renverser lectionnez des ustensiles de cuisson fends plats suffisamment larges pour y mettre des aliments et _viter les _bullitions etles projections et suffisamment larges pour couvrir le chapeau du brOleur Cela vous permet...

Страница 27: ...GU364NR ZGU364LR 4 br01eurs et grill ZGU364ND ZGU364LD 4 br01eurs et paque chouffante Y Pl nche _tr ncher en b mbou Couvercles de IPlaque et de grill Index des fonctions Page Pl nche _tr ncher en b mbou 35 2 Couvercles de plaque etde grill 3 Grillinfr rouge 31 4 L chefrites de grill et de plaque ch uff nte 214 5 Plaque ch uff nte 215 6 Grilles de br01eur de table de cuisson 214 7 Indic teur d empl...

Страница 28: ...e brOleur tournez le bouton pour r6gler la taille de la flamme Pour _teindre un brQleur tournez 5 fond le bouton dans le sens des aiguilles d une montrejusqu 5 le positionner sur OFF Arr t Ne laissez pas un brOleur allum pendant trop Iongtemps si aucun ustensile n est plac sur la grille Les finitions de la grille pourraient s effriter si aucun ustensile n absorbe la chaleur Le voyant t moin se tro...

Страница 29: ...et X HI utilisez un diam tre plus important Cuisiner au wok Les grilles des br01eurs ont 6t6 sp6cialement conques pour _tre utilis6es sur deux faces La face plate convient aux ustensiles 6 fond plat marmites casseroles po_les 6 frire et woks 6 fond plat alors que le c6t_ wok est conqu pour maintenir toute une vari 6 de woks 6 fond bomb6 sans avoir 6 utiliser un support en anneau Pour plus de commo...

Страница 30: ...on sur le grill Utiliser le grill infrarouge Retirez le couvercle avant d allumer le br01eur Pourvotre s_curit6 lecouvercle doit re retir6 Iors de I utilisation du grill infrarouge R6glezle bouton de commande sur PREHEAT Pr6chauffer Plus la dur6e de pr6chauffage du grill est Iongue plus le dorage sur la nourriture sera prononc6 AIIouez 5 315 minutes pour compl er le pr6chauffage du grill Apr sle p...

Страница 31: ...dans la I_chefrite L autre c6t6 de la grille c6t6 B est conqu pour les aliments d61icatstels que les poissons Retournez et d6placez les aliments au besoin Plat R_glage Pr_chauffage Fricadelles de viande HI ou LO 5 Minutes hach6s 8 Poitrine de poulet 6 as vers le has LO 5 Minutes Bifsteck d aloyau 3 7 cm 1 1 2 pal LO 5 Minutes Saumon LO 5 Minutes C6t6 A C6t6 B D flecteur du grill Les modules 6quip6...

Страница 32: ...e pourenleverla pelliculeprotectrice 2 Rincez lasurfaceavecunesolutiond unlitred eauet d unetassedevinaigreblanc S chez completement 3 A I aided unessuie tout appliquezuniform ment sur lasurfacedelaplaqueunecuillere souped huile v g tale N utilisez pasdeI huilede maiscar lasurface pourraitdevenircollante R glez leboutondecommandea 800 F 205 C pendantenviron30minutes Eteignez laplaqueIorsque I huil...

Страница 33: ...les t_tes de br01eurdans une solution 6 base de d6tergent liquide doux et d eau chaude pendant 20 30 minutes Pour les taches les plus coriaces utilisez un tampon 6 r6curer en plastique ou une brosse 6 dents Si 1 6claboussure s infiltre dans le t_te du br01eur lavez la 6 I eau et secouez la pour retirer I exc_s d eau Apr_s nettoyage Avent de replacer les composants du br61eur secouez I exc_s d eau ...

Страница 34: ...e I entretien Ceci est dQ 3I exposition permanente aux hautes temp atures Ne mettez pas un brOleur en marche pendant une p iode prolong6e sans ustensiles sur la grille La finition de la grille risque de s effriter sans ustensiles pour absorber la chaleur Grilles Cadre Cales Pour davantage de stabilitY les cadres poss dentdes cales en caoutchouc sur chaque extr6mit6 Pendant le nettoyage et I utilis...

Страница 35: ...nche 6 trancher dans le lave vaisselle Panneau de commande et boutons Nettoyez les projections 6 I aide d un chiffon doux Retirez les taches les plus coriaces 6 I eau chaude et au savon N utilisez pas d abrasifs sur le panneau de commande ou les boutons II est possible de d6monter les boutons de commande pour faciliter le nettoyage Pour ce faire vous n avez qu 6 I extraire du panneau de commande L...

Страница 36: ...ou dans le lave vaisselle 4 Nettoyez le cadre de la barquette la grille m_tallique Le cadre du plat et la grille m_tallique ne peuvent pas _tre d6mont6s Nettoyez les en place Utilisez un chiffon doux pour nettoyer le cadre de la barquette Brossez doucement les particules se trouvant duns la I_chefrite ou utilisez un aspirateur pour I exc_s de r6sidus IMPORTANT Veillez _ce que le br01eur du grill e...

Страница 37: ... sont bouch6s Orifice bouch6 ou brOleurs ou 61ectrodes Les 616ments du brQleur ne sont pas correctement install6s A Flammesjaunes B Flammesbleuclaire Appelez un r6parateur Normal pourdu gaznaturet Si les flammes du brOleur ressemblent a A appelez un r6parateur L aspect normal des flammes devrait tre B Le four est probablement branch6 sur un carburant inappropri Contactez la personne qui a install ...

Страница 38: ...Notes Cuisini_re professionnelle 38 ...

Страница 39: ...nts avec des besoins speclau s Au Etats Unis 800 626 2000 71 I 71_ SECnON A A GEoffre gratuitement une brochure pour aider 6 la planification d une cuisine sans entrave pour les personnes 6 mobilit6 r6duite Les consommateurs malentendants ou muets qui ant acc_s 6 un TDD ou 6 un t616scripteur conventionnel peuvent appeler le 800 TDD GEAC 800 833 4322 pour solliciter information ou service Contrats ...

Страница 40: ...t _tre r6par6 pendant la p iode de garantie et au delS pour les Etats Unis appelez le 800 444 18 45 Pour le Canada 800 561 33 4 4 NON COUVERT PAR LA GARANTIE Lesd_plucementsdestechniciens6 votre domicile pourvousupprendre6 utiliser I uppureil D_colorationdelu plaquechuuffanteou desgrilles du four Remplacement desfusiblesou r_enclenchement desdisjoncteurs Dommegesindirectsli_suu _ventuets dysfoncti...

Страница 41: ... seguridad 43 46 Garantfa 60 A ADVERTENCIA Sila informaci6n de este manual no se sigue al pie de la letra puede ocasionarse un incendio o una explosi6n generando daffos a la propiedad lesiones personales o la muerte No almacene o use gasolina u otros vapores o liquidos inflamables cerca de este o cualquier otro aparato OU _HACERSI HUELEGAS Notrate de encenderning_naparato Notoque ning_ninterruptor...

Страница 42: ... t6cnico relacionadas con su cocina Si usted recibi4 uno cocina dahada Comunfquese de inmediato con el vendedor o constructor que le vendi6 la cocina Consejos para la identificaci6n y soluci6n de problemas Antes de solicitar servicio t6cnico verifique la secci6n Solucionador de problemas ubicada en la parte trasera de este manual Incluye una lista de problemas operativos menores que usted puede co...

Страница 43: ...tados indicados por una llama azulina en lugar de una amarilla minimizarc_n una combusti6n incompleta La exposici6n a estas sustancias puede minimizarse ventilando con una ventana abierta o usando una campana o ventilador A ADVERTENCIA PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Cuando use su aparato siga precauciones b6sicas de seguridad incluyendo los siguientes Solicite al instalador que le muestre la ubicaci6n ...

Страница 44: ... alcanzar elementos almacenados por encima de la cocina El material inflamable puede incendiarse si entra en contacto con quemadores de superficie rejillas de los quemadores o elementos calentadores del homo los que pueden provocar quemaduras graves Use s61oagarraderas secas las agarraderas h0medas o mojadas colocadas en superficies calientes pueden provocar quemaduras de vapor No permita que las ...

Страница 45: ...gas NO es un procedimiento que pueda hacer usted mismo Algunas p didas s61opueden descubrirse con el control del quemador en la posici6n de encendido y para su protecci6n esto debe realizarlo un t6cnico calificado Nunca use una llama abierta para Iocalizar una p dida Si por alguna raz6n se apaga un quemador y el gas sigue saliendo abra una ventana o puerta y deje que se ventile la habitaci6n No tr...

Страница 46: ...mon6xido de carbono sobrecalentamiento de las superficiesde la estufa o un riesgo de incendio potencial Utilice recipientes del tamaBo adecuado evite recipientes inestables o que se vuelcan con facilidad Seleccioneelementos de cocci6n con bases planas Io suficientemente grandes pare contener los alimentos y evitar su hervor y derrame y pare cubrir la rejilla del quemador Estoahorrar6 tiempo de lim...

Страница 47: ...rrilla ZGU364ND ZGU364LD 4 quemadores y plancha Tabla para cortar de bambQ Tapas de la parrilla y ae la plancha Jndice de caracteristicas Pdgina 1 Tabla para cortar de bambL_ 55 2 Tapas de la parrillayde la plancha 3 Parrilla IR infrarroja 50 51 4 Canaletas para grasa de la parrillay plancha 54 5 Plancha 55 6 Rejillas de los quemadores de la estufa 54 7 Indicador de ubicaci6n delquemador 8 Control...

Страница 48: ...ON encendido Despu_s de que se encienda el quemador gire la perilla para ajustar el tamaho de la llama Para apagar el quemador gire la perilla en sentido de las agujas del reloj hasta el maxima a la posici6n OFF No haga funcionar el quemador durante un per ado prolongado sin recipientes de cocci6n sabre la rejilla El acabado de la rejilla puede saltarse sin un recipiente que absorba el calor La lu...

Страница 49: ...ipientes de una di6metro mayor en configuraciones de calor entre HI alta y X HI extra alta CocciOn en wok Las rejillas de los quemadores cuentan con un diseBo L_nicopara poder cocinar en ambos lados El lado piano se utiliza con recipientes de base plana ollas grandes cacerolas sartenes y woks de base plana mientras que el lado del wok se encuentra dise_ado para sostener una variedad de woks de bas...

Страница 50: ...rilla C4mo usar la parrilla IR Quite la tapa antes de encender el quemador La tapa debe quitarse cuando se utilice la parrilla IR Gire la perilla de control a la posici6n PREHEAT preculentar Cuunto mc_s se precaliente lu purrilla mc_s oscuras serc_n lus murcas que quedurc_n en los ulimentos Permita que la parrilla se caliente totalmente durante entre 5 y 15 minutos Despu6s de precalentar la perill...

Страница 51: ...lado de la rejilla lado B est6 diseBado para alimentos delicados tales como pescado Gire y displace los alimentos seg0n sea necesario Alimento Configuroci6n Precolentomiento Hamburguesas 8 HI alta o LO baja 5 Minutes Pechuga de polio 6 lado del hueso hacia abajo LO baja 5 Minutes Filetes T Bone 1 1 2 ancho LO baja 5 Minutes Salm6n LO baja 5 Minutes Lado A Lado B Deflector radiante de la parrilla L...

Страница 52: ...onosa para eliminar cualquier revestimiento protector 2 Limpie la superficie utilizando una soluci6n de cuarto de gal6n de agua y taza de vinagre blanco Sequebien b Con una toalla de papel esparza cucharada de aceite vegetal uniformemente por toda la plancha No use aceite de ma z porque puede pegarse 4 Gire la perilla de control a 400 durante aproximadamente 30minutos Apague el fuego cuando el ace...

Страница 53: ...cabezales de los quemadores en una soluci6n de detergente liquido suave y agua caliente durante 20 30 minutos Para manchas m6s rebeldes utilice una almohadilla pl6stica o un cepillo de dientes Si el derrame ingresa a la ensambladura del cabezal del quemador 16velabajo agua corriente y agitela para remover el exceso de agua Despu_s de la limpieza Despu_s de reemplazar las piezas del quemador agitel...

Страница 54: ...aturas No haga funcionar el quemador durante un per ado prolongado sin recipientes de cocci6n sabre la rejilla EI acabado de la rejilla puede saltarse sin un recipiente que absorba el calor Rejillas Armaz6n Almohadillas Para estabilidad los armazones cuentan con almohadillas de goma en carla esquina Durante la limpieza y el usa tenga cuidado de no da_ar o enganchar las almohadillas de goma 54 Cana...

Страница 55: ... el lavaplatos Pane de contro y perillas Limpie los derrames con un patio h0medo Quite suciedades m4s rebeldes con agua tibia jabonosa No utilice abrasivos de ninguna clase sobre el panel de control y las perillas Para una limpieza mc_ssencilla las perillas de control pueden quitarse Para quitar una perilla tire de la misma directamente del panel de control Lave las perillas en agua caliente jabon...

Страница 56: ...n el lavaplatos 4 C6mo limpiar el marco de la bandeja y la tela met61ica Elmarco de la bandeja y la tela met lica no pueden quitarse L mpielos en su lugar Utilice un pa_o suave hOmedo para limpiar el marco de la bandeja Con cuidado barra las partfculas de alimentos con un cepillo hacia la canaleta para grasa o utilice una aspiradora para los residuos excedentes IMPORTANTE Mantenga secos el quemado...

Страница 57: ...r se encuentran obstruidos Orificio obstruido o quemadores o electrodos hOmedos Las piezas de los quemadores no se volvieron a colocar correctamente A Llamas amarillas Llame al servicio t cnico B Llamas de azul claro Normal para gas natural Si las llamas del quemador se parecen a A Ilame al servicio t6cnico Las llamas normales de los quemadores deben set como B Cuando la perilla se encuentra en la...

Страница 58: ...Notas Cocina profesional 58 ...

Страница 59: ...ta Para clientes con necesidades especiales 800 626 2000 71 I 71_ s_c_o_ A A GE le ofrece en forma grotuito un folleto poro ayudar o plonificar una cocina libre de barreras para personas con movilidad limitada Los consumidores con problemas ouditivos o de hoblo que tienen occeso o un TDD tel6fono pora sordomudos o un teletipo convencional pueden Ilomar al 800 TDD GEAC 800 833 4322 para solicitor i...

Страница 60: ...del mismo en los EE UU Ilame al 800 444 1845 EnCanada 800 561 3344 ELEMENTO5 NO CUBIERTO5 Visitus e su hogor pore ense5erle o user el producto Decoloraci6n de la place de la plancho o de los bandejas del horno Reemplazo de fusibles dom sticos o la reconfiguraci6n de los interruptores de circuito Do_os incidentoles o resultontes provocodos per posibles defectos de este operate De_os provocedos desp...

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