IMPORTANTES INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER.
Utilisez la bonne taille de casserole—choisissez une casserole à fond plat assez grande pour couvrir l’élément
chauffant de l’unité de surface. Utiliser une casserole plus petite exposera une partie de l’unité de surface au
contact direct et peut mener à des risques de vêtements enflammés. Une bonne proportion entre la casserole
et l’unité de surface améliorera l’efficacité de l’appareil.
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Ne laissez jamais les unités de surface sans
supervision lorsqu’ils sont allumés à des réglages de
température élevée. Les débordements par
bouillonnement peuvent provoquer de la fumée et
les déversements graisseux peuvent s’enflammer.
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Seulement certains types de verre, verre/
céramique, grès ou autres contenants émaillés
conviennent à la surface de cuisson, d’autres
pourraient casser à cause du changement soudain
de température.
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Pour réduire la possibilité de brûlures,
l’inflammation de matériaux inflammables et les
déversements, tournez les poignées des casseroles
vers le centre de la cuisinière sans qu’elles aillent
sur les unités de surface adjacentes.
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Éteignez toujours les unités de surface avant de
retirer les casseroles.
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Lorsque vous préparez des mets flambés sous la
hotte, mettez le ventilateur en marche.
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Soyez prudent en touchant la surface de cuisson.
La surface de verre de la surface de cuisson peut
conserver la chaleur après que les contrôles aient
été éteints.
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Surveillez attentivement les aliments frits à des
réglages élevés ou moyens.
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Les aliments à frire doivent être aussi secs que
possible. Le givre sur les aliments surgelés ou
l’humidité sur les aliments frais peuvent créer des
bulles de graisse qui peuvent monter sur les côtés
des casseroles.
■
Utilisez très peu de graisse pour une friture
efficace peu profonde ou à grande friture. Trop
remplir la casserole de graisse peut provoquer des
déversements lors de l’ajout des aliments.
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Si vous utilisez ensemble des huiles ou des graisses
pour la friture, brassez-les ensemble avant de
réchauffer ou tandis que les graisses fondent
lentement.
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Faites toujours chauffer la graisse lentement et
surveillez-la tandis qu’elle chauffe.
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Utilisez un thermomètre à grande friture si
possible pour éviter toute surchauffe de graisse
au-delà du point de fumée.
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Évitez d’égratigner la surface de cuisson de verre.
La surface de cuisson peut être égratignée par des
articles tels que des instruments tranchants, des
bagues ou autres bijoux et des oeillets sur les
vêtements.
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De larges égratignures ou chocs sur les portes de
verre ou les surfaces de cuisson peuvent casser ou
faire éclater le verre.
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Ne faites pas fonctionner les unités de surface
radiantes si le verre est brisé. Les éclaboussures
d’aliments ou la solution de nettoyage pourraient
pénétrer dans une surface de cuisson brisée et
créer ainsi un risque de choc électrique.
Contactez immédiatement un technicien qualifié
si votre surface de cuisson de verre se brise.
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N’utilisez jamais la surface de cuisson de verre
comme planche à découper.
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Ne placez et ne rangez pas d’articles qui
pourraient fondre ou s’enflammer sur la surface
de cuisson de verre, même lorsqu’elle n’est pas
utilisée.
■
Attention en plaçant les cuillères ou autres
ustensiles à mélanger sur la surface de cuisson
de verre lorsque cette dernière est utilisée. Ils
pourraient devenir chauds et provoquer des
brûlures.
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Nettoyez la surface de cuisson avec soin. Si une
éponge ou un chiffon humide est utilisé pour
nettoyer les déversements sur une unité de
surface chaude, attention aux brûlures de vapeur.
Certains nettoyants peuvent produire des fumées
nauséabondes s’ils sont appliqués à une surface
chaude.
REMARQUE :
Nous recommandons d’éviter
d’essuyer toutes surfaces avant qu’elles ne soient
refroidies et que le voyant soit éteint.
Les
déversements de sucre sont l’exception à cette
règle.
Veuillez consulter la section
Nettoyage de
la surface de cuisson de verre.
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Lorsque la surface de cuisson est froide, utilisez
seulement le nettoyant de surface de cuisson de
céramique et le tampon de nettoyage de surface
de cuisson de céramique pour nettoyer la surface.
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Pour éviter tout dommage possible à la surface de
cuisson, n’appliquez pas de crème nettoyante à la
surface de verre chaude.
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Après le nettoyage, utilisez un chiffon sec ou un
essuie-tout pour retirer tous les résidus de crème
nettoyante.
■
Lisez et suivez toutes les instructions et
avertissements des étiquettes de crème nettoyante.
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