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Pour obtenir de la glace à consistance
presque identique à de la neige, suivez les
directives suivantes.
• Les glaçons doivent provenir directe-
ment du congélateur. La glace qui a été
placée dans une glacière ou dans un
seau à glace a déjà commencé à
fondre. Cette petite quantité d’humidité
ne donnera pas une bonne glace
concassée sèche.
• Concassez 3 à 4 tasses (750 ml à 1 L) de
glaçons à la fois.
• Utilisez le bouton
1
(
C
RUSH
/P
ULSE
[con-
casser/impulsion]). Appuyez sur le
bouton et relâchez-le et laissez le
mélangeur s’arrêter complètement avant
d’appuyer de nouveau. Ceci permet aux
morceaux de glace de tomber sur les
lames pour un concassage uniforme de
la glace.
REMARQUE :
Continuez de concasser
jusqu’à ce que vous n’entendiez plus les
morceaux de glace heurter le récipient,
soit environ 30 à 45 secondes.
• Si vous concassez de la glace avec un
liquide pour une boisson ou une autre
recette, il ne devrait pas y avoir plus de
glace que de liquide pour les meilleurs
résultats. Des quantités égales de glace
et de liquide donnent de bons résultats,
par exemple 2 tasses (500 ml) de glace
et 2 tasses (500 ml) de liquide. N’essayez
pas de mélanger 2 tasses (500 ml) de
glace et 1 tasse (250 ml) de liquide. Il se
forme autour des lames une poche d’air
qui empêche que toute la glace soit
concassée.
9
10
11
12
13
14
15
16
1
2
3
4
5
6
7
8
1-8
9-16
OFF
Sélectionnez d’abord la puissance, 1 à 8
(L
OW
/faible) ou 9 à 16 (H
IGH
/élevée) à
l’aide du commutateur à glisser. Puis
sélectionnez un bouton de vitesse. Le
mélangeur fonctionnera jusqu’à ce que le
bouton
O
(OFF
/arrêt) soit enfoncé.
Le bouton
1
est également le bouton
C
RUSH
/P
ULSE
(concassage/impulsion). Ceci
permet un contrôle instantané de l’action
de mélange. Le mélangeur fonctionne
uniquement tant que vous maintenez le
bouton enfoncé.
La fonction Clean (nettoyage)
Le bouton
2
est aussi la bouton
C
LEAN
(nettoyage). Cette fonction devrait être
utilisée uniquement pour rincer le
mélangeur entre deux préparations des
mêmes aliments. Lorsqu’on a terminé de
traiter un type d’aliment, le mélangeur
devrait être démonté et bien nettoyé tel
qu’indiqué à la section « Nettoyage du
mélangeur ».
Pour utiliser le bouton
2
(
C
LEAN
/nettoyage),
versez 2 tasses (500 mL) d’eau tiède dans
le récipient et ajoutez une goutte de déter-
gent liquide à vaisselle. Faites fonctionner
le mélangeur sur le bouton
2
pendant 10
secondes. Jetez l’eau savonneuse. Rincez
avec de l’eau propre.
Cette fonction ne remplace pas un net-
toyage régulier tel qu’indiqué à la section
« Nettoyage du mélangeur ». Cette fonc-
tion ne devrait jamais être utilisée
lorsqu’on traite un mélange contenant
des œufs, du lait ou autre produit laitier,
de la viande ou du poisson/des crustacés.
TABLEAU DE COMMANDE
CONCASSAGE DE GLAÇONS
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