10
DK/NO
Rengør apparatets yderside med en
fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel.
Brug ikke hårde børster, skuresvampe,
skuremiddel eller væsker som f.eks.
sprit, benzin eller acetone. Tør apparatet
grundigt af med en tør klud efter
rengøring. Apparatet må under ingen
omstændigheder nedsænkes i vand.
Opbevar apparatet tørt og køligt i den
originale emballage. Apparatet skal være
helt tørt, inden du stiller det til opbevaring.
Smør bagepladerne let, hvis apparatet
ikke skal bruges i en længere periode.
TEKNISKE DATA
Mærkning: Gastronoma pizzaovn
Artikelnummer: 18310016
Spænding: 220-240 V~ / 50-60 Hz
Effekt: 800 W
OPSKRIFTER
Pizzadej
500 g hvedemel
En knivspids salt
4 spsk olivenolie
20 gram frisk gær eller 1 pakke tørgær
250 ml lunkent vand
Opskrift med tørgær:
- Bland mel, olivenolie, salt, tørgær og
lunkent vand i en skål.
Opskrift med frisk gær:
- Bland mel, olivenolie og salt i en skål.
- Rør gæren ud i lunkent vand, så det ikke klumper.
- Bland væsken og melblandingen.
- Ælt dejen, til den bliver jævn. Du kan også bruge en røremaskine eller en
køkkenmaskine.
- Tildæk skålen med et viskestykke, og lad dejen hæve i 45 minutter, til den er
dobbelt så stor.
- Drys dejen med mel, og rul den ud i en tykkelse på 3 mm. Vend af og til dejen, og
drys mel på den, så den ikke klistrer fast.
- Brug den runde dejform til at trykke dejen i i pizzabunden i den rigtige størrelse.
