background image

Garland Commercial Ranges Ltd.

1177 Kamato Road,  

Mississauga, Ontario  

L4W 1X4   CANADA

General Inquiries 1-905-624-0260

USA Sales, Parts and Service 1-800-424-2411 

Canadian Sales 1-888-442-7526 

Canada or USA Parts/Service 1-800-427-6668

Master Electric
Production Griddle

Item:  ______________________________

Quantity: __________________________

Project: ____________________________

Approval: __________________________

Date: ______________________________

M

ast

er E
lec

tr

ic P
roduc

tion Gr

iddle

Models:

 ECG-36R

 ECG-48R

 ECG-60R

 ECG-72R

•  Three (3) flat bar heating 

 elements, (4.3 kW total), per 12" 
(305mm) of griddle width

•  208 or 240 volt models
•  Electric main on/off power 

switch w/indicator light (green)

•  On/off switch for each 

 thermostat

•  Electronic thermostat, 

(150°F/66°C ‑ 450°F/232°C), for 
each 12" (305mm) heat zone

•  “Heat‑On” indicator light  

(amber)

•  Stainless Steel sides
•  Stainless steel front panel
•  Stainless steel backguard
•  Stainless steel grease trough
•  Stainless steel side griddle 

splashguards

•  Stainless steel 6" (152mm) 

deep, grease drawers with inte

-

gral grease baffles. Capacity           
1.6 g al/6 L.

•  6" (152mm) stainless steel 

adjustable legs

•  Nickel‑plated thermostat guards
•  Eight‑inch high backsplash

•  Contoured grease chute 

opening

•  6' (1829mm) cord and plug 

standard on 36" ‑ 48" 3‑phase 
models 

Optional Features 

  Export voltages, 

(220/240V/50Hz), available 
upon request, direct 

 

connection to junction box 
is required. No cord and plug 
are included, no charge

  10‑1/2" (266mm) deep grease 

drawers , no charge (stand 
models only). 1.4 gal/5.25 L 

  Protective shield for controls

  All stainless steel open stand, 

30.292" (769mm) high with 
bottom shelf on adjustable 
legs or casters

Specifications:

Heavy‑duty electric griddles, available in four sizes,  36", 

48", 60" & 72" wide. High performance, volume 

 

production with even, consistent, controlled 

 

temperatures One‑inch (25mm) thick griddle plate. 
Electronic thermostat with embedded sensor and three 
efficient flat bar heating elements per 12" (305mm) of 
griddle width. All stainless steel exterior. Full‑width 
front rail, high capacity, sloped bottom grease drawers. 

6" (152mm) legs standard, or optional stand.

Model ECG-48R

(Shown on optional stand)

  

    US

®

NOTE: Griddles suppled with casters must 
be installed with an approved restraining 
device.

Standard Features:

•  Full‑width front rail
•  Rear grease trough with bottom 

drawer

Отзывы: