SK - 10
3) Čas varenia sa meria od bodu druhého varu. Čas varenia sa zníži zhruba o jednu tretinu
v porovnaní s bežným varením. Nevarte dlhšie než cca. 20 minút. Potraviny môžete variť
priamo z mrazničky, ale veľké množstvo potravín sa odporúča pred varením rozmraziť.
VARENIE V MIKROVLNNEJ RÚRE :
1) Vrecko položte na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry.
2) Prepichnite ich niekoľkokrát vidličkou, aby sa mohla uvoľňovať pára v priebehu ohrievania.
Pre dobu ohrevu či varenia potravín vo varných vreckách sa pozrite do návodu ku svojej
mikrovlnnej rúre.
3)
RADy A TIPy:
-
Varné vrecká si uchovajú svoju chuť, riad bude čistejší, obmedzíte pachy vznikajúce pri varení
a ušetríte za energiu.
-
Vakuovanie vysaje vzduch z vrecka, čo predlží životnosť potravín a uchová farbu potravín.
Tiež šetrí miesto v mrazničke či v skrini.
-
K dosiahnutiu spoľahlivého spoja sa uistite, že je spojovaná časť vrecka naisto čistá a suchá.
-
Uistite sa , že na vreckách nie sú žiadne ohyby, ktoré by bránili dosiahnutiu kvalitného spoju.
-
Ponechajte medzeru cca. 12cm medzi potravinami a spojom, aby zostal priestor na zväčšenie
objemu pri mrazení či varení.
-
Pre vákuovanie nepoužívajte priľnavú fólii, pretože sa pri procese roztaví.
-
Biely prúžok na vrecka je na popisy.
-
Pri balení horkých potravín ho nechajte pred zabalením 5 minút vychladnúť.
-
Nevysávajte vzduch pri zváraní tekutín do vreciek.
-
Pamätajte, že koreniace a ochucujúce zmesi v priebehu uchovávania mení svoju intenzitu.
Zmenšite preto množstvo soli, korenia a korenie pridávané do potravín ku zmrazeniu.
ZVÁRAčKA MÁ MNOHO VyUŽITÍ:
Skladovanie jedla:
-
Nakupujte jedlo vo veľkých baleniach alebo v zľavách a potom ho zabaľte
-
Ku skladovaniu.
-
Zabaľte mäso, ryby a hydinu a zamrazte alebo dajte do chladničky.
-
Zabaľte prísady do špeciálnych receptov.
-
Ušetrite čas tým, že si predvaríte jedlá cez víkendu a potom zabalíte na jednotlivé porcie. Jedlo
je potom pripravené k ohrevu v priebehu náročného týždňa. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre,
varných vreckách alebo vrecká otvorte a varte ich ako ste zvyknutí.
-
Zabaľte si obed do školy alebo do práce.
-
Uchovajte šunku, syry a šaláty vždy lahodne čerstvé.
-
Zabaľte si jedlo na pikniky, grilovanie, výlety na lodi a táborenie.
-
Uchovajte zeleninu čerstvú ako zo záhradky.
-
Uchovajte kávová zrnka.
-
Pripravte olovrant.
-
Zabaľte vitamíny a lieky na každodennému dávkovaniu.
Skladovanie bežných vecí:
-
Ochráňte cenné dokumenty ako poisťovacie zmluvy.
-
Zachovajte drahocenné fotografie.
-
Pri výletoch na lodi, piknikoch alebo táborení uchováte zápalky, mapy a iné predmety bezpečné
a suché.
-
Nepredlžene uzavrite kozmetiku, krémy, a. t. ď. proti rozliatiu v taškách, batohoch a kufroch.
-
Pri balení zabaľte topánky oddelene, aby ste nezašpinili oblečenie.
-
Uchovajte novinové články.
-
Uchráňte vzácne a drahocenné knižky.
-
Zabráňte zajdutiu príborov.
-
Uchovajte semená a cibuľky bezpečné a suché pre sadenie na budúci rok.
-
Uchovajte hokejové kartičky či kolekciu známok.
