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Cuidados e Limpeza

Neste capítulo encontrará dicas e sugestões para os 
melhores cuidados e limpeza da placa de fogão.

ã

Perigo de queimaduras!

O aparelho aquece durante o funcionamento. Deixe o 
aparelho arrefecer antes de realizar a limpeza.

ã

Perigo de choque eléctrico!

Não utilize aparelhos de limpeza a alta pressão ou a 
vapor para limpar o aparelho.

Limpeza do aparelho

Limpe o aparelho após cada utilização, depois do 
mesmo ter arrefecido. Remova os líquidos 
derramados imediatamente, não permita a incrustação 
dos resíduos.

Após uma utilização prolongada, a cor metálica clara 
da tampa e do anel dos queimadores sofrem uma 
alteração devido a uma oxidação natural, e 
escurecem. Esta alteração não afecta a sua 
funcionalidade.

Limpar a placa de fogão a gás:

1

Elevar os apoios com ambas as mãos.

Atenção! 

A placa corre risco de ser riscada.

2

Retirar a tampa, anel e cabeça dos queimadores. 
Os componentes dos queimadores só podem ser 
limpas em estado frio!

3

Amolecer os resíduos incrustados com um pouco 
de água com detergente. Tal permite limpar 
mesmo a sujidade mais resistente. Não utilizar 
produtos agressivos nem esponjas abrasivas.

4

Usar apenas um pouco de água para limpar a 
placa. Não pode entrar água nas partes inferiores 
dos queimadores.

5

A formação de calor pode provocar pequenas 
descolorações na superfície de aço inoxidável. 
Estas descolorações não devem ser areadas, uma 
vez que tal danifica a superfície. Aplicar um 
pouco de produto de tratamento de aço inoxidável 
de forma homogénea sobre a placa (não sobre o 
painel de comando!). Dessa forma, mantém-se 
uma superfície uniforme e é preservada a beleza 
da placa.

6

Secar os componentes dos queimadores. O 
aparelho só pode ser colocado em funcionamento 
com os componentes secos. Componentes de 
queimadores molhados provocam problemas na 
ignição, nomeadamente uma chama instável.

7

Ao montar o anel com a cabeça do queimador, 
colocar ambos sobre o queimador de forma a que 
as saliências encaixem nas respectivas 
reentrâncias. Observar a posição correcta dos 
componentes dos queimadores; estes têm de 
ficar nivelados.

Componente do 
aparelho/super-
fície

Limpeza recomendada

Superfícies em 
aço inoxidável

Aplicar o detergente com um pano 
macio e húmido; secar com um pano 
macio. Usar apenas um pouco de água 
para fins de limpeza; não pode penetrar 
água no aparelho.

Para a sujidade resistente e descolora-
ções provocadas pelo calor pode enco-
mendar um produto de limpeza para aço 
inoxidável no seu revendedor ou através 
do nosso Serviço de Apoio ao Cliente 
(número de encomenda 311298).

Apoios

Retirar com cuidado para efeitos de lim-
peza. Amolecer no lava-louça. Limpar 
com a escova da louça e detergente.

Ter cuidado na zona dos elementos de 
borracha, para que não se soltem.

Enxaguar com água limpa e secar bem 
antes de os voltar a colocar no respec-
tivo sítio. 

Não lavar na máquina de lavar louça!

Tampa, anel e 
cabeça dos quei-
madores

Retirar para efeitos de limpeza. Limpar 
no lava-louça com um pano e detergente 
da louça. Para recuperar o brilho metá-
lico original, o anel e a tampa dos quei-
madores podem ser polidos com polidor 
de latão.

Ter atenção para os orifícios do anel do 
queimador não ficarem obstruídos.

Não lavar na máquina de lavar louça!

Painel de 
comando

Limpar com um pano macio e húmido e 
um pouco de detergente; o pano não 
pode estar muito molhado. Secar com 
um pano macio.

Remover imediatamente alimentos áci-
dos (p. ex. vinagre, ketchup, mostarda, 
marinadas, sumo de limão) que tenham 
caído no painel de comando.

Existe um óleo de tratamento (n.º de 
encomenda 311135) adequado para o 
painel de comando; este está disponível 
na nossa loja online ou na loja onde 
adquiriu o aparelho. Após a limpeza, apli-
que o óleo de tratamento uniformemente 
sobre o painel de comando, com um 
pano macio.

Botão de 
comando

Limpar com um pano macio e húmido e 
um pouco de detergente; o pano não 
pode estar muito molhado.

Atenção! 

Danos no aparelho: Não reti-

rar os botões de comando para efeitos 
de limpeza.

Содержание VG 231 AU

Страница 1: ...Gaggenau Instruction manual Instrucciones de uso Instru es de servi o VG 231 Gas wok Wok Gas Wok a g s Wok...

Страница 2: ...2 Table of contents 3 ndice 14 ndice 25 37...

Страница 3: ...tching on manually 9 Switching off 9 Thermoelectric flame monitoring 9 Settings table and tips 10 Tips for cooking and roasting 10 Cooking in the wok 10 Cookware recommendations 10 Suitable cooking ve...

Страница 4: ...d by a person responsible for their safety how to use the appliance safely and have understood the associated hazards Children must not play with the appliance Children must not clean the appliance or...

Страница 5: ...the appliance on with the appliance cover closed Do not rest food on the appliance cover or use it to keep food warm Risk of burns Empty cookware becomes extremely hot when set on a gas hotplate that...

Страница 6: ...han one burner at the same time Malfunction Always turn control knobs to the off position when the appliance is not in operation Environmental protection Environmental protection Tips for saving energ...

Страница 7: ...erse the pot grid after it has cooled down before closing the cover ZRN EXUQHU N FRQWURO NQRE SDQ VXSSRUW The markings show the setting between high and low heat The flame setting is infinitely variab...

Страница 8: ...e heat sensor is positioned in the opening on the burner head The catching pin on the burner ring must fit in the corresponding groove on the burner head Operating principle The wok burner features th...

Страница 9: ...oktop features ignition sparkers for automatic ignition 1 Place a suitable pot or pan on the corresponding cooking position 2 Fully press down the corresponding control knob and turn it anticlockwise...

Страница 10: ...ontrol panel Precautions for use Cooking level Cooking method Examples High heat Boiling Water Searing Meat Heating Fat liquids Boiling Soup sauce Blanching Vegetables From to Roasting Meat fish potat...

Страница 11: ...sponges 4 Only use very little water to clean your cooktop Be careful that no water enters the burner base 5 As the result of heat development slight discoloration can appear on the stainless steel su...

Страница 12: ...retailer or our after sales service Pan support Carefully take off pan supports for clean ing Soak in soapy water Clean with a brush and some detergent Be careful when cleaning around the rubber rest...

Страница 13: ...tact the after sales service Fault Possible cause Solution Malfunction of the gen eral electrical system The household fuse has tripped Check the fuse box if the fuse has tripped The electric ignition...

Страница 14: ...mano 20 Apagar 20 Controlador de llamas termoel ctrico 20 Tabla de ajuste y consejos 21 Consejos para cocinar y asar 21 Consejos acerca del Wok 21 Advertencias de uso 21 Recipientes de cocci n apropi...

Страница 15: ...cuando sea bajo la supervisi n de una persona responsable de su seguridad o que le haya instruido en el uso correcto del aparato siendo consciente de los da os que se pudieran ocasionar No dejar que l...

Страница 16: ...o de quemaduras Si la tapa del aparato est puesta se producir una acumulaci n de calor Poner la tapa una vez el aparato est fr o No encender nunca el aparato con la tapa puesta No utilizar la tapa del...

Страница 17: ...acumulaci n de calor No calentar asador sartenes o piedras para grill simult neamente con varios quemadores Fallo de funcionamiento Girar la maneta de mando siempre a la posici n cero si el aparato no...

Страница 18: ...ber girar el soporte de ollas antes de cerrar la cubierta del aparato 4XHPDGRU RN N 0DQHWD GH PDQGR 6RSRUWH GH ROODV Las marcas en la maneta de mando muestran la graduaci n desde fuego peque o hasta f...

Страница 19: ...entalladura correspondiente del cabezal La pesta a del anillo del quemador debe encajar en la entalladura pertinente del cabezal Funcionamiento El quemador wok dispone de tres c rculos de llamas Al pr...

Страница 20: ...encendido el ctrico 1 Coloque un recipiente apropiado sobre el quemador elegido 2 Presione la maneta de mando elegida y girela hacia la izquierda a la posici n deseada El quemador enciende autom ticam...

Страница 21: ...istancia de como m nimo 50 mm entre el recipiente y los componentes inflamables Entre la maneta de mando o el cuadro de mando y la cazuela o sart n debe dejarse una distancia de como m nimo 50 mm El r...

Страница 22: ...s del quemador 5 El calor tambi n puede provocar coloraci n en la superficie de acero inoxidable No intente eliminarla frotando ya que la superficie resultar a da ada Distribuya producto para el cuida...

Страница 23: ...N mero de pedido 311298 Soporte de ollas Retirarlo para su limpieza con cuidado Dejar a remojo en el fregadero Limpiar con cepillo y detergente para lavavajillas En la zona de la almohadilla de goma l...

Страница 24: ...encia T cnica debidamente instruido Si el aparato est defectuoso extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles Avisar al Servicio de Asistencia T cnica Anomal a Posible causa Solu...

Страница 25: ...31 Desligar 31 Dispositivo de monitoriza o termoel ctrica de chamas 31 Tabela de ajuste e dicas 32 Dicas para cozer e fritar 32 Dicas para o wok 32 Instru es relativamente aos tachos panelas 33 Tacho...

Страница 26: ...cia de uma pessoa respons vel pela sua seguran a ou tiverem sido instru das acerca da utiliza o segura do aparelho e tiverem compreendido os perigos decorrentes da sua utiliza o As crian as n o devem...

Страница 27: ...uentes Manter fora do alcance das crian as Perigo de queimaduras Com a cobertura do aparelho fechada o calor acumula se Feche a cobertura do aparelho s depois de o aparelho ter arrefecido Nunca ligue...

Страница 28: ...xterior Danos no aparelho devido a uma acumula o de calor N o aquecer assadeiras frigideiras ou pedras de grill com v rios queimadores Falha de funcionamento Rodar o bot o de comando sempre para a pos...

Страница 29: ...201 montada tem de rodar o apoio antes de fechar a cobertura do aparelho depois de o aparelho ter arrefecido 4XHLPDGRU SDUD ZRN N RWmR GH FRPDQGR SRLRV As marca es nos bot es de comando indicam a pot...

Страница 30: ...da cabe a do queimador A sali ncia no anel do queimador tem de encaixar na respectiva reentr ncia na cabe a do queimador Modo de funcionamento O queimador para wok possui tr s c rculos de chamas Quan...

Страница 31: ...ctrica 1 Coloque um tacho panela adequado sobre o queimador pretendido 2 Prima o respectivo bot o de comando e rode o mesmo para a esquerda para a posi o pretendida O queimador acende automaticamente...

Страница 32: ...o de amendoim Cozinhe os ingredientes em lume alto mexendo sempre mas n o demasiado tempo Os legumes devem ficar al dente Para mexer e retirar os alimentos utilize preferencialmente uma concha plana c...

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