Gaggenau DVP 221, Инструкция по применению, Страница: 8 / 28

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Vakuumieren im Behälter
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8 Vakuumieren im Behälter
Im Behälter vakuumierte Lebensmittel sind länger halt-
bar.
8.1 Geeignete Vakuumierbehälter
Verwenden Sie geeignete Vakuumierbehälter, um ein
optimales Ergebnis zu erzielen.
Verwenden Sie aus-
schließlich Behälter, die
für das Vakuumieren von
Lebensmittel geeignet
sind. Im Handel erhältliche Pro-
dukte unterscheiden sich
in den Punkten Lebens-
mittelechtheit und Materi-
al.
Der Vakuumierschlauch,
der diesem Gerät beiliegt,
hat einen Innendurchmes-
ser von 3 mm. Damit der Schlauch
passt, benötigen Sie
eventuell einen Adapter
für Ihren Behälter. Oft lie-
gen solche Adapter dem
Vakuumierbehälter bereits
bei.
8.2 Im Behälter vakuumieren
Vakuumieren Sie Lebensmittel in einem geeigneten Va-
kuumierbehälter, um sie länger haltbar zu machen.
1. Den Glasdeckel öffnen.
2.
Den Vakuumieradapter auf den Luftauslass stecken.
3. Den Schlauch an dem Vakuumieradapter und dem
Vakuumierbehälter befestigen.
4.
Um die Vakuumierstufe zu wählen, ​⁠ berühren.
5.
Um den Vakuumiervorgang zu starten, ​⁠ berühren.
a Der Vakuumiervorgang startet. Die Anzeigen der Va-
kuumierstufen pulsieren nacheinander orange, bis
der gewählte Wert erreicht ist.
a
Der Vakuumiervorgang kann bis zu 2 Minuten dau-
ern.
a
Die erreichte Vakuumierstufe leuchtet und ein Si-
gnalton ertönt.
6.
Den Schlauch vom Behälter und dem externen Va-
kuumieradapter lösen.
Hinweis:
Bei starker Blasenbildung den Vakuumiervor-
gang abbrechen. → Seite 8
8.3 Vakuumieren im Behälter abbrechen
1.
Um den Vakuumiervorgang vorzeitig abzubrechen,
​⁠ berühren.
a
Das Gerät zeigt die bis dahin erreichte Vakuumier-
stufe an.
2.
Den Schlauch vom Behälter und dem externen Va-
kuumieradapter lösen.
9 Trocknen
Beim Vakuumieren von Lebensmitteln gelangen kleins-
te Mengen Wasser in das Vakuumpumpensystem.
Dieser Effekt tritt verstärkt auf, wenn Sie Flüssigkeiten
oder sehr feuchte Lebensmittel vakuumieren. Aus die-
sem Grund verfügt das Gerät über eine Trocknungs-
funktion, die die angesammelte Feuchtigkeit in der
Pumpe wieder entfernt.
¡
Wenn das Symbol ​⁠ weiß leuchtet, sollten Sie einen
Trocknungsvorgang durchzuführen. Sie können das
Gerät zu diesem Zeitpunkt aber weiterhin normal
verwenden.
¡
Wenn das Symbol ​⁠ rot leuchtet, müssen Sie einen
Trocknungsvorgang durchführen.
9.1 Trocken starten
Hinweis:
Sie können die Vakuumierschublade während
der Trocknung schließen.
1.
Den Glasdeckel fest schließen und halten.
2.
​⁠ berühren.
a
Die Trocknung startet und dauert zwischen 5 und
20 Minuten.
a Während des Vorgangs pulsiert ​⁠ orange.
a
Am Ende des Vorgangs wird die Kammer belüftet,
ein Signalton ertönt.
a
Sie können den Glasdeckel öffnen.
3. Hinweis:
Gelegentlich reicht ein einzelner Trock-
nungslauf nicht aus. Wenn nach einem Trocknungs-
lauf ​⁠ rot und ​⁠ orange leuchten, dann befindet
sich immer noch Feuchtigkeit im Pumpensystem.
Warten, bis ​⁠ nicht mehr leuchtet.
4.
Den Trocknungsvorgang erneut starten.