![Fulgor Milano F1SP30*2 series Скачать руководство пользователя страница 51](http://html1.mh-extra.com/html/fulgor-milano/f1sp30-2-series/f1sp30-2-series_use-and-care-manual_2345092051.webp)
50
Conseils et techniques pour le convection grill
�����������������������������������������������������������������������
�����������������������������������
��
��������������������������������
������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������
�
Tableau de convection grill
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
+
ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
POSITION DE
GRILLE
REGLAGE DU
GRIL °F (°C)
TEMP. INTERNE
°F (°C)
TEMPS
CÔTÉ 1
(MIN.)*
TEMPS
CÔTÉ 2
(MIN.)*
Beouf
Steak (1-½po ou plus)
Médium saignant
2
450 (235)
145 (65)
12-14
11-13
Médium
2
450 (235)
160 (71)
15-17
13-15
Bien cuit
2
450 (235)
170 (77)
18-20
16-17
Hamburgers (plus que 1 po)
Médium
3
550 (290)
160 (71)
9-11
5-8
Bien cuit
3
550 (290)
170 (77)
11-13
8-10
Volaille
Poitrine (avec os)
3
450 (235)
180 (82)
16-18
14-16
(Cuisse)
Cuisses
3
450 (235)
170 (77)
14-16
12-14
Porc
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
2
450 (235)
160 (71)
12-14
13-15
Saucisses fraîches
3
450 (235)
160 (71)
4-6
3-5
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
51
Conseils et techniques de déshydratation
�������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������
������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������
�
Tableau de grillade à déshydratation
�
�
+
ALIMENT
PRÉPARATION
TEMPS DE
SECHAGE APPROX.*
(heures)
VERIFIER LA CUISSON
Fruit
Pommes
Dans jus de citron ¼ t. et 2 t. d’eau,
tranches ¼po
11-15
Légèrement pliables
Bananas
Dans jus de citron ¼ t. et 2 t. d’eau,
tranches ¼po
11-15
Légèrement pliables
Cerises
Laver et assécher à la serviette. Pour
les cerises fraîches, dénoyauter
10-15
Pliables, tannees, moelleuses
Pelures d’orange
et tranches
¼Po d’épaisseur ; partie de la pelure
finement peléée
Peels 2-4
Slices: 12-16
Orange pelee, séchée et cassante.
Tranches : sèches et cassantes, fruitm
légèrement humide
Tranches d’ananas
Séchées a la serviette
Canned: 9-13
Fresh: 8-12
Souples et pliables
Fraises
Lavées et sechées à la serviette.
Tranches ½po d’épaisseur, dessus sur
la grille
12-17
Sèches et cassantes
Légumes
Poivrons
Lavées et sechés à la serviette.
Retirer la mambrane, grssierèment
couplés environ 1po
16-20
Cassants sans humidité à l’intérieur
Champignons
Lavées et sechés à la serviette.
Couper la tige. Morceaux de 1/8po
7-12
Fermes et cassant, secs
Tomates
Lavées et sechés à la serviette.
Tranches minces 1/8po d’epaisseur.
Bien drainer
16-23
Sèches, rouge
Fines herbes
Origan, sauge, persil et thym,
et fenouil
Rincer et assécher à la servette
Sécher à 120°F (60°C)
de 3 à 5 heures
Croustillant et cassant
Basilique
Feuilles 3 à 4po du haut. Vaporiser
d’eau, secouer et assécher
Sécher à 120°F (60°C)
de 3 à 5 heures
Croustillant et cassant
Содержание F1SP30*2 series
Страница 1: ...Use Care Manual Guide d utilisation et d entretien Manual de uso y cuidado F1SP30 2 ...
Страница 3: ... 3 General Appliance and Oven Safety Precautions ...
Страница 5: ... 5 Cooking with the FULGOR Convection Oven Advantages of Convection Cooking ...
Страница 7: ... 7 The Control Panels Command Keys Display Knobs Thermal Knobs Multifunction Knobs blue ...
Страница 8: ... 8 Oven Modes Convection Bake and Dehydrate Fast Preheat Convection Broil Bake Convection Roast Broil ...
Страница 11: ... 11 Oven Extendable Racks ...
Страница 12: ... 12 Setting the Clock and Timer To Set the Clock To Set the Timer ...
Страница 14: ... 14 Time Oven Mode Operation To Set Timed Mode To Delay the Start of a Timed Mode 2 3 4 5 6 7 8 8 ...
Страница 16: ... 16 Convection Bake Tips and Techniques Foods recommended for Convection Bake mode Quick and easy recipe tips ...
Страница 18: ... 18 Convection Roast Tips and Techniques Quick and easy recipe tips Convection Roast Chart ...
Страница 19: ... 19 Convection Broil Tips and Techniques Convection Broil Chart ...
Страница 22: ... 22 Special Features ...
Страница 23: ... 23 Sabbath Mode Instruction ...
Страница 27: ... 27 Oven Finishes Cleaning Methods Part Cleaning Method ...
Страница 28: ... 28 Do it Yourself Maintenance Oven Door Removal To Remove Door To Replace Door ...
Страница 29: ...8VH DUH 0DQXDO 1 6 29 Replacing an Oven Light To Replace a Light Bulb VHH ILJXUHV RQ WKLV SDJH 51 1 ...
Страница 30: ... 30 Solving Baking Problems Baking Problem Cause ...
Страница 31: ... 31 Solving Operational Problems Oven Problem Problem Solving Steps Service Data Record ...
Страница 36: ... 36 Cuisiner avec un four à convection FULGOR Avantages de la cuisson par convection ...
Страница 38: ... 38 Les tableaux de commande Touches de commande Affichage Boutons Thermal Boutons Multifonction Boutons bleu ...
Страница 42: ... 42 Grille rallonge ...
Страница 43: ... 43 Réglage de la pendule et la minuterie Pour regler la pendule Pour regler la minuterie ...
Страница 44: ... 44 Sélection du mode de four Pour regler un mode de cuisson et température Utilisation des lumieres du four ...
Страница 53: ... 53 Options spéciales ...
Страница 54: ... 54 Instruction du mode sabbat ...
Страница 58: ... 58 Finitions du four méthodes de nettoyage Pièce Méthode de nettoyage ...
Страница 59: ... 59 Entretien à faire soi même Retrait de la porte du four Pour enlever la porte Pour remettre la porte ...
Страница 61: ... 61 Solution pour des problèmes de cuisson Problème de cuisson Cause ...
Страница 64: ... ...
Страница 66: ... 66 Electrodoméstico y horno Precauciones de seguridad ...
Страница 68: ... 68 Cocinar con hornos de convección FULGOR Ventajas de cocinar por convección ...
Страница 70: ... 70 Paneles de control Mandos Pantallas azul Perillas Perillas Térmica Perillas Convencionales ...
Страница 74: ... 74 La rejilla extensible ...
Страница 75: ... 75 Configurar el reloj y el temporizador Para configurar el reloj Para configurar el temporizador timer ...
Страница 82: ... 82 Consejos y técnicas del asado de convección Tabla de asado de convección ...
Страница 85: ... 85 Características especiales ...
Страница 86: ... 86 Instrucciones del modo sábado ...
Страница 90: ... 90 Acabados del horno métodos de limpieza Parte Método de limpieza ...
Страница 92: ... 92 Cambiar una lámpara del horno Para remplazar la bombilla ...
Страница 96: ...09FL3642 03 12 ...