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Control electrónico del horno
COCINADO y HORNEADO POR CONVECCION
(algunos modelos)
La opción de conveccion, disponible en algunos modelos, es una característica adicional a los métodos de cocinado, horneado
y asado que normalmente utilizamos. Las instrucciones para el uso de la función conveccion están incluidas en el manual de
instrucciones para el ajuste de los controles del horno.
Cocinado a conveccion es un método de cocinar en donde el aire caliente del horno
circula gracias a un ventilador en la parte trasera de la cavidad de horno. Este
ventilador esta cubierto por un bafle para circular el aire de manera uniforme. De
esta manera se logra de distribuir de manera uniforme el calor para un cocinado,
horneado o asado más rápido y uniforme. El aire caliente penetra en los alimentos
en cada ángulo, sellando la humedad natural y los sabores. El ventilador de
conveccion automáticamente se apaga cuando la puerta del horno se abre y
recomienza a girar una vez que la puerta se cierre. Sin embargo el elemento de
convección permanecerá prendido.
El horno puede ser programado para hornear en el modo de conveccion en
cualquier temperatura que varié de 170°F/77°C a 550°F/288°C. Se recomienda
precalentar el horno de 10 a 12 minutos cuando se utilice esta función, pero no es
necesario cuando se rostiza o se cocina cacerolas con guisados.
Debido a la mejor distribución de calor dentro del horno, un ajuste menor de
temperatura se puede utilizar cuando se opera en el modo de conveccion. Este
ajuste de temperatura se realiza automáticamente por el control del horno. Cuando
se utilice el modo de conveccion, la temperatura dentro del horno será 25°F/12°C
mas baja que la que muestra el indicador. Esto le permite usar sus recetas sin tener que manualmente ajustar la temperatura.
Recuerde de utilizar recetas de ya probadas con tiempos ajustados para el modo de conveccion cuando se utilice esta característica
en su electrodoméstico.
El tiempo de horneado se puede reducir hasta por un 30% cuando se utiliza el modo de
conveccion.
Ajustando los Controles del Horno
Para ajustar el temperatura de precalentamiento
Utilice la función de precalentamiento para hornear tal y como se recomienda en las recetas. La función de precalentamiento
reduce el tiempo de precalentamiento.
Para ajustar el horno usado la función de Precalentamiento para Hornear
1.
Presione el botón
PREHEAT.
“_ _ _°” y la palabra “BAKE” brillara en el indicador. Proceda con la siguiente operación
en los siguiente 5 segundos
2.
Presione el botón con la flechas hacia arriba
UP
o hacia abajo
DOWN
. “350°F/177°C” aparecerá en el indicador. Use
las flechas hacia arriba o hacia abajo para aumentar o disminuir la temperatura deseada para hornear, la temperatura
aumenta en °5F/°1C. después de 5 segundos, “PrE”, “BAKE” y “ON” aparecerán en el indicador. El horno empezara
a calentar a la temperatura seleccionada. Cuando el horno se caliente a esta temperatura, un timbre sonara para indicar
que el precalentamiento ya finalizo. El contador automáticamente cambiara al modo el horneado. En ese momento usted
podrá poner sus alimentos en el horno para su horneado.
Para cambiar la temperatura después de que el horneado haya comenzado, repita los pasos 1 y 2.
Para cancelar la función de precalentamiento, presione el botón PREHEAT o presione el botón CANCEL.
Air circulation during convection
cooking.
