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RECETAS
En una sartén, saltear la cebolla en manteca. Disminuya el fuego al nivel mediano
y agregue la espinaca hasta cocinarla uniformemente. Agregue la sal, la pimienta
y el caldo de pollo. Revuelva frecuentemente hasta levantar el hervor. Disminuya
el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloque el contenido en el
refrigerador y deje que se enfríe. Antes de servir, agregue la mezcla ya fría al
recipiente profundo
(1) para mezclar. No exceda la línea de llenado máxima ( MAX ).
Alinee las lengüetas del recipiente con la base; presione y gire el recipiente para
comenzar a mezclar. Si es necesario, extraiga el recipiente y agítelo para redistribuir
los ingredientes que contiene. Gire el recipiente en sentido antihorario para
detenerlo cuando se alcance la consistencia deseada. Vuelva a colocar la sopa en
la sartén y agregue la media crema. Cocine de fuego lento a mediano, mientras
revuelve hasta que la mezcla se caliente uniformemente para servirla.
Ensalada de pollo
1½ taza de pechuga de pollo sin hueso ni piel, en cubitos
¼ taza cebolla
1 cucharadilla sal
1 cucharadilla pimienta negra
½ taza mayonesa
½ cucharadita de pimentón
¼ taza de cebollas de verdeo, picadas
2 cucharada sopera nueces picadas (opcional)
Pollo: Coloque el pollo y la cebolla en una olla. Agregue suÿciente agua para cubrir
el pollo. El agua debe levantar un leve hervor. Deje hervir el pollo hasta que se
cocine por completo. Extraiga el pollo y la cebolla. Deje reposar el contenido en la
heladera hasta que se enfríe. Aderezo: Coloque la cebolla cocida, la mayonesa, el
pimentón, la sal y la pimienta en el recipiente profundo
(1) para mezclar. Alinee las
lengüetas del recipiente con la base; presione y gire el recipiente para comenzar
a mezclar. Gire el recipiente en sentido antihorario para detenerlo luego de 2 a 3
segundos, o hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Use una espátula
para quitar el aderezo del recipiente profundo y colocarlo en un bol para mezclar.
Ensalada de pollo: Corte el pollo en trozos de 1 pulgada. Agregue las cebollas
de verdeo y las nueces picadas. Mezcle los ingredientes hasta distribuirlos
uniformemente. Mézclelos con el aderezo. Si es necesario, incorpore mayonesa
adicional hasta lograr la consistencia deseada.
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