
PREMESSE:
Nuovi utenti o utilizzatori di questo prodotto devono essere formati da esperti, personale qualificato o
autorizzato dal produttore.
Durante l'installazione o la manutenzione, seguire attentamente le istruzioni seguenti per garantire il
corretto utilizzo dell'apparecchiatura.
Conservare il presente manuale per future referenze o cederlo ad un utilizzatore successivo.
Nell'aprire la confezione, assicurarsi che parti non cadano o si disperdano.
Per ogni dubbio sull'utilizzo dell'apparecchiatura, si prega di non azionarla e consultare un esperto.
Posizionare gli imballi lontano dalla portata dei bambini, per evitare incidenti (specialmente parti in
plastica, buste, viti..ecc.).
L'apparecchiatura dovrà essere utilizzata esclusivamente da personale che abbia familiarità con essa.
Spegnere l'apparecchiatura quando non in utilizzo o in assenza dell'operatore, per evitare incidenti o
danni accidentali.
Se vi è necessità di riparazione, consultare un esperto e utilizzare ricambi originali, altrimenti potrebbe
essere pericoloso.
Seguire I requisiti di cui sopra.
Questa apparecchiatura è intesa di uso commerciale e non per ogni altro uso che possa essere
pericoloso.
Non risciaquare l'apparecchiatura direttamente con acqua. Pulire regolarmente la superfici in metallo e
in acciaio inossidabile con metodi appropriati, per evitare danneggiamenti causati dall'ossidazione o
interferanza di altri agenti chimici.
1. DESCRIZIONE APPARECCHIATURA
L'impastatrice serie IM è un nuova serie. La spirale e la vasca ruotano contemporaneamente e sono
dotate di inversione di marcia, aumentando con e
!
cacia la velocità di formazione dell'impasto. La
macchina è dotata di un convertitore di frequenza, combinato con un sistema di ingranaggi azionati a
cinghia
multi-v belt. Il sistema multi-v belt ha I seguenti vantaggi: 1. risparmio energia, alta e
!
cienza di
trasmissione 2. la cinghia sottile e leggera, garantisce una buona flessibilità. 3. vantaggio di piccole
vibrazioni nella trasmissione, veloce dissipazione del calore, funzionamento regolare, piccolo sforzo in
allungamento, ampia ratio di trasmissione ed elevato controllo alle alte velocità, che scaturisce in un
tempo di vita maggiore; trasmissione compatta, occupando poco spazio.
Corpo macchina di alta qualità realizzativa.
Aspetto accattivante, facile da usare, alta e
!
cienza, utilizzabile per preparazioni alimentari in hotels,
ristoranti, ristorazione industriale, preparazione di composti per stabilimenti farmaceutici, chimici… ecc.
2. DATI TECNICI
Ci riserviamo il diritto di modificare la macchina secondo ns. esigenze. Ogni sforzo è fatto per
assicurare che il manuale rifletta gli ultimi disegni, ma l'azienda non può garantire l'esatta
corrispondenza.
Codice Capacità
vasca
(L)
Massima capacità
impasto (kg)
Velocità
spirale (r/
min)
Velocità
vasca
(r/min)
Potenza
motore
(kw)
Tensione (V) Frequenza
(Hz)
Dimensioni:
L
×
W
×
H (mm)
Peso
Netto
(kg)
IM20
20
8
248
25
0.75
220-240
50-60
690x400x680 60
IM30
30
12
248
25
1.1
220-240
50-60
730x440x730
73
IM40
40
16
248
25
2.2
220-240
50-60
860x480x855 107
IM50
50
20
248
25
2.5
220-240
50-60
910x530x855
115
IM60
60
20
248
25
3.0
220-240
50-60
910x530x910
122
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