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Burner Adjustment Checks
With burner lit, check flame quality and low flame

setting are in accordance with Section 1.10.
To Turn A Burner OFF
Turn gas tap clockwise to stop, as shown in Figure 1.
Important
After installation, the engineer responsible should

check that all gas connections are good and tight.

Ensure unit is operating satisfactorily before leaving

the premises.

2.6 INSTRUCTION TO USER
After installing and commissioning appliance, please

hand User Instructions to user or purchaser and

ensure that the person(s) responsible understands

instructions for lighting, cleaning and correct use of

unit. It is important to ensure that location of gas

isolating cock is made known to user and that the

procedure for operation in an emergency be

demonstrated.

SECTION 3 - SERVICING and

CONVERSION

Important
BEFORE ATTEMPTING ANY SERVICING,

ENSURE THAT ISOLATING COCK IS TURNED

OFF AND CANNOT BE INADVERTANTLY TURNED

ON.
AFTER ANY MAINTENANCE TASK, CHECK

APPLIANCE TO ENSURE THAT IT PERFORMS

CORRECTLY AND CARRY OUT ANY NECESSARY

ADJUSTMENTS AS DETAILED IN SECTION 1.
After carrying out any servicing or exchange of gas

carrying components -
ALWAYS CHECK FOR GAS TIGHTNESS!!

3.1 CONVERSION TO OTHER GASES
This unit may be set for operation with Natural Gas

(2H) at supply pressure of 20 mbar or propane (3P) at

37 mbar.
For detailed procedures, refer to appropriate sections

of this document.
On completion, reapply any seals and locking nuts.
To Convert From NATURAL to PROPANE Gas
Change gas valve(s).
Change injectors.
Remove governor.
Adjust low flame setting.
Adjust burner aeration.
Change data plate.

To Convert From PROPANE to NATURAL Gas
Change gas valve(s).
Change injectors.
Install governor and adjust for inlet pressure

accordingly.
Adjust low flame setting.
Adjust burner aeration.
Change data plate.

3.2 REMOVAL OF CONTROL PANEL
To remove control panel, pull off control knobs and

remove fat-collecting drawer.
Remove fixings in top flange of facia panel,

then lower panel and withdraw it forward.

3.3 BURNERS
Burners and injectors should be cleaned periodically

to maintain maximum performance.
3.3.1 Main Burner
The adjustment of burner pressure is described in

Section 1.9. Burners are accessed by removing lava

rock, bottomgrates and hearth surround.
Burners are best cleaned with a wire brush,

ports being freed fromblockage with a metal broach,

any loose material being shaken out via burner

shank. Ensure that burners are dry and free from

any cleaning material before replacing.
3.3.2 Pilot Assembly
To remove proceed as follows:
a) Remove branding bars, lava rock, bottomgrates

and hearth.

b) Release themocouple fixing nut and remove

thermocouple from assembly.

c) Release pilot pipe fixing nut frompilot assembly

taking care not to lose injector removed with nut.

d) Undo fixing which secures pilot assembly.
e) Re-assemble in reverse order.

3.4 INJECTORS
Should main injectors become blocked, remove these

fromchargrill for cleaning. First remove lava rock,

bottomgrates, hearth and burners. Unscrew injectors

using a suitable spanner. Soak in solvent to remove

blockage.

3.5 FLAME FAILURE THERMOCOUPLE
To gain access, remove front panel and hearth

surround.
To remove thermocouple from pilot assembly, undo

fixing nut fromwithin control com

partm

ent and

withdraw.
To remove thermocouple from gas tap, undo fixing

nut on tap body.

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