Fagor Evo Concept, Инструкции по установке, использованию и обслуживанию

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5.2.2 Produit lustrant et détergent
Si vous changez de produit lustrant ou de détergent, vous devez effectuer un nouveau réglage. Ce
réglage doit être effectué par du personnel qualifié. Utilisez des détergents spécialisés pour lave-
vaisselle industriels. N'utilisez pas de détergents moussants. N'utilisez en aucun cas de détergents
pour lave-vaisselle à usage domestique.
Lors de la manipulation de substances chimiques, respectez les indications de sécurité.
Portez des vêtements de protection, gants et lunettes de protection lors de la
manipulation de substances chimiques. Ne mélangez pas de produits détergents.
5.2.3 Règles d'hygiène

Ne manipulez pas la vaisselle propre en ayant les mains sales ou grasses pour éviter de la
contaminer.

Pour sécher davantage la vaisselle, utilisez des torchons propres et stérilisés.

Nous vous conseillons d'attendre que la machine atteigne la température adéquate pour le
lavage, car ainsi le lavage et la désinfection seront plus intenses.

Videz la cuve de lavage au moins deux fois par jour ou tous les 40 / 50 cycles de lavage.
5.2.4 Résultats optimaux
Pour obtenir des résultats optimaux de nettoyage de vaisselle, le fabricant vous conseille de :

Lavez la vaisselle lorsque la machine est prête à le faire.

Maintenez toujours les doseurs parfaitement réglés.

Conservez votre lave-vaisselle en parfait état de propreté.
5.2.5 Non-utilisation prolongée
Si la machine ne va pas fonctionner pendant un certain temps (vacances, fermeture provisoire, etc.),
tenez compte des directives suivantes :

Videz complètement la machine, chaudière inclus.

Nettoyez minutieusement la machine.

Laissez le capot de la machine ouvert.

Fermez le robinet d'entrée d'eau.

Débranchez l'interrupteur général d'alimentation électrique.

En cas de risque de gel, chargez votre service technique de protéger la machine contre
celui-ci.
6. ANOMALIES, ALARMES ET PANNES
Ci-dessous, vous trouverez les étapes à suivre en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement. Le tableau
suivant présente les possibles causes et solutions. En cas de doute ou si vous n'arrivez pas à régler le
problème, veuillez contacter le service technique.
Ne manipulez pas les composants électriques. en raison du danger de mort
existant du fait que les composants sont sous tension.
ANOMALIE CAUSE POSSIBLE SOLUTION
La machine ne se
met pas en marche
Il n'y a pas de tension de réseau.
Vérifiez que le disjoncteur magnéto-
thermique n'a pas sauté.
Les fusibles ont fondu.
Appelez le service technique pour qu'il
analyse ce qui a pu faire fondre les fusibles.
Interrupteur général ouvert. Fermeture de l'interrupteur.
La machine ne se
remplit pas.
Robinet d'entrée d'eau fermé. Ouvrez le robinet d'eau.
Tuyères de rinçage obstruées.
Nettoyez les tuyères et vérifiez s'il y a une
accumulation de calcaire sur les lignes.
Filtre de l'électrovanne obstrué.
Appelez le service technique pour qu'il
procède à son nettoyage.
Pompe de rinçage en panne.
Appelez le service technique pour qu'il
procède à son remplacement.
Pressostat en panne.
Appelez le service technique pour qu'il
procède à son remplacement.