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5. FONCTIONNEMENT
1.
Montez le barbecue conformément aux
indications du chapitre précédent.
2.
Badigeonnez la grille
(1)
d’un peu d’huile
végétale, de beurre ou de margarine.
3.
Branchez l’appareil au secteur. Les
témoins lumineux rouge et bleu
(6.2)
s’allumeront.
4.
Faites tourner le thermostat
(6.1)
et
sélectionnez la température de cuisson
souhaitée, en la faisant coïncider avec
le témoin lumineux rouge. Le témoin
lumineux bleu s’éteindra, indiquant le
réchauffement de la grille
(1)
.
5.
Lorsque la grille
(1)
a atteint la
température sélectionnée, le témoin
lumineux bleu de l’ensemble de
branchement
(6)
s’allumera.
6.
Déposez les aliments à cuire sur la grille.
La surface lisse est apte pour cuire les
végétaux et la surface ondulée pour
cuire la viande.
7.
La cuisson une fois achevée, faites
tourner le thermostat
(6.1)
pour le
situer sur la position “0”. Débranchez
l’appareil et attendez qu’il refroidisse
complètement avant de le nettoyer.
Vous trouverez sur le tableau ci-dessous
les temps de cuisson, à titre orientatif, des
divers aliments:
Type d’aliment
Temps de cuisson (min.)
Viande
6-10 (en fonction de l’épaisseur)
Poisson
20-25
Saucisses
10-15
Volailles
20
Ces durées sont purement orientatives;
vous pouvez, bien entendu, adapter le
temps de cuisson en fonction de vos goûts.
7. ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Avant de procéder à son nettoyage,
débranchez l’appareil de la prise de courant
et laissez-le refroidir complètement.
Avant de nettoyer la grille, faites tourner
le bouton-poussoir de débranchement
(6.3)
vers le thermostat
(6.1)
pour retirer
l’ensemble de branchement
(6)
du boîtier
de la prise
(Fig. 4)
.
Nettoyez la grille
(1)
à l’eau tiède additionnée
d’un peu de produit de vaisselle et avec
une éponge douce. Séchez ensuite
soigneusement la grille. Veillez tout
spécialement à sécher avec grand soin
l’intérieur du boîtier de la prise
(2)
.
N’utilisez pas de brosses métalliques ni de
produits abrasifs, qui risquent d’abîmer le
revêtement anti-adhésif.
Le lèchefrite
(3)
peut être lavé en lave-
vaisselle ou avec une éponge douce et
de l’eau chaude additionnée d’un peu de
produit de vaisselle.
Nettoyez l’ensemble de branchement
(6)
avec un chiffon légèrement humide.
Ne
jamais l’immerger dans l’eau ni dans un
quelconque autre liquide.
6. CONSEILS D’UTILISATION
•
Afin de prolonger la durée de vie du
revêtement anti-adhésif de la grille:
- Utilisez uniquement des ustensiles
en bois ou en plastique résistant à la
chaleur.
- Ne découpez pas les aliments sur
la grille et n’utilisez pas d’objets
pointus ou tranchants pour
manipuler les aliments.
- Ne déposez pas sur la grille des
objets en plastique, qui risquent de
fondre avec la chaleur.
•
Veillez à couper les aliments en
morceaux de même taille, pour
permettre une cuisson uniforme.
