47
5. Grillade
Soles et seiches
2
4
5
Max
8-10
Brochettes de calmars et de
crevettes
2
4
5
Max
6-8
Filet de cabillaud
2
4
5
Max
10
Légumes grillés
2
3-4
5
Max
10-15
Steak de veau
2
4
5
Max
15-20
Côtelettes
2
4
5
Max
15-20
Hamburgers
2
4
5
Max
7-10
Maquereaux
2
4
5
Max
15-20
Sandwiches grillés
–
4
5
Max
2-3
6. Grillade par
convection
Poulet grillé
3
3
5
400
55-60
Seiches
3
3
5
400
30-35
7. Gâteau
Tartes
1
3
15
350
20-30
Gâteaux aux fruits
2
2/3
15
350
40-45
Gâteau aux fruits
1.5
3
15
350
40-50
Gâteau génois
1
3
15
325
25-30
Crêpes farcies (sur 2 supports)
2.5
2-4
15
400
30-35
Petits gâteaux (sur 2 supports)
1
2-4
15
20-25
Bouchées au fromage (sur 2
supports)
1
2-4
15
375
15-20
Bouchées à la crème (sur 3
supports)
1.5
1-3-5
15
400
20-25
Biscuits (sur 3 supports)
1.5
1-3-5
15
350
20-25
Meringues (sur 3 supports)
1
1-3-5
15
200
180
8. Cuisson
rapide
Aliments surgelés
Pizza
0.6
2
–
475
12
Tarte courgette et crevettes
1
2
–
400
20
Tarte aux épinards style
campagnard
1
2
–
425
30-35
Chaussons
0.6
2
–
400
25
Lasagne
1
2
–
400
35
Petits pains mollets dorés
1
2
–
350
25-30
Morceaux de poulet
1
2
–
425
15-20
Aliments précuits
Ailes de poulet dorées
1
2
–
400
20-25
Aliments frais
Biscuits (pâte brisée)
0.6
2
–
400
15-18
Gâteau aux fruits
1.3
2
–
350
45
Souffl ettes au fromage
0.5
2
–
410
10-12
9. Pizza
Pizza
1
3
15
425
15-20
Rôti de veau ou de bœuf
2
2
10
425
25-30
Poulet
2
2/3
10
350
60-70
