
81
Nível de
potência
Método de cozedura
Utilizado para
1
Derreter, aquecer suavemente
Manteiga, chocolate, gelatina, molhos
2
Derreter, aquecer suavemente
Manteiga, chocolate, gelatina, molhos
3
Engrossar
Arroz
4
Cozedura contínua, reduzir, guisar
Legumes, batatas, molhos, fruta, peixe
5
Cozedura contínua, reduzir, guisar
Legumes, batatas, molhos, fruta, peixe
6
Cozedura contínua, brasagem
Massas, sopa, carne braseada
7
Fritura leve
Rosti (hash brown), omeletes, alimentos
fritos em pão, salsichas
8
Fritura, fritura intensa
Carne, batatas fritas
9
Fritura rápida
Bife
P
Aquecimento rápido
Ferver água
Nível de temp.
Método de cozedura
Utilizado para
Derreter
Derreter manteiga, chocolate ou mel a cerca de 42°C
Manter quente
Molhos, manter a comida pronta a servir a cerca de 74 °C
Cozedura lenta
Manter comida já cozinhada quente a cerca de 92°C
Desligar uma zona de cozedura
Toque em
"0"
no gráfico de barras.
- Se não houver mais nenhuma introdução e se as
outras zonas de cozedura estiverem desligadas,
o aparelho desliga-se passados 10 segundos.
Desligar a placa
Toque
durante alguns segundos para desligar
a placa.
- Se não houver mais nenhuma introdução no dis play e
se todas as zonas de cozedura estiverem desligadas,
o aparelho desliga-se passados 10 segundos.
Indicador de calor residual
Depois que uma zona de cozedura é desligada e
ainda está quente, um "H" permanece iluminado
no painel, desde que haja risco de queimaduras.
Descongelar, Manter quente e Definição de
cozedura lenta
Com a função de descongelação pode descongelar
alimentos ou derreter suavemente manteiga, chocolate
ou mel. A definição de manter quente mantém os
alimentos já preparados quentes a cerca de 74 °C. A
definição de cozedura lenta mantém os ali men tos já
cozinhados quentes a cerca de 92 ºC. Com a definição
de cozedura lenta pode cozinhar a baixas temperaturas
para preservar o valor nutricional dos alimentos.
- Selecione a zona de cozedura premindo
"0"
perto do gráfico de barras da zona de cozedura.
- Prima uma vez.
- Para selecionar a definição para "Derreter"
(descongelar) prima mais uma vez.
aparece.
-
Para selecionar a definição para "Manter quen
-
te" prima mais uma vez.
aparece.
- Par
a selecionar a definição para "Cozedura
Lenta" prima mais uma vez.
aparece.
Definição PowerPlus
Todas as zonas de cozedura estão equipadas com o
sistema auxiliar PowerPlus. Quando o PowerPlus está
ligado, a zona de cozedura selecionada funciona com
potência extra elevada durante 10 minutos. PowerPlus
pode ser utilizado, por exemplo, para aquecer rapi
-
damente uma grande quantidade de água.
- Deslize o dedo para cima no gráfico de barras
até aparecer um
"P"
no display.
- Para terminar o PowerPlus, deslize para baixo no
gráfico de barras até ao nível de potência desejado.
Temporizador
Quando está definido um temporizador, a zona
de cozedura desliga-se passado um tempo defini
-
do entre 1 min e 1 h 59 min.
Regular o temporizador
- Placa ligada
- Zona de cozedura definida
- Prima .
- "00" pisca na parte central do display.
- Toque para aumentar a duração do tempori-
zador, toque em para reduzir o tempo.
Quando prime pela primeira vez
"1"
ilumina-
se no display.
Содержание GALILEO BK A830
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