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E
CAPÍTULOS
DESCRIPCIÓN
PÁGINAS
Advertencias generales ........................................................................................................................ 62
1.
Datos técnicos ..................................................................................................................................... 63
1.1
Tabla I: cocinas gas monobloque Categoría II (Gas metano y G.P.L.) .............................................. 63
1.2
Características técnicas ....................................................................................................................... 63
1.3
Enimera ................................................................................................................................................ 63
1.4
Horno GN 2/1 ...................................................................................................................................... 64
1.5
Calentamiento a gas ............................................................................................................................ 64
1.6
Componentes y su función .................................................................................................................. 64
2.
Instrucciones para la instalación ......................................................................................................... 64
2.1
Información sobre las cocinas gas monobloque ................................................................................. 64
2.2
Leyes, normas y directivas técnicas .................................................................................................... 65
2.3
Lugar de instalación ............................................................................................................................ 65
2.4
Colocación .......................................................................................................................................... 65
2.5
TablaII: Datos técnicos gas, presión, inyectores quemador PEQUEÑO 3,5 kW, piloto y
tornillo del mínimo ............................................................................................................................. 65
Tabla II: Datos técnicos gas, presión, inyectores quemador MEDIANO 6 kW, piloto y
tornillo del mínimo ............................................................................................................................. 65
Tabla II: Datos técnicos gas, presión, inyectores quemador GRANDE 8 kW, piloto y
tornillo del mínimo ............................................................................................................................. 66
Tabla II: Datos técnicos gas, presión, inyectores quemador HORNO, piloto y tornillo del mínimo. 66
Tabla II: Datos técnicos gas, presión, inyectores quemador HORNO MAXI 9.5KW,
piloto y tornillo del mínimo ............................................................................................................... 66
3.
Conexíon a la instalación del gas ....................................................................................................... 67
3.1
Drenaje de productos de combustión bajo una campana de aspiración ............................................. 67
3.2
Cómo obtener la capacidad térmica nominal ..................................................................................... 67
3.3
Control de la presión ........................................................................................................................... 67
3.4
Control de la capacidad térmica “general” ......................................................................................... 67
3.5
Ajuste de la capacidad térmica mínima .............................................................................................. 68
3.6
Control del funcionamiento con gas líquido ...................................................................................... 68
3.7
Control del funcionamiento ................................................................................................................ 68
3.8
Introducción del usuario ..................................................................................................................... 68
4.
Transformación para funcionar con otro tipo de gas .......................................................................... 68
4.1
Encimera .............................................................................................................................................. 68
4.1.1
Sustitución boquilla quemador de placa ............................................................................................ 68
4.1.2
Sustitución boquilla quemador piloto de placa ................................................................................. 68
4.1.3
Sustitución tornillo del mínimo “by pass” ......................................................................................... 69
4.2
Horno ................................................................................................................................................... 69
4.2.1
Sustitución del inyector del quemador del horno .............................................................................. 69
4.2.2
Sustitución del inyector del quemador piloto .................................................................................... 69
4.2.3
Regulación del quemador del horno ................................................................................................... 69
4.A
Conexión eléctrica (grill) .................................................................................................................... 69
4.A.1
Conexión eléctrica .............................................................................................................................. 69
4.A.1.1
Protección de tierra .............................................................................................................................. 69
4.A.1.2
Equipotencial ...................................................................................................................................... 70
4.A.1.3
Cable de alimentación ........................................................................................................................ 70
ÍNDICE
Содержание G4SF9
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