Meat Grinder – MG900
E&OE
© 2020 EuroChef
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Disassembly and Cleaning
IMPORTANT! Do not wash this product or its parts in a dishwasher. Cleaning in a dishwasher
can damage the product and its parts.
•
Make sure that the motor has stopped completely.
•
Disconnect the plug from the power outlet.
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Disassemble the machine:
1. Pull the hopper off from the top of the mincing head.
2. Unscrew the locking ring (rotate left) and remove it.
3. Remove the attachments (sausage tube, mincing plate etc).
Note that it may be necessary to use a lever (screwdriver
etc) to pry the mincing plate from the end of the mincing
head.
4. Pull the cutter and feed screw from the mincing head tube.
5. Loosen (rotate left) the mincing head locking screw and
rotate the mincing head so that the arrows on it and the
machine body are aligned, then pull the mincing head from
the machine body.
•
Remove all food particles from the parts.
•
Thoroughly wash all parts (NOT the appliance body) in warm
soapy water, rinse and dry. Do not use bleach, caustic or harsh
solvents or abrasive as these may damage the surface finishes
or present a poison hazard.
•
Lubricate the feed screw and attachments lightly with vegetable
oil.
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If required, clean the appliance body with a damp cloth. Do not use detergents or chemicals.
The appliance features a pressure relief valve for the motor
on top of the body. Occasionally, a small amount of oil may
be released through the valve – this is normal. Clean any oil from the valve
area. Ensure that food does not come into contact with any oil from the
appliance. When you receive the meat grinder, the relief valve comes in a
red, plastic screw (
A
) to prevent oil leakage when the meat grinder is in
transit. Please replace it with the metallic screw (
B
) provided in the
packaging once you have received and set-up your meat grinder.
Specifications
Material
Brushed Aluminium body
Voltage
240V - 50/60Hz
Max. Power
2500W
Certifications
SAA, CE and GS
Power Plug
Australian Standard
A
B
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