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UTILISATION
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé !
L'émail peut s'écailler (se
détacher de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que la
casserole est (trop) sèche ; la base de la casserole peut se déformer, par exemple sous
l’effet d’une surchauffe ou en raison d'un réglage de puissance trop élevé.
• N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut
entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité antisurchauffe et l’appareil risque de
trop chauffer. La plaque de verre risque alors de se craqueler et le fond de la casserole
peut fondre. Les dommages résultant de l’utilisation de casseroles inappropriées ou d’un
aliment qui a trop cuit (dessèchement) sont exclus du champ de la garantie.
Diamètre minimum de la casserole
• Le diamètre du fond de la casserole doit être au moins de 12 cm (11 cm pour la zone de
cuisson de ø 16 cm). Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de
même diamètre que la zone de cuisson. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone
de cuisson ne fonctionnera pas.
Autocuiseurs
• Les autocuiseurs conviennent parfaitement à la cuisson par induction. La zone de cuisson
réagit très vite et l'autocuiseur se trouve rapidement sous pression. Dès que vous éteignez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s’arrête immédiatement.
Niveaux de puissance de cuisson
Les zones de cuisson possèdent 9 réglages de la puissance et certaines sont dotées d'une
fonction Boost (P).
• Utilisez la touche Plus (+) ou Moins (-) pour sélectionner la puissance souhaitée.
▷
Appuyez sur la touche Plus (+) pour démarrer la cuisson à la puissance « 1 ».
▷
Appuyez sur la touche Moins (-) pour démarrer la cuisson à la puissance « 9 » ou avec la
fonction Boost « P ».
▷
La zone de cuisson démarre à la puissance sélectionnée.
Fonction Boost
• La fonction « Boost » permet une cuisson au niveau de puissance maximal pendant une
courte durée (5 minutes maximum). La puissance est automatiquement réduite au niveau 9
une fois la durée maximale de la fonction Boost écoulée.
Gestion de la fonction Boost
• La puissance de la plaque à induction dépend du branchement au réseau d'alimentation. La puissance
des zones de cuisson est limitée selon qu'il s'agit d'un branchement monophasé ou triphasé.
• L'appareil émet un signal sonore lorsque la zone de cuisson sélectionnée atteint sa
puissance maximale. La puissance a alors atteint sa limite et ne peut être augmentée.
• Veuillez consulter le tableau de gestion de la puissance pour en savoir plus sur la répartition
de la puissance entre les zones de cuisson.
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